رژیم‌های غذایی مبتنی بر گیاه چگونه بر روده تاثیر می‌گذارند؟

◽️مطالعه ای نشان داد که یک رژیم غذایی مبتنی بر گیاه می‌تواند میکروبیوم روده را بازسازی کند، باکتری‌هایی را که سلامت را بهبود می‌بخشند، تقویت کند و خطر بیماری‌های مزمن مانند دیابت و مشکلات قلبی را کاهش دهد.

◽️طبق این پژوهش، از میان افراد تحت‌ مطالعه، وگان‌ها بالاترین سطح باکتری‌های مرتبط با هضم فیبر مانند گونه‌های روزبوریا هومینیس (Roseburia hominis) و لاکنوسپیراسه (Lachnospiraceae) را داشتند.

◽️این میکروب‌ها اسیدهای چرب زنجیره‌ کوتاه تولید می‌کنند که در کاهش التهاب، تقویت دیواره‌های روده و حمایت از سلامت متابولیک نقش کلیدی دارند.

#سلامت #پزشکی

@MajalePezeshki