‌‌💢 صنعت غذاهای دریایی در هر حلقه زنجیره تامین با چالش‌هایی مواجه است.
عدم پیوستگی در زنجیره تامین، شفافیت نبودن فرآیندها و اقدامات ناکارآمد که بر همه حلقه‌ها از تولیدکننده (صیاد/پرورش‌دهنده) گرفته تا خرده فروشان تاثیر می‌گذارد. با توجه به گردش مالی ۴۵۰ میلیارد دلاری صنعت شیلات و آبزی‌پروری (که از هر ۵ نفر ۱ نفر آن را به عنوان معیشت و منبع ارتزاق خود انتخاب کرده است) این یک بازار بزرگ با پتانسیل بسیار زیاد است.

اینجا جایی است که ما در Captain Fresh، با قدرت جهانی مشتریان خود که توسط پلتفرم فناوری اختصاصی ما هدایت می‌شوند، ورود می‌کنیم و زنجیره ارزش را که با قابلیت ردیابی در هسته آن ساخته شده است، به زنجیره تامین پیوند می‌دهیم. ما در هر نقطه از زنجیره تامین تلاش می‌کنیم فناوری، بهینه سازی عملیات، بهبود کارایی و به حداکثر رساندن ارزش را برای هر سهامدار (مشتری و ذینفعان زنجیره تامین)، به کار بگیریم.

پلتفرم Captain Fresh به ازای هر بسته محصولات شیلاتی که از طریق برندهای تحت پلتفرم ما تولید تا عرضه می‌شود، حدود ۸۰۰ نقطه داده را جمع‌آوری می‌کند و تضمین می‌کند که قابلیت ردیابی Traceability فقط یک کلمه کلیدی نیست.

#ردیابی #زنجیره_تامین #داده #توسعه_پایدار #محصولات_شیلاتی #آبزیان #فناوری

🔸اخبار و دانش صنعت فرآوری و بازار محصولات شیلاتی را در کانال آبزی گستران تتیس دنبال کنید.

🔺از 🌊 تا 🍽 با شما هستیم