🟡 #اجاق | خمیر ترش؛ طعمی کهن با فواید نوین
🔸 خمیر ترش، ترکیبی از آرد و آب است که با تخمیر طبیعی توسط مخمرها و باکتری‌های اسید لاکتیک، به‌ویژه لاکتوباسیل‌ها، تهیه می‌شود. این فرآیند تخمیر، به نان حاصل طعمی متمایز و بافتی منحصربه‌فرد می‌بخشه.
اینستاگرام | سایت | بله | روبیکا | ایتا | یوتیوب | شاد | آپارات | تلگرام | ایکس
🔸 خمیر ترش، ترکیبی از آرد و آب است که با تخمیر طبیعی توسط مخمرها و باکتری‌های اسید لاکتیک، به‌ویژه لاکتوباسیل‌ها، تهیه می‌شود. این فرآیند تخمیر، به نان حاصل طعمی متمایز و بافتی منحصربه‌فرد می‌بخشه.
اینستاگرام | سایت | بله | روبیکا | ایتا | یوتیوب | شاد | آپارات | تلگرام | ایکس
@TebyanOnline