🍰 مطبخ حواء🍰


Kanal geosi va tili: Eron, Forscha
Toifa: ko‘rsatilmagan


‏ اكلات سريعة وشهية
وصفات رائعه وطرق سهلة يعشقها الجميع
وأفكار في تزيين الموائد والأطباق

هنا الملتقى 👈🏻 @thamar11

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Kanal geosi va tili
Eron, Forscha
Toifa
ko‘rsatilmagan
Statistika
Postlar filtri


🤲 اللهم جَوِع من جوَع أهل غزة وسكت على تجويع الاحتلال لهم 🤲 المجاعة تضرب قطاع غزة بسبب منع إسرائيل دخول المساعدات والمعونات منذو 60 ستون يوماً والاحتلال يمنع دخول الغذاء والدواء امام انظار حكام العرب والشعوب العربية
🕌أسرار الزواج الناجح
111 @thamar58500
°
🕌كلمات مؤثرة
92 @ramk898
°
🕌وصايا و أسرار حفظ القرآن
83 @asrarquran
°
🕌حالات وتصاميم مميزة️
74 @efl1_team
°
🕌خواطر محبي رسول الله
73 @bo7moheb
°
🕌سلطات منعشة
69 @thamar5850
°
🕌الإعجاز القرآني
64 @ijazqurany
°
🕌حكم وعبارات جميلة
58 @f15ff
°
🕌❖ طريق حفظ القُرآن
56 @tadabarwahfaz
°
🕌أفضل الخلطات الطبيعية
52 @gmalll
°
🕌❂ رياضُُ الصَّالحِين |||❂
50 @hadith_nabawi1
°
🕌تـطـويـر الـذات والـمـهـارات الـ
48 @alnafs2
°
🕌عـالـم الـكـتـب pdf
47 @kutubworld
°
🕌درروخواطر
46 @alhayaatuhilwa
°
🕌مائة قاعــدة للنجاح
44 @darbalnagah
°
🕌زاد الطفل المسلم
44 @zaaad4
°
🕌روائع من سنة النبي
44 @ansar113
°
🕌اصدقاء بلا حدود
43 @sourakhatira
°
🕌دُرُوبُ الــخَـــيْــرِ
43 @cfjfjkodod
°
🕌صحـــــــتك تهـــــمـنا
42 @medical_35
°
🕌صحتي هي حياتي
42 @myhealthlife
°
🕌يوميات امرأة
41 @ppawp
°
🕌الكلمة الطيبة
39 @alkalimaalttayiba
°
🕌((صِبْغَةَ اللَّهِ ً ))
38 @algwere
°
🕌اهل القران وخاصته
38 @qurraan
°
🕌مودة ورحمة
36 @goodwoman
°
🕌مطبخ حواء
36 @hawacook
°
🕌إعراب القرآن الكريم وبيانه
34 @eraabqu
°
🕌الوافي في الإملاء والصرف
32 @wafi22
°
🕌أغرَد بِصَمـت
30 @vv5vvv
°
🕌كل يوم معلومة تفيدك
30 @arabic_world
°
🕌همسات انثويه(امرأة متميزة)
29 @moslamawoman
°
🕌تعلم التركية معنا
29 @turkiye_arabic
°
🕌صور وتصاميم
28 @eermm88
°
🕌حكم عظيمة وأقوال مأثورة
26 @judgment_sayings
°
🕌رقائق للقلوب
24 @abutrkeshmmre999
°
🕌روائع الكتب للجميع
23 @kotob4all
°
🕌قناة فتاوى المرأة
23 @fatwa_feqh
°
🕌رسائل السلف
24 @love_baba_mama
°
🕌وقفة مع النفس
26 @waqfa
°
🕌الـگَــلـِمُ الـطَّـ❀ـيِّـب
26 @al_kalim_al_taieb111
°
🕌ويزيدنا القرآن خشوعا
29 @guraan
°
🕌رؤوس أقلام أدبية
29 @phiiosop7
°
🕌للذاڪرين والذاڪرات
30 @roh_rohanea
°
🕌باب التفاؤل
30 @babatfawi
°
🕌باب السعادة
31 @bsa3adh
°
🕌دليلك لصحة ورشاقة جسمك
32 @rihanna80
°
🕌كفَـىٰ بربِّـكَ وكِيــلًا
35 @hob_allah1
°
🕌للغالية على قلبي
36 @mom_my_life2019
°
🕌كن أنت التغيير
37 @mohamedom291
°
🕌مرشدة نفسية
38 @dohaahmed6
°
🕌لمسـات راقيـة
39 @lemasat
°
🕌الأملُ باللّه
40 @kafaaya_alro7
°
🕌سؤال وجواب
41 @thamar19
°
🕌لطائف قرآنية
42 @efham_aya
°
🕌رقة قــلــم
43 @aaaqa3
°
🕌جدد حياتك
43 @renewyourlive
°
🕌كن إيجابي
44 @knegabi
°
🕌أقوال من ذهب
44 @thamar21
°
🕌نصائح للزوج
44 @forevver1
°
🕌اجمل القصص والكلمات
46 @feeling75
°
🕌صور عالية الجودة
47 @phothd
°
🕌المكتبة الذهبية
48 @pdfnew
°
🕌كلمات راقت لي
49 @miskjanaa
°
🕌روائع الكلام
50 @basheeralzazai
°
🕌صور من الصعب التقاطها
54 @sewr7
°
🕌أقوال أبن تيمية وأبن القيم
57 @thamar4
°
🕌من أقوال السلف
60 @saiddorar
°
🕌خواطرمن ذهب
65 @goold2009
°
🕌العمل بالآيات
69 @albayanquran
°
🕌تفسير كلمات القرآن
73 @akhlakaslamea
°
🕌حفظ القرآن بالتكرار
83 @hifzqurani
°
🕌كيف تعرف من يحبك️
89 @awraq_alyasmin
°
🕌التقويم الهجري
95 @aitaqwem
°
📌اعمــال يسـيرة لـدخـول الجنـة
https://whatsapp.com/channel/0029Va86ayIGzzKQrlU5kj0B/998

☑للإشتراك في الليسته
@lestat_alsalam


🚨بشرى سارة 🚨
📖الفية اصول الفقه 📖

📲بث مباشر في العاشرة بتوقيت مكة
https://t.me/taleb7za
https://t.me/taleb7za


. dan repost
🔈 هل تكون المرأة من السبعة الذين يظلهم الله في ظله؟!💡
https://t.me/addlist/QM0RhioBvPY1YTM0

🔤 حكم أخذ الزوج من راتب زوجته🔽
https://t.me/addlist/QM0RhioBvPY1YTM0

☄️علامة من علامات الساعة تحدث اليوم أخبر عنها النبي ﷺ، بعدها ستكون الملحمة الكبرى ونهاية العالم 💥
https://whatsapp.com/channel/0029Va5XFp3JJhzaXMV8vp20/1861


⚠️ما حكم طلب المرأة للطلاق من زوجها الذي يستعمل المخدرات🔽
https://t.me/addlist/QM0RhioBvPY1YTM0

⚠️للإشتراك في دعم السلام 💎
[
https://t.me/lestat_alsalam]


📱 لمحبي الواتساب 📱والتليجرام والفيس بوك📱
📜أقوال مأثورة ودرر منثورة
🌹فوائد ولطائف مختارة
📎فقرات متميزة وهادفة👇👇
https://t.me/addlist/w_EVQeNL-K85NTNk

📖قصـــــــة ابن القيـــــــم في الرقية بسورة الفـــاتحة💧👇🏻
https://t.me/aitaqWem/46281
🕌 الاسرة السعيدة
111k🇵🇸 @thamar58500
🕌 التقويم الهجري
95k🇵🇸 @aItaqWem
🕌 تعلم الانجليزية
81k🇵🇸 @English_201
🕌 عالم الطبخ
69k🇵🇸 @thamar5850
🕌 الإعجاز القرآني
64k🇵🇸 @ijazQurany
🕌انفض غبار الحزن
58k🇵🇸 @F15FF
🕌كوني زوجة مثالية
56k🇵🇸 @aaii5599
🕌 اندر الصور
54k🇵🇸 @sewr7
🕌 إحتراف الانجليزية
52k🇵🇸 @Learn3English
🕌 عالم الجمال
52k🇵🇸 @gmalll
🕌 نَبــض الأمؔـــل
51k🇵🇸 @aes_a339e
🕌 رياضُ الصَّالحِين |||
50k🇵🇸 @hadith_nabawi1
🕌 تعلم حديث
49k🇵🇸 @Talam_Hadith
🕌كن طموحـــًا
49k🇵🇸 @jadadtmwhk
🕌موسوعة كتب إلكترونية
48k🇵🇸 @PDFnew
🕌 روعة الصور
47k🇵🇸 @PhOtHD
🕌وجعلنا القرآن شفاء
46k🇵🇸 @iistshfa2017
🕌 بر الوالدين
45k🇵🇸 @ptuj55
🕌كن متفائلًا وإيجابي
44k🇵🇸 @knegabi
🕌وصفات طبخ
43k🇵🇸 @Chef_domooo3q8
🕌 لقلب مطمئن
42k🇵🇸 @hearts2021
🕌يوميات انثى
41k🇵🇸 @ppawp
🕌أَهْل الْقُرْآنِ وَخَاصَّتُه
38k🇵🇸 @qurraan
🕌 زاد المسلم
36k🇵🇸 @zaaad2
🕌 تربية مسلمة
36k🇵🇸 @Muslimchild1
🕌تعليم أجمل الطبخات
35k🇵🇸 @bhvbj
🕌كفَـىٰ بربِّـكَ وكِيــلًا
35k🇵🇸 @hob_allah1
🕌 ابتسم ヅ
34k🇵🇸 @t58500
🕌تفسير القران الكريم
32k🇵🇸 @AL_QURAN1133
🕌القــران أگســجين الروح ️
31k🇵🇸 @Heart_oxyge_nn
🕌شعر وهاجس
31k🇵🇸 @F_15FF
🕌اسلاميات
31k🇵🇸 @lSLAMlC_PlC
🕌 صمت الكلام
30k🇵🇸 @vv5vvv
🕌 عيون الأدب
29k🇵🇸 @phiIosop7
🕌 المصلحون
27k🇵🇸 @mosiehoon
🕌 درر ابن عثيمين
27k🇵🇸 @binothaymen
🕌 صوتيات رائعة
25k🇵🇸 @faferoaudiolessons
🕌الروايات والقصص
23k🇵🇸 @k_iss
🕌 رَفِيْقُ اَلْدَرْبِ
21k🇵🇸 @toheaven21
🕌 شفاء لما في الصدور
19k🇵🇸 @shefaa22
🕌مجموعة طبيب
14k🇵🇸 @hareth_AI_shamri15
🕌الملتقى الدعوي للصم
13k🇵🇸 @hareth_Al_shamri6
🕌حفظ وإتقان القرآن الكريم
13k🇵🇸 @islamyati1
🕌 اناقتك
11k🇵🇸 @jamalok
🕌حديث شريف
03k🇵🇸 @aslamm01
🕌 تدبر وتأمل
07k🇵🇸 @tadabbur1
🕌فيديوهات رائعة
09k🇵🇸 @alhemyarix
🕌 نصح وارشاد
10k🇵🇸 @jamil_sabbagh1
🕌ثقف نفسك
11k🇵🇸 @Thamar22
🕌طبخ احترافي
12k🇵🇸 @fononmatbakh
🕌آية وترجمته بالانجليزي
13k🇵🇸 @hareth_Al_shamri2
🕌الصحة والتغذية
14k🇵🇸 @sihatok
🕌السيرة النبوية
15k🇵🇸 @hareth_Al_shamri1
🕌 نبع الصور
15k🇵🇸 @speelta
🕌حالات واتس أب الرسمية
17k🇵🇸 @vedeo_aslamy
🕌صور رائعة وجميلة
19k🇵🇸 @flashe
🕌ارشاد يومي
22k🇵🇸 @islamgacom
🕌ربة منزل
24k🇵🇸 @iiiii5ii
🕌 مدينة رسول الله
25k🇵🇸 @masko
🕌 دروس المسجد
27k🇵🇸 @faferoelaallah
🕌 همس فتاه
28k🇵🇸 @wwaaff
🕌طبخي غير
28k🇵🇸 @sky7la
🕌تفائل ولا تيأس
30k🇵🇸 @BABATFAwI
🕌 نحو السعادة
31k🇵🇸 @BSA3ADH
.
🕌 حضارة وتأريخ
32k🇵🇸 @tarikh897
🕌امك وابوك ثم البقية
34k🇵🇸 @homidooooo
🕌 مطبخك
36k🇵🇸 @hawacook
🕌سنابل الخير
37k🇵🇸 @sanabill
🕌منبعك طيب
39k🇵🇸 @alkalimaalttayiba
🕌 ️إشــراقة الصبــاح ️
41k🇵🇸 @aishraqat
🕌 سؤال وجوابه
41k🇵🇸 @Thamar19
🕌 تدبرات قرآنية
42k🇵🇸 @Efham_Aya
🕌 قول سديد
43k🇵🇸 @aaaqa3
🕌دُرُوبُ الــخَـــيْــرِ
43k🇵🇸 @cfjfjkodod
🕌فيديوهات روعة
43k🇵🇸 @thamar15
🕌 درر القول
44k🇵🇸 @thamar21
🕌 فطرة المسلم
44k🇵🇸 @zaaad4
🕌 نصائح
44k🇵🇸 @FOREVVER1
🕌 أهل الفردوس الأعلى
44k🇵🇸 @jannah2015
🕌 تفسير
45k🇵🇸 @Tafseer2alSadi
🕌كيف تكون مع الله
49k🇵🇸 @monaglpa
🕌همسةّ من القلب
52k🇵🇸 @hmsatmnglba
🕌طبيبك
52k🇵🇸 @tabibgroup
🕌 التعامل مع الاخرين
54k🇵🇸 @faferodaeiat
🕌 طريق حفظ القُرآن
56k🇵🇸 @Tadabarwahfaz
🕌 فتاوي بن تيمية وبن القيم
57k🇵🇸 @thamar4
🕌لتعلم الإنجليزية
57k🇵🇸 @English259
🕌 درر السلف
60k🇵🇸 @SaidDorar
🕌البيت السعيد
60k🇵🇸 @Thamar18
🕌 البيان
69k🇵🇸 @Albayanquran
🕌حفظ القُرآن بـــ التكرار
83k🇵🇸 @hifzqurani
🕌وصايا و أسرار حفظ القرآن
83k🇵🇸 @Asrarquran
🕌صـيدليه كامله في بيتك
87k🇵🇸 @konuz2020
📍حكم مشاركة الكفـــــار في السكن والمعايشة في مكـــــان واحد💢👇🏻
https://whatsapp.com/channel/0029VaD9p0mATRSw19SRAW0d/9507

⚡للإشتراك في الدعم
@thamar911

اللهم بردآ وسلامآ على أهلنا في غزة
اللهم أستر عوراتهم وآمن روعاتهم
اللهم فرج كربهم ورحم ضعفهم وكتب لهم النصر والتمكين يارب العالمين
حسبنا الله ونعم الوكيل نعم المولى ونعم النصير🇵🇸🇵🇸


5 حشوات للسمبوسة

عجينة السمبوسة الرقاق أو البف أو حتى رول ومطبق👌

الحشوة الأولى:
دجاج مسلوق ومفتت
(نسلق صدور أو افخاذ أو الاثنين مع ورق غار - هيل - قرفة - فلفل اسود حب - مكعب مرقة دجاج - شوي ملح)
بطاطس مكعبات صغيرة مقلي أو قلاية هوائية
باشميـل
شبت مفروم
بهارات (ثوم وبصل بودرة - فلفل أبيض - ملح)


الحشوة الثانية:
جبن تشيدر
جبن كريمي (كيري - فيلادلفيا)
بطاطس مبشور ومقلي  (ممكن نستبدل ببطاطس عيدان جاهز)
بصل مقلي ومقرمش
هالبينو 🌶

الحشوة الثالثة:
حمسة دجاج مع بصل وفلفل رومي وبهار!
+ كميات متساوية من:
باربكيو صوص ✨
طحينـة ✨


الحشوة الرابعة:
جبن كريمي (كيري - فيلادلفيا)
مكدوس 🍆 (نفرمه ناعم ونصفيه من الزيت)


الحشوة الخامسة:
تونة
زيتون اخضر مفروم
طماطم مجففة
طحينة
شبت 🍀
فلفل أسود
كمية أقل ملح (لأن الزيتون مالح والطماطم المجففه كمان فيها ملح)

وبالعافيـــة


حلى بارد يسرسح 🤍

المقادير
توست مقطع الاطراف (بدون فرد )
علبه سلطه فواكه 🍇
ظرفين كريم كرمل
كاسين حليب سايل
دريم وب ظرفين
ربع كاسه كريمة الخفق
علبه قشطه
رشه نسكافيه

الطريقة
احط علبه الفواكه بعد مااصفيها من المويه حقتها بعدين احط توست منزوع الاطراف ..

ثم اغلي الكريم كرمل مع الحليب واصبه عليها وادخلها الثلاجه تجمد لمده ساعه ...

الكريمه:
اخفق الدريم وب مع القشطه مع ربع كاسه كريمة الخفق واغطي فيها الصينيه وارش عليها نسكافيه

وادخلها الثلاجه مره ثانيه تجمد وتتماسك ثم تقدم مع بلاك كفي او قهوه عربي ☕️

وبالعافيــة


بــديــل القــشــطــة لحـلو ومالــح


المقادير والطريقة :
كوب حليب بودرة
كوب ونص ماء
م دقيق ابيض
م ملح "فانيلا 
م سكر

نخلطهم مع بعض جيدا ونحطه على نار هادئة وتحريك مستمر حتي لايتكتل..

ويبدا يثقل ونطفي النار ونحطه برطمان محكم الاغلاق ونتركه يبرد تماما ونغطيه ونحطه عالثلاجة ويستخدم للحلويات و الموالح ..

.📌يحفظ في الثلاجة لمده 3ايام فقط.

📌اذا تبينها للمالح لاتضيفي سكر ولا فانيلا..

📌"واذا تكتل معاكِ الخليط اخلطيه بالخلاط ..


حلا بارد لذيذ وسريع 🍫

الطبقة الأولى
كيك سفن دايز كل قطعه قسمتها نصفين ورصيتهم في الصينيه

الطبقة الثانية
ظرفين دريم ويب مع ٢ فنجان شاي ماء بااارد جدااااا
مع ٦ ملاعق كبيره حليب بودره ونخلطهم بالخفاق لحد ماتتكثف

الطبقة الثالثة
بسكويت شاي غمسته في حليب ( نصف كأس حليب مضاف له ملعقه كبيره سكر وملعقه كبيره نسكافيه )

الطبقة الرابعة
ملعقتين مملؤه كبيره نوتيلا
وعلبه قشطه وملعقه كبيره بودره كاكاو
نخلطهم في الخلاط ونوزعهم على طبقه البسكويت

وتزين حسب الرغبة. زينتها ب بسكويت فليك🍫

وتدخل الفريزر لحد ماتتماسك ويقدم بااارد ☕️

وبالعافيــة


مكعبات التمـر

المقادير والطريقة معاً

الطبقة الأولى:
بسكويت مطحون
زبده

الطبقة الثانيه:
نضع قطع صغيره من حلاو البقر
والتمر وحبه مارس

الطبقة الثالثه:
علبه حليب مكثف محلى
خمس حبات جبن مربعات او مثلثات

نرش على الوجه دارسين(قرفه) وهيل
وعلى الفرن حتى تتماسك الطبقة العلويه 🔥

وبالعافيــة


شوربة الدجاج الكريمية

وصفة شوربة لذيذة كريمية وبدون كريمة طبخ

المقادير:
2صدر دجاج مقطع مكعبات
ورقة من الغار
بصلة صغيرة مفرومة
ربع ملعقة فلفل اسود

بعد ما نغسل الدجاج وانقطعه نقلبه مع البصلة في طنجرة عميقة .

نحط عليه الماء الحار نرفع الريم الي يظهر وانحط الفلفل الاسود ورقة الغار ونتركه ينضج بدون ما انملح.

ثلاث جزرات حجم وسط نقعتها بماء حار عشر دقايق حتى يسهل عملية التقطيع وقطعتها مكعبات صغيرة

في طنجرة حطيت ملعقة من الزبدة وملعقة من الزيت النباتي والجزر ورشة من البقدونس زي ملعقتين كبيرة وقلبتها شويا.
واضفت ربع كوب من الشعيرية وقلبتها ثلاث دقايق.

واضفت عليهم مرق صدور الدجاج وخليتهم لين استوى الجزر والشعرية ونزلت عليه صدور الدجاج الي سلقتها مسبقاً.

آخر خطوة:
في صحن حطيت ملعقتين طحين وصفار بيضة وخمس ملاعق كبيرة لبن زبادي.
وخفقتهم بمضرب يدوي حيتكون عندي مزيج كريمي.
اضيفة على قدر الشوربة واحرك بسرعة دقيقتين واضفت ذرة اختياري نصف كوب.
وملحت اخر حاجة.

اذا حسيتو قوامها سميك زيدو اشويا ماء
وحتاكلو الذ شوربة كريمية 👌

وبالعافيــة


العجينة السحرية

المقادير
كوب دقيق ( يفضل فوم )
2 كوب ماء
1 ملعقة طعام سكر
1 ملعقة طعام خميرة

ونخلط لنحصل على خليط سائل :
نغطيه حتى يتضاعف حجمه ،

ثم نضيف
كوبين ونصف دقيق
2 ملعقة طعام
4ملاعق طعام حليب بودرة
ربع كوب زيت
رشة ملح

ونعجن جيدا ثم نشكله ونحشيه ونغطيه نصف ساعة قبل الخبز ثم ندهنه بيض ونخبز الفطاير بالفرن...


شوربة هريس 🍲

مفيــدة جــدآ 👌

المقادير
3قطع لحم غنم مع عظم
كوب هريس منقوع طول الليل
2بصله مقطعه صغار
2فص ثوم مهروس
1طماطم مقطعه صغار
فلفل اسود/بهار الشوربه
4ملاعق كويكر
عودين دارسين
حبتان لومي اسود

الطريقة
احمس البصل مع ملعقتين من الزيت ثم اضيف الثوم واللحم واحمسها حتى ينشف ماؤها ..

اضيف الطماطم والبهارات واحمسهم مع بعض ثم اضيف الهريس والماء بمقدار 5اكواب .

ثم اضيف عودين الدارسين واتركه لمدة ساعه مع التقليب كل 10 دقايق وقبل مااطفي النار بعشر دقايق اضيف الليمون الاسود

ثم نقدمها ونزينها بكزبرة مقطعة☘

وبالعافيــة


? التقويم الهجري ? dan repost
#تقويم_المملكة

يوم الأحد


فيديوهات إسلامية dan repost
التذكيراليومي بـ #التقويم_الهجري يوم الأربعاء

تقويم البيت السعيد للمتزوجين


? التقويم الهجري ? dan repost
#تقويم_تفسير_ابن_عثيمين يوم الثلاثاء


معمول بالحليب المكثف هش وطري

وتنفع لجميع الحشوات (تمر أو مكسرات)

المكونـات:
▪️٢٠٠غرام زبده لينه بحراره المطبخ
▪️نص كوب حليب مكثف
▪️ثلث كوب زيت ذره
▪️ملعقه كبيره ماءزهر
▪️نص ملعقة صغيره محلب
▪️ذرة ملح بسيطه
▪️ثلاث أكواب طحين ابيض

طريقـة التحضيـر:
نخفق الزبده مع الحليب المكثف حتى يصبح كريمي .
ثم نضيف الزيت بالتدريج ونخفق
ثم نضيف ماء الزهر والمحلب وذره الملح ونخفق.

ثم نضع الطحين بالتدريج ونعجن
يصبح لدينا عجينه كريميه نضعها ثلاث ساعات بالبراد
{اذا كانت الكميه مضاعفه تحتاح اربع ساعات}

▪️نخرجها ونعجنها مره ثانيه ونبدا شغل فيها نخبزها على فرن محمى مسبقا

▪️الفرن شغال من فوق وتحت مع بعض واذا مابيشتغل اول حمروهن من فوق عشان الرسمه تبقى ثابتة)
وبعدها من تحت وبس.

طريقه التخزين:
يوضع بعلب معدنيه اذا توفرت ويوضع بارض العلب ورق زبده وتوضع بمكان بارد وجاف حتى تحافظ على الطراوه.

ضروري الفرن حامي نشغلة قبل الخبز بربع ساعة

وبالعافيــة


فطيرة الشواية

المقادير
ثلاث اكواب ونصف دقيق
ثلث كوب زيت
٣ ملاعق كبيره زبادي
كوب مويه دافيه
رشة ملح
ملعقه كبيره سكر
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه كبيره خميره

الطريقة
نخلط جميع المكونات الجافه ونخلطهم ثم نضع اللبن الزبادي والمويه والزيت ونعجنهم حتى تصبح عجينه لينه ماتلصق باليد ثم نغطيها ونتركها ترتاح نصف ساعه.

نقسم العجينه الى كور متساويه وتوضع ف الآلة وتترك حتى تتحمر تقطع وتحشى '

{ الحشوة ممكن حشوة دجاج }

وبالعافيــه


كروسان 🥐

المقادير
ثلاث اكواب ونصف دقيق
ثلث كوب زيت
٣ ملاعق كبيره زبادي
كوب مويه دافيه
رشة ملح
ملعقه كبيره سكر
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه كبيره خميره

الطريقه :
نخلط جميع المكونات الجافه ونخلطهم ثم نضع اللبن الزبادي والمويه والزيت ونعجنهم حتى تصبح عجينه لينه ماتلصق باليد ثم نغطيها ونتركها ترتاح نصف ساعه تفرد العجين وتشكل
تدهن ب (حليب مبخر _عسل)

الحشوة 1
(تونة_بصل اخضر مقطع صغير_بقدونس مقطع صغير_ذره_جبن _سومطره_كمون_كاري)

الحشوة 2
( صدور دجاج مقطعة صغير يوضع مع الزيت لين ينشف يوضع ثوم مهروس مع ماجي يحرك مع الدجاج ويوضع جزر مبشور مع فلفل رومي ملون مع بهارات مشكلة ثم يوضع بصل مقطع مكعبات صغيره وكزبره خضراء
يترك 5 دقائق ويكون جاهز ...!

وبالعافيــة


كبسه بالفرن🍗✨

المقادير
دجاجة كاملة منظفة ومقسمة الى نصفين
او الى اجزاء نتبله بـ
تتبيلة الدجاج
ناخذ ملعقة من البهارات الخاصة  فلفل اسود-كمون- كزبرة- كركم -اي بهارات تستخدميها-نص ماجي -ملح-ملعقتين زيت زيتون رشه صفار زعفران ونخلطهم

ونتبل الدجاج من الداخل والخارج مع عمل ثقوب بها حتى نضمن دخول التتبيلة الى الداخل ناخذ صينيه ونضع فيها الرز المغسول ونضيف الملح والبهارات الصحيحه مثل الهيل والقرفهوورق الغار ثم نضع فوقه ماء ساخن فوقه ماء ساخن بحيث يكون مساوي لطبقة الرز او اعلى بقليل ثم اغطي الصينية بقصدير واعمل فتحات بالسكين بالقصدير ثم اضع الدجاج المتبل مع شرايح البصل والطماطم والفلفل الرومي والخضار اللي حابتها ع القصدير ثم اغلف الدجاج بقطعة قصدير اخرى
واضعه بالفرن لساعة...

ثم ارفع القصدير عن الدجاج عشان يتحمر
ثم وضعه مع الرز ثم نقدمه ونزينه ببصل مقلي والزبيب ....

وبالعافيــة


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
‏المفروكة اللبنانية بالقشطة

20 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.