🛒 إلى ربات البيوت 🛍

📖 تفسير الامام السعدي رحمه الله 📖
https://t.me/rajhihafr/1251

📲الجــــــــوالات مَكمن الخطر،
وإطــــــلاق النظر، فاحذر.. 👇🏻👇🏻
https://t.me/addlist/R1JtHBnqdkkzYzVk


في غزة يموت الأطفال والنساء والشيوخ بسبب الجوع والبرد اهل غزة يصرخون واا أسلامااااااه
أين نخوت المعتصم ياعرب الزمن دوار
.......
🔻🔻🔻🔻

✍🏻نبض الكلمـــــــات، وعميق العبارات
خواطر وهمســــات راقت لي 👇🏻👇🏻
https://t.me/addlist/R1JtHBnqdkkzYzVk

🤲رباه قد فاضت غزة بالأوجاع واكتست شوارعها بالدماء وامتلاء باطن جوفها شهداء رباه نسألك نصراً وفرجاً قريباً لهم تقر به أعينهم واعيننا

🐸 حكم قتل الضفادع وأكلها
https://t.me/Seraj_El7aq/65039

⁉️حكم جماع الزوجة الميتة
https://t.me/Seraj_El7aq/64864

📖 تفسير الامام السعدي رحمه الله 📖
https://t.me/rajhihafr/1251

📲الجــــــــوالات مَكمن الخطر،
وإطــــــلاق النظر، فاحذر.. 👇🏻👇🏻
https://t.me/addlist/R1JtHBnqdkkzYzVk


في غزة يموت الأطفال والنساء والشيوخ بسبب الجوع والبرد اهل غزة يصرخون واا أسلامااااااه
أين نخوت المعتصم ياعرب الزمن دوار
.......
🔻🔻🔻🔻

✍🏻نبض الكلمـــــــات، وعميق العبارات
خواطر وهمســــات راقت لي 👇🏻👇🏻
https://t.me/addlist/R1JtHBnqdkkzYzVk

🤲رباه قد فاضت غزة بالأوجاع واكتست شوارعها بالدماء وامتلاء باطن جوفها شهداء رباه نسألك نصراً وفرجاً قريباً لهم تقر به أعينهم واعيننا

كباب الدجاج في الفرن

#المكونات :

¤ كيلوغرام من الدجاج المسحّب والخالي من العظم ، مفروم.

¤ بصلتان كبيرتان.

¤ ستة فصوص من الثوم.

¤ أربع ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ناعمًا.

¤ ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.

¤ نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الكمون المطحون.

¤ ملعقةٌ صغيرةٌ من بهارات اللحم الخاصة.

¤ ثلاث ملاعق صغيرة من الملح.

¤ ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.

#طريقة_التحضير :

¤ ضعي الدجاج المفروم في آلة الكبة الخاصة ، ثمّ أضيفي البصل والثوم والبقدونس والزيت والبهارات والفلفل الأسود واخلطيهم معاً حتى تتشكّل لديك عجينةٌ متماسكة يمكن تشكيلها.

¤ اسكبي خليط الدجاج في وعاءٍ زجاجيٍّ عميقٍ وغطّيه بورق النايلون واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

¤ أحضري أسياخ الشواء الخشبيّة وانقعيها بالماء لمدة نصف ساعةٍ أو يمكنك استخدام الأسياخ المعدنية ولكن العريضة منها.

¤ أخرجي كباب الدجاج من الثلّاجة وقسِّميه إلى كراتٍ صغيرةٍ وضعيها جانباً.

¤ أحضري أسياخ الشواء بعد تجفيفها جيداً من الماء واغرسيها في كرة اللحم ، واضغطي عليها بأصابعك بشكلٍ خفيفٍ لتأخذ شكلاً أسطوانياً ؛ بحيث تُغطّي ثلاثة أرباع السيخ فقط ، وأكملي كرات كباب الدجاج بالطريقة نفسها.

¤ سخّني الشواية الداخلية من الفرن وضعي عليها القليل من الزيت.

¤ أدخلي أسياخ الكباب إلى الشواية ورصّيها جيداً واتركيها لمدة دقيقتين ، ثمّ اقلبيها إلى الجهة الأخرى واتركيها لمدة دقيقتين أيضاً ، واستمري بالتقليب بالطريقة نفسها حتى تتأكّدي من نضج الكباب جيداً ثم أخرجيه من الفرن.

¤ قدِّمي أسياخ الكباب في صحنٍ واسعٍ وزيِّنيها بالبقدونس المفروم وضعي إلى جانبها شرائح الطماطم والليمون ، وسلطة الزبادي.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://telegram.me/house4you

#طريقة_التحضير :

¤ جهزي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئويّة ، ثم أحضري طبق فرن متوسط الحجم.

¤ ضعي سمك الفيليه في طبق واسع ، ثم ضعي أصابع الجزر والفلفل الأحمر والأخضر ، ثم لفّي قطع السمك فوق الخضروات ، ثم ضعيها في الطبق.

¤ في إناء الخلاط الكهربائي ضعي كلاً من عصير الليمون والبندورة والكزبرة والشبت والبصل والفلفل الحار وبهارات السمك والملح والفلفل الأسود والشطة وزيت الزيتون ، ثم شغليه حتى تحصلي على خليط ناعم.

¤ وزعي الخليط على السمك بالخضار.

¤ وزعي شرائح الليمون فوق السمك.

¤ غلفي الطبق بورق القصدير ، ثم ضعيه في الفرن ، واتركيه لمدة تتراوح بين 20-30 دقيقة ، حتى ينضج السمك.

¤ ارفعي ورق الألمنيوم ، ثم أرجعي الطبق إلى الفرن ، ثم اتركيه حتى يتحمر سطح الفيليه ، ثم قدميه مباشرة.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://telegram.me/house4you

سمك الفيليه المشوي في الفرن

#المكونات :

¤ كيلوغرام من سمك الفيليه.

¤ ربع كوب من عصير الليمون الحامض.

¤ حبتان من البندورة كبيرتا الحجم.

¤ نصف حزمة من كل من الشبت والكزبرة.

¤ عودان من البصل الأخضر.

¤ قرنان من الفلفل الأخضر الحار.

¤ حبتان من كل من الفلفل الأخضر الحلو والأحمر الحلو.

¤ حبتان من الجزر.

¤ ستة فصوص من الثوم.

¤ ملعقة كبيرة من بهارات السمك.

¤ ملعقة كبيرة من الملح.

¤ ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

¤ نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.

¤ ربع كوب من زيت الزيتون.

¤ شرائح حبتي ليمون.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://telegram.me/house4you

🐸 حكم قتل الضفادع وأكلها
https://t.me/Seraj_El7aq/65039

⁉️حكم جماع الزوجة الميتة
https://t.me/Seraj_El7aq/64864

#طريقة_التحضير :

¤ وضع فيليه السّمك في طبقٍ واسع.

¤ وضع نصف كمّية الزّبدة في مقلاةٍ صغيرة ووضع المقلاة على نارٍ متوسّطة.

¤ إضافة البصل ، الثّوم ، الملح ، الفلفل ، الزّعفران ، البابريكا ، الكركم ، الشطّة ، الأوريجانو والكزبرة ثمّ تقليب البهارات مع الزّبدة باستعمال ملعقةٍ خشبيّة إلى أن تذوب الزّبدة فقط.

¤ توزيع خليط الزّبدة والبهارات على فيليه السّمك بأطراف الأصابع ودعكه جيّداً حتّى تشرّبه بطعم البهارات.

¤ وضع بقيّة الزّبدة في مقلاةٍ واسعة ووضع المقلاة على نارٍ متوسّطة إلى أن تذوب الزّبدة.

¤ وضع فيليه السّمك في المقلاة والإنتظار لمدّة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق إلى أن يصبح قاع الفيليه ذهبيّ اللّون.

¤ قلب السّمك على الجهة الثّانية والإنتظار لمدّة من ثلاث إلى أربع دقائق إلى أن يصبح القاع ذهبيّ اللون.

¤ وضع الأرز في طبق تقديمٍ واسع والإحتفاظ بالأرز ساخناً.

¤ وضع السّمك المقلي على وجه الأرز باستعمال ملعقةٍ عريضة.

¤ إضافة عصير اللّيمون إلى نفس المقلاة ووضع المقلاة ثانيةً على النّار حتى تغلي الصّلصة وتصبح سميكة بعض الشيء.

¤ توزيع الصّلصة على السّمك والأرز ونثر الكزبرة والتّقديم مباشرةً مع اللّيمون.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://telegram.me/house4you

طريقة عمل فيليه السمك المقلي

#المكونات :

¤ أربع قطعٍ من فيليه السّمك.

¤ ملعقة كبيرة من البصل البودرة.

¤ ملعقتان صغيرتان من الملح.

¤ نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الزّعفران المفتّت.

¤ ملعقة صغيرة من الكركم.

¤ نصف كوبٍ من الزّبدة المذابة.

¤ ملعقة كبيرة من الثّوم البودرة.

¤ نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.

¤ ملعقة كبيرة من البابريكا (فلفل حلو).

¤ ملعقة صغيرة من الكزبرة النّاعمة.

¤ القليل من كلٍ من : الأرز مشخول ، الكزبرة الخضراء المفرومة وشرائح الليمون -للتّقديم-.

¤ ملعقة صغيرة من الأوريجانو.

¤ نصف كوبٍ من عصير اللّيمون.

¤ ملعقة صغيرة من الشّطّة المجروشة.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://telegram.me/house4you

#طريقة_التحضير :

¤ وضع ملعقة كبيرة من الزبدة في قدرٍ سميك القاعدة مع الروبيان والسكالوب والتقليب حتى يصبح الروبيان وردي اللون ، ثم إبعاد القدر عن النار وإخراجهما منه.

¤ إضافة كمية الزبدة المتبقية إلى نفس المقلاة وإضافة الكرفس والبصل والفلفل الأحمر والتقليب حتى تصبح الخضروات طرية ، ثم إضافة الطحين وتقليبه جيداً ، ثم إضافة مرق الدجاج وتحريكه جيداً وتركه حتى يغلي ، ثم إضافة باقي المكونات عدا المأكولات البحرية وتركه يغلي لدقيقتين ، ثم إضافة الروبيان والإسكالوب وإبعاد القدر مباشرةً عن النار وتقديم الشوربة ساخنة.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://telegram.me/house4you

شوربة السي فود بالكريمة

#المكونات :

¤ مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الروبيان منظف.

¤ مئتان وخمسة وعشرون غراماً من من السكالوب.

¤ ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

¤ ساقان من الكرفس مقطعان إلى شرائح.

¤ حبة من الفلفل الاحمر مفرومة فرماً ناعماً.

¤ بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً.

¤ ربع كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات.

¤ كوبان من الحليب خالي الدسم.

¤ كوبان ونصف من كريمة الطهي.

¤ ربع كوب من مرق الدجاج.

¤ ملعقة كبيرة من الزعتر الأخضر أو المجفف.

¤ نصف ملعقة صغيرة من الملح.

¤ ربع ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://telegram.me/house4you