Qidiruv uchun matnni kiriting
Ilg‘or kanal qidiruvi

SearcheeBot

Telegram-каналлар оламидаги сизнинг йўлбошчингиз.
img
reklama

TGStat Bot

Telegram'дан чиқмай туриб каналлар статистикасини олиш
img
reklama

Telegram Analytics

TGStat хизмати янгиликларидан бохабар бўлиш учун обуна бўл!
img
reklama

TGAlertsBot

Каналингиз репостлари ва эсловлари ҳақида хабар беради.
img
reklama

👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

@shabakeashpazi
Kanal geosi va tili: Eron, Forscha

به نام ٱللّٰه
رزرو تبلیغات 👇
@Dimeh_Group
⭕️ در اینستاگرام با ما همراه باشید 👇🏻
https://instagram.com/shabakeashpazii
.
.

.
.
.
.
.
.
#leaveChannel

Связанные каналы  |  Похожие каналы
Kanal geosi va tili
Eron, Forscha
Toifa
Oziq-ovqat va pishirish
Statistika
Kanal siznikimi? Tasdiqlash Канал в реестре блогеров РКН? Tasdiqlash Kanal tarixi
Postlar filtri

👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

8 Feb, 09:45

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🍞فرنچ تست صبحانه‌ای فرانسوی

▫️▫️مواد لازم
کره ذوب شده 2 قاشق غذاخوری
نان باگت یا نان تست 1 عدد
تخم مرغ 1 عدد
شکر 1 قاشق چایخوری
خامه 1 قاشق غذاخوری
سیب یک دوم عدد
پودر دارچین و زنجبیل به میزان لازم
پودر قند به میزان دلخواه

▫️▫️شیوه آماده سازی: ابتدا سیب را شسته و خرد کنید، سپس در مقداری کره تفت دهید.کمی پودر دارچین و پودر قند به سیب اضافه کرده و اجازه دهید چند دقیقه بر روی حرارت ملایم تفت بخورد تا نرم شود.سیب تفت داده شده را در کاسه‌ای بریزید و کنار بگذارید.تخم مرغ، خامه و زنجبیل را در کاسه‌ای مخلوط کنید، سپس نان‌های باگت را در آن بغلطانید تا کاملا به مایه تخم مرغی آغشته شوند.نان‌های باگت را در روغن سرخ کنید و در بشقاب بچینید، سپس سیب را روی آن‌ها ریخته و کمی پودر قند روی آن بپاشید.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
98 0 4 1
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

7 Feb, 23:16

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🍇🍹. نوشیدنی پانچ میوه ای انگور

🧉کافیست که آب دو میوه انگور (بهتر است انگور سیاه باشد) و گریپ فروت را تهیه کرده و آن ها را باهم مخلوط کنید و سپس شکر، آبلیمو، ادویه و آب گازدار را به آنها اضافه کنید و سپس ترکیب آنها را درون یخچال قرار دهید.فراموش نکنید که زیبایی و تزیین می تواند به لذت نوشیدنی های شما جلوه ویژه ای ببخشد و برای این پانچ میوه ای شما می توانید از دانه های انگور و برش های لیمو برای تزیین استفاده کنید🍀😋
🧋🧋🧋🧋🧋
👨‍🍳 @shabakeashpazi
684 0 2 3
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

7 Feb, 21:48

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🥞پنکیک سوئدی

🔸مواد لازم
▫️تخم مرغ 5 عدد
▫️شیر 1 فنجان
▫️آرد 1+1/4 فنجان
▫️خامه ترش 3 قاشق غذاخوری
▫️نمک 1/4 قاشق چایخوری
▫️شکر 2 قاشق غذاخوری
▫️روغن به میزان لازم
▫️کره و مربای تمشک به میزان لازم

🔸دستور تهیه:تخم مرغ، شیر و خامه ترش را در مخلوط کن ریخته و بزنید تا یکدست شوند.آرد، شکر و نمک را مخلوط کرده و به مایه تخم مرغی فوق اضافه کنید.مواد را خوب بزنید تا یکدست شوند.تابه‌ای را روی حرارت متوسط گرم کنید، سپس یک قاشق چایخوری روغن در آن بریزید تا داغ شود.به اندازه یک ملاقه از مایه پنکیک را در تابه ریخته، تابه را به آرامی بلند کنید و بچرخانید تا مایه پنکیک در آن پخش شود.اجازه دهید پنکیک به مدت یک الی یک و نیم دقیقه بپزد تا کناره‌های آن طلایی شود، سپس برگردانید و صبر کنید تا طرف دیگر نیز بپزد.پنکیک را در بشقاب گذاشته، به صورت مثلثی تا کرده و روی آن را با کره ذوب شده، پودر شکر، مربای تمشک و خامه ترش تزیین کنید.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
893 0 10
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

7 Feb, 20:16

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🍜خوراک سبزیجات چینی:

▫️برنج 1 پیمانه
▫️کلم بروکلی 200 گرم
▫️کرفس 2 ساقه
▫️پیاز 1 عدد
▫️فلفل دلمه ای 1 عدد
▫️کدو سبز 1 عدد
▫️نخود فرنگی 100 گرم
▫️سویا سس 2/1 پیمانه
▫️شکر 1 قاشق غذاخوری
▫️پودر نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری
▫️گشنیز تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری
▫️لیمو ترش تازه 1 عدد

🍜مراحل تهیه : ابتدا برنج را آبکش کرده کنار می گذاریم. کلم بروکلی را گل گل کرده کرفس را همراه با پیاز ، کدو سبز و فلفل دلمه ای باریک بصورت خلال خرد کرده در ماهیتابه با روغن یا روغن زیتون کمی تفت می دهیم حدود 4 تا 5 دقیقه به اندازه ای که سیزیجات سبک شود.بعد نخود فرنگی را کمی نیم پز می کنیم همراه با برنج آبکش شده به سبزیجات اضافه می کنیم، در ظرفی از سویا سس و شکر و آب لیمو ترش و پودر نشاسته حل می کنیم تا کاملا رقیق شود و به غذا اضافه می کنیم که غلظت پیدا کند.در آخر گشنیز تازه را خرد می کنیم به خوراک اضافه می کنیم حدود 1 دقیقه و بعد سرو می کنیم.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
956 0 7 2
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

7 Feb, 18:47

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🥣فرنی کینوآ

🔹مواد لازم
▫️آرد برنج 3 قاشق غذاخوری
▫️کینوا 3 قاشق غذاخوری
▫️خرمای بدون هسته 3 عدد
▫️موز رسیده 1 عدد
▫️شیر 3 پیمانه

🔹دستور تهیه: آرد برنج و کینوا را در شیر سرد ریخته و هم بزنید، سپس روی شعله ملایم قرار دهید و خرمای پوست کنده را به آن اضافه کنید.بعد از پخته شدن آرد برنج، موز له شده را به مواد اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید.این فرنی را به عنوان یک صبحانه مغذی میل کنید.

👨‍🍳 @shabakeashpazi
963 0 13 1
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

7 Feb, 17:17

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🎃قیساوای کدو حلوایی

🔸 مواد لازم
▫️کدو حلوایی400 گرم
▫️کره60 گرم (1/4 پیمانه)
▫️آب125 میلی‌لیتر (1/2 پیمانه)
▫️شکر130 گرم (2/3 پیمانه)
▫️زعفران دم کرده15 میلی لیتر (1 قاشق سوپخوری)
▫️گردوی خرد شده60 گرم (1/2 پیمانه)
▫️دارچین6 گرم (1 قاشق سوپخوری)

🎃طرز تهیه
کدو حلوایی را پوست گرفته و مکعبی خرد کنید.کره را در تابه بریزید و کدو حلوایی را با حرارت ملایم سرخ کنید.آب را اضافه کرده و در تابه را بگذارید تا کدو حلوایی بپزد سپس با چنگال کدوها را له کنید.شکر را اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا حل شود.زعفران دم کرده و گردو خرد شده را اضافه کرده و هم بزنید و تابه را از روی حرارت بردارید.مقداری دارچین با مواد مخلوط نموده و در ظرف دلخواه بکشید و رویش را با خلال پسته و گردو تزئین کنید.در صورت تمایل می توانید به جای شکر 50 گرم عسل بعد از این که مواد را از روی حرارت برداشتید اضافه نمایید.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.1k 0 14
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

7 Feb, 15:46

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🔸کاسرول

▫️مواد لازم
خمیر نان باگت 5 فنجان
تخم مرغ 4 عدد
وانیل 1 قاشق چایخوری
شیر یک پنجم فنجان
شکر یک چهارم فنجان
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
کره 1 قاشق چایخوری
گردوی خرد شده 2 قاشق غذاخوری
کشمش 2 قاشق غذاخوری

🔸دستور تهیه: ابتدا فر را روی حرارت ۱۷۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.سینی فر را چرب کنید، سپس خمیر نان باگت را در آن پهن کنید.تخم مرغ‌ها را در ظرفی شکسته، وانیل، شکر، نمک و شیر را به آن اضافه کنید و با چنگال خوب هم بزنید تا یکدست شوند.مخلوط تخم مرغ را روی خمیر باگت موجود در سینی فر بریزید تا کل خمیر باگت با این مخلوط آغشته شود.کره را ذوب کنید و روی مخلوط تخم مرغ بریزید.گردوی خرد شده و کشمش را روی مخلوط تخم مرغ پخش کنید.سینی فر را به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا کاسرول طلایی و برشته شده و آماده سرو شود.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1k 0 6
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

7 Feb, 14:17

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🥣زعتر چیست؟

▫️زعتر ادویه مقوی است که افزایش گردش خون را بالا برده و سرشار از مواد مغذی است.پودر زعتر ترکیبی از: سماق، دانه کنجد ، آویشن، مرزنجوش است.زنان این ادویه را در عراق و آفریقا با ترکیبات مخصوص به خودشان تهیه می کنند و طرز تهیه آن را به هیچکس آموزش نمی دهند.ممکن است شما در زعتر طعم زیره، تخم گشنیز و رازیانه را هم حس کنید .در عربی به مخلوط آن با روغن زیتون، زیت و زعتر گفته می شود.گاهی در ترکیبات این ادویه معطر به جای آویشن از مرزنجوش یا پونه کوهی استفاده می شود.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.1k 0 24 1
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

7 Feb, 12:46

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🔻طرز تهیه سس سالسا

🫕مواد لازم
▫️گوجه فرنگی 5 عدد
▫️پیاز 1عدد
▫️گشنیز خورد شده 1 قاشق غذا خوری
▫️جعفری خورد شده 1 قاشق غذا خوری
▫️سیر 1 حبه
▫️روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
▫️فلفل دلمه 1 عدد
▫️فلفل سبز (دلخواه) 1 عدد
▫️نمک و فلفل به میزان لازم

🔻ابتدا پوست گوجه فرنگی‌ها را بگیرید و خرد کنید. سپس فلفل سبز و فلفل دلمه را اضافه کنید. پیاز و سیر را به همراه بقیه مواد اضافه کنید و درون غذا ساز بریزید تا کاملا باهم مخلوط شوند و به صورت پوره در آیند.سس سالسا را قبل از مصرف، درون ظرف دربسته به مدت ۱۲ ساعت در یخچال نگهداری کنید تا تمام مزه‌های درون سس به خورد هم بروند. پس از گذشت این زمان می‌توانید از این سس سالسا به عنوان چاشنی لذیذ در کنار املت با پنیر پیتزا آماده شده است.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.2k 0 15 3
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

7 Feb, 11:16

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🍭🧉 پاناکوتا با انار:🧉🍭

آب انار 3 و نیم لیوان
پودر ژلاتین 4 قاشق غذاخوری سر خالی
پودر قند 1 لیوان
خامه فرم گرفته 2/1 لیوان
باتر میلک 1و نیم لیوان
🍬🍦🍬
🍦🍬🍦

🍸ابتدا پودر ژله را با مقداری آب سرد مخلوط کرده و داخل مایکروویو قرار دهید یا روی بخار کاملا حل کنید. 2 لیوان آب انار و شکر را در ظرفی ریخته و داخل مایکروویو کاملا شفاف کرده یا روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود و مواد شروع به جوشیدن کند.
حدود 10 دقیقه اجازه دهید مواد بجوشد سپس از روی حرارت بردارید. حدود یک سوم از مواد را کنار بگذارید. حالا ژلاتین آب کرده را به بقیه مواد داغ اضافه کرده و مرتب به هم بزنید تا حل شود. بقیه آب انار و خامه را اضافه کرده و هم بزنید تا حل شود. سپس باتر میلک را اضافه کرده و مجدد هم بزنید.
قالب مورد نظر را چرب کرده و مواد آماده شده پاناکوتا را در قالب ریخته، در یخچال قرار دهید. یک سوم از موادی را که کنار گذاشته بودید داخل ظرف در بسته در یخچال قرار دهید (به عنوان سس تزئینی).
بعد از آماده شدن دور قالب را با چاقو جدا کرده و در ظرفی که می خواهید سرو کنید برگردانید و با سس تزئین کرده و سرو کنید.

👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.2k 0 4 1
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

7 Feb, 09:46

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🍳طرز تهیه املت خرمای ساده

🔸مواد لازم (برای ۶ نفر)
▫️خرما ۱۲ عدد
▫️تخم مرغ ۶ عدد
▫️کره ۱ قاشق غذاخوری
▫️روغن و نمک به مقدار لازم

🍳دستور تهیه: پوست خرما را بگیرید و هسته‌ی آن را جدا کنید. سپس خرما‌ها را با دست به تکه‌های کوچکتر تقسیم کنید.کره را همراه با کمی روغن در یک تابه نچسب بریزید تا داغ شود.سپس خرما‌ها را به روغن اضافه کنید و تفت دهید تا سرخ شوند.یکی یکی تخم مرغ‌ها را در تابه بشکنید.کمی نمک روی آن بپاشید و آن را هم بزنید و صبر کنید تا تخم مرغ‌ها سفت شوند.آن را به ظرف مورد نظر منتقل کنید.املت خرما ساده شما آماده سرو است .. نوش جان …
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.2k 0 15 1
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

6 Feb, 23:17

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🍗خوراک مرغ و کنگر فرنگی

🔸مواد لازم:
450 گرم کنگر فرنگی ، خشک شده و خرد شده
سه چهارم فنجان پنیر پارمسان رنده شده
سه چهارم فنجان سس مایونز
یک قاشق چای خوری فلفل قرمز
چهار عدد سینه مرغ بدون استخوان

🔸طرز تهیه:ابتدا فر را روی دمای 175 درجه سانتی گراد برابر با 350 درجه فارنهایت قرار می‌دهیم.کنگر فرنگی، پنیر پارمسان، سس مایونز، و فلفل را در یک کاسه متوسط ریخته و مخلوط می‌کنیم سپس سینه مرغ را درون ظرف پخت قرار می‌دهیم و با مخلوط کنگر آن را می‌پوشانیم و دورن فر قرار می‌دهیم و اجازه می‌دهیم تا 30 دقیقه درون فر پخته شود و رنگ گوشت صورتی شود.به همین سادگی غذای جدید شما آماده سرو شده است. از خوردن آن لذت ببرید.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.4k 0 3 2
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

6 Feb, 21:47

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🧆🍳املت فرانسوی، صبحانه‌ای جذاب

🥪🫔غذاهای فرانسوی به دلیل ظرافت، طعم و عطر معرکه‌شان در همه دنیا مشهور هستند. حتی فرانسوی‌ها سبک خاص خود را برای درست کردن املت دارند. برای تهیه املت فرانسوی ابتدا تخم‌مرغ، شیر، نمک، فلفل و سبزی‌های معطر را مخلوط می‌کنند و آن را در ماهی‌تابه سرخ می‌کنند. در ادامه موادی مثل پنیر، سبزیجات، ژامبون و قارچ را روی لایه تخم‌مرغی می‌ریزند. در آخر نیز لایه تخم‌مرغی را روی مواد تا می‌زنند و به شکل لقمه درمی‌آورند. فرانسوی‌ها، این املت خوشمزه و مفصل را در روزهای تعطیل به عنوان صبحانه می‌خورند.😋😋

👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.4k 0 8
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

6 Feb, 20:17

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🍗با چه روغنی مرغ را سرخ کنیم؟

🧈کره یا روغن آفتابگردان می تواند گزینه خوبی باشد. استفاده از روغن زیتون برای این کار مناسب نیست، چون ممکن است آن را بسوزاند. و اما کره، کره همان رنگ طلایی دلخواه تان را به ران و سینه مرغ شما می دهد.یک روش خوب برای سرخ شدن بهتر سینه مرغ این است که آن را با بیفتک کوب، بکوبید. با انجام این کار، به دو چیز می رسیم. اول اینکه گوشت کوبیده شده، ترد تر می شود و دوم اینکه کوبیدن و نرم کردن (که می توانید با ته قابلمه ای که گرم نشده است نیز این کار را انجام دهید) به سینه ها شکلی شبیه بادبان مانند می دهد که منجر به پخت سریع تر شده و سطح بیشتری برای طلایی شدن ایجاد می شود.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.4k 0 9 4
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

6 Feb, 18:46

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🍮🍮مارمالاد به😋

مایه ی آب گرفته شده ژله به
آب لیمو 3 قاشق غذاخوری
شکر حدود 4 پیمانه
🥣🥣🥣
🍮طرز تهیه مارمالاد به:🍮
1. مایه به را بازهم تاجائیکه ممکن است با گوشت کوب پوره کنید، سپس آن را از صافی با سوراخهای متوسط عبور دهید تا پوسته های زبرش جدا شود. مایه را پیمانه کنید و به همان میزان پیمانه شکر اضافه کنید.
2. مخلوط را در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط آنقدر هم بزنید تا شکر کاملا حل شود، سپس آبلیمو را اضافه کنید.
3. پخت را روی حرارت ملایم ادامه دهید و گهگاه هم بزنید به مدت یکساعت الی یکساعت و نیم، تا مایه به یک رب غلیظ تبدیل شود و رنگ صورتی مایل به نارنجی به خود بگیرد.
4. فر را با حرارت 52 درجه سانتی گراد (125 فارنهایت) گرم کنید.
5. کف قالب 8 در 8 را کاغذ پوستی پهن کنید و آن را با کره چرب کنید. مایه به را در قالب بریزید و سطح آن را با پشت قاشق صاف کنید، سپس حدود یک ساعت در فر قرار دهید. بعد از فر بیرون آورید و بگذارید کاملا سرد شود.

👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.4k 0 13 3
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

6 Feb, 17:17

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🥩گوشت را قبل از پخت از فریزر بیرون بیاورید

🥓به عنوان مثال اگر می خواهید یک استیک بپزید، آن را از یخچال بیرون بیاورید و بگذارید تا قبل از پخت روی اجاق گاز، در دمای اتاق قرار گیرد.در بسیاری از اوقات مردم گوشت فریزر بیرون می آورند و آن را مستقیما درون تابه گذاشته و شروع به پخت آن می کنند، با این اوصاف توقع دارند غذایشان هم طعمی بی نظیرداشته باشد، حقیقت این است که با این کار هیچوقت نمی توانید آن طعمی که باید را از غذایتان بچشید.

👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.3k 0 7
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

6 Feb, 16:12

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
کم کم عید داره میاد
از الان اینم یاد بگیرین

👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.3k 0 40
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

6 Feb, 15:47

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🍣کدو تنبل گریل‌شده با کره و مریم گلی🍘🍘

🍭مواد لازم🍭

1 کدو تنبل متوسط
نمک به میزان دلخواه
50 گرم کره با دمای اتاق
4 ق غ عسل (یا شیره افرا- maple syrup)
1 ق غ مریم گلی
گردو (در صورت تمایل)

🥨طرز تهیه🥨
ابتدا کدو را شسته از وسط نصف کنید. دانه‌هایش را خارج نمایید و به حالت دمر روی سینی قرار دهید؛ حال با استفاده از پوست‌کن آن را پوست بکنید. پوست‌کندن کدو با استفاده از پوست‌کن بسیار راحت است. سپس آن را روی سینی فر قرار داده برای 20 دقیقه در فر با حرارت 200 درجه سانتی‌گراد قراردهید. در همین حین کره را با نمک، عسل و مریم گلی مخلوط نمایید. پس از 20 دقیقه کدو در حدی نرم شده است که برش زدن آن نسبتاً راحت انجام می‌گیرد. حال با استفاده از یک چاقوی تیز برش‌های نازک و موازی روی کدو بدهید فقط حواستان باشد که تا انتها برش نخورد و تکه‌ها از هم جدا نشوند. برای این کار می‌توانید از دو قاشق چوبی (یا چاپ استیک) در دو طرف کدو استفاده نمایید تا چاقو به سینی نرسد. البته اگر یکی دو برش کامل شد خیلی سخت نگیرید. پس از اینکه برش کامل شد کره طعم‌دار را به کل کدو و لابه‌لای برش‌ها بمالید.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.3k 0 5
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

6 Feb, 14:16

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🍔همبرگر بوقلمون و کدو سبز

▫️▫️مواد لازم:
453 گرم گوشت بوقلمون
یک پیمانه کدو سبز
یک عدد پیاز کوچک
یک حبه سیر خرد شده
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه
یک قاشق غذاخوری زیره سبز

▫️▫️مواد لازم برای همبرگر:
6 عدد نان
12 برگ کاهو
12 بر گوجه فرنگی

🍔12 برش از پیاز سینی فر را آماده کنید. گوشت بوقلمون و سایر مواد موجود در قسمت اول را با هم ترکیب کنید. آن را داخل سینی فر بریزید. به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید.در یک کاسه کوچک، مواد لازم برای سس را ترکیب کنید و در یخچال بگذارید.گریل را از قبل گرم کنید. مواد آماده شده در بخش 1 را بر روی گریل بپزید.همبرگر آماده شده را به همراه سس داخل نان قرار دهید و بر روی آن دو قاشق غذاخوری سس آماده سده، دو برش گوجه فرنگی، دو عدد پیاز و کاهو قرار دهید.

👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.3k 0 10 1
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

6 Feb, 12:46

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🫔🥞چیپس نون🥞🫔

نان لواش 2 عدد
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سرپر
پودر پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری
پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری
پودر پیاز 1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
نمک به مقدار لازم
پودر آویشن 1/4 قاشق چایخوری
جعفری خشک 1 قاشق غذاخوری


1- ابتدا نان های لواش را به شکل نواری برش بزنید، سپس این نوارها را به دلخواه به صورت مربعی یا مثلثی ببرید و داخل یک کاسه بریزید.
2- فر را روشن کنید و روی دمای 170 درجه سانتی گراد قرار دهید.
3- تمامی ادویه ها، سبزی خشک و روغن زیتون را روی نان های برش خورده بریزید و کامل هم بزنید. برای طعم بهتر می توانید از پودر سیر، پودر پیاز، یا پاپریکای خانگی استفاده کنید.
4- روی سینی فر یک کاغذ روغنی بیندازید و نان های مزه دار شده را به صورت یکنواخت روی سینی پخش کنید. مراقب باشید نان ها روی هم نیفتند تا همگی کامل برشته شوند.
5- سینی را داخل فر قرار دهید و زمان دهید تا نان ها طلایی و ترد شوند. دقت داشته باشید زمان پخت چیپس نون تقریبی است و به فر بستگی دارد؛ از این رو توصیه می شود هر چند وقت یک بار آن را چک کنید و هم بزنید تا یکنواخت ترد شوند و البته نسوزند.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.3k 0 16 2
20 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.