🔻طرز تهیه سس سالسا

🫕مواد لازم
▫️گوجه فرنگی 5 عدد
▫️پیاز 1عدد
▫️گشنیز خورد شده 1 قاشق غذا خوری
▫️جعفری خورد شده 1 قاشق غذا خوری
▫️سیر 1 حبه
▫️روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
▫️فلفل دلمه 1 عدد
▫️فلفل سبز (دلخواه) 1 عدد
▫️نمک و فلفل به میزان لازم

🔻ابتدا پوست گوجه فرنگی‌ها را بگیرید و خرد کنید. سپس فلفل سبز و فلفل دلمه را اضافه کنید. پیاز و سیر را به همراه بقیه مواد اضافه کنید و درون غذا ساز بریزید تا کاملا باهم مخلوط شوند و به صورت پوره در آیند.سس سالسا را قبل از مصرف، درون ظرف دربسته به مدت ۱۲ ساعت در یخچال نگهداری کنید تا تمام مزه‌های درون سس به خورد هم بروند. پس از گذشت این زمان می‌توانید از این سس سالسا به عنوان چاشنی لذیذ در کنار املت با پنیر پیتزا آماده شده است.
👨‍🍳 @shabakeashpazi