Qidiruv uchun matnni kiriting
Ilg‘or kanal qidiruvi

SearcheeBot

Telegram-каналлар оламидаги сизнинг йўлбошчингиз.
img
reklama

TGAlertsBot

Каналингиз репостлари ва эсловлари ҳақида хабар беради.
img
reklama

TGStat Bot

Telegram'дан чиқмай туриб каналлар статистикасини олиш
img
reklama

👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

@shabakeashpazi
Kanal geosi va tili: Eron, Forscha

به نام ٱللّٰه
رزرو تبلیغات 👇
@Dimeh_Group
⭕️ در اینستاگرام با ما همراه باشید 👇🏻
https://instagram.com/shabakeashpazii
.
.

.
.
.
.
.
.
#leaveChannel

Связанные каналы  |  Похожие каналы
Kanal geosi va tili
Eron, Forscha
Toifa
Oziq-ovqat va pishirish
Statistika
Kanal siznikimi? Tasdiqlash Канал в реестре блогеров РКН? Tasdiqlash Kanal tarixi
Postlar filtri

👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

1 Feb, 10:03

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
#چی_بپزیم
باقلوا
به نظرم این باقلوا خیلی شیک و قشنگه پس حتما امتحانش کنید😋

مولد لازم:
خمیر باقلوا ۶ برگ
کره ۵۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
شیرعسلی یا کرم پسته به میزان لازم
پودر پسته به میزان لازم
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 👨‍🍳 @shabakeashpazi
953 0 34 4
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

31 Jan, 23:18

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🫖دمنوش برای تسکین سرفه‌های خشک و کم خوابی

☕️طرز تهیه دمنوش گل بنفشه
برای این کار حدود ۷۰ گرم برگ های تازه را با آب سرد بشویید و آن را با نیم لیتر آب بجوشانید.
بعد از حدود ۱۲ ساعت وقتی آب سبز رنگ شد، آن را صاف کرده و در شیشه درب داری در یخچال گذاشته و هر دو ساعت یکبار مقداری از آن را بخورید.
این دم کرده بهتر است هر روز تازه تهیه شده و اضافی آن دور ریخته شود.
☕️روش دیگر
۸-۵ قاشق چایخوری از پودر گیاه یا مقداری از برگ تازه گل ینفشه رو به یک لیتر آب جوش اضافه کنید
و پس از ۲۰ دقیقه محلول بدست آمده را صاف کنید،
۲ فنجان از این دمنوش را در طی روز مصرف کنید.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.3k 0 30 3
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

31 Jan, 21:47

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🥪نان تخم مرغی یه صبحانه جذاب و ساده

🍞5 نان تست را بردارید و از میان آنها یک دایره جدا کنید. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و کف آن را کمی با کره چرب کنید، نان را در تابه بگذارید و سه تخم‌مرغ را با مقدار دلخواه نمک و فلفل هم بزنید و آنقدر از آن درون دایره وسط نان بریزید تا پر شود.وقتی تخم‌مرغ در اثر حرارت خودش را کاملا گرفت، آن را برگردانید تا طرف دیگر نان هم طلایی شود. حالا قسمت دایره ای را که از نان جدا کرده اید کنار تست ها بگذارید.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.3k 0 6 4
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

31 Jan, 20:17

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🫖زمان نوشیدن دمنوش های پاییز و زمستان

🍁زمان نقش مهمی در تاثیر گذاری این دمنوش‌ها روی بدن دارد.برای خوردن دم‌نوش‌های چهارگل بهترین زمان عصر است؛ چرا که بیشتر بیماری‌های فصل سرما در شب به اوج خود می‌رسند.سرفه، تب و آبریزش بینی در شب بیشتر نمایان شده و به اوج خود می رسند.شب‌هنگام به بالاترین نقطه از تاثیرگذاری روی بدن می رسند. بیشتر دمنوش‌‌های پاییز و زمستان باید تا ۵ بعد از ظهر و با فاصله از وعده‌های غذایی؛ خورده شده باشند.اما تأکید می‌‎کنیم دمنوش‌ها جایگزین چای و نوشیدنی‎‌های روزانه نیستند، در مصرف آن‌ها افراط نکنید و حتماً مزاج و بیماری خود را در مصرف هر دمنوش مدنظر قرار دهید.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.3k 0 5 4
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

31 Jan, 18:47

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🎃طرز تهیه آش کدو حلوایی یزدی

🔸مصرف این آش برای بیماران دیابتی و حتی جلوگیری از دیابت بسیار مفید است. مردم استان یزد برای تهیه آش کدو از موادی، چون ماش، لوبیا، کدو، پیاز، روغن، فلفل، نمک و برخی از ادویه‌ها استفاده می‌کنند.

🔸مواد لازم
▫️کدو حلوایی پوست گرفته و خرد شده 250 گرم
▫️لوبیا قرمز 500 گرم
▫️ماش 50 گرم
▫️برنج 50 گرم
▫️پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری
▫️نمک، فلفل و دارچین به میزان لازم


🎃دستور تهیه:
لوبیا و ماش را به صورت جداگانه بپزید.برنج را شسته و با ۲ لیوان آب و مقداری نمک روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد و نرم شود.پس از پختن برنج، کدو حلوایی پوست گرفته و خرد شده را به آن اضافه کنید و اجازه دهید کدو حلوایی بپزد.لوبیا و ماش پخته را به قابلمه اضافه کرده و نمک و فلفل آن را میزان کنید.پس از جا افتادن آش، پیاز داغ و دارچین را اضافه کرده و پس از ۱۰ دقیقه حرارت را خاموش کنید.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.3k 0 12 4
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

31 Jan, 17:17

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🌱سس سبز برای مزه دار کردن مرغ و جوجه

❇️مواد لازم
▫️فیله مرغ ۵ عدد
▫️لیمو تازه ۲ عدد
▫️پونه کوهی ½ قاشق چایخوری
▫️نعنا ½ قاشق جایخوری
▫️ریحان ½ قاشق چایخوری
▫️آویشن ½ قاشق چایخوری
▫️شوید ½ قاشق چایخوری
▫️رزماری ¼ قاشق چایخوری
▫️روغن زیتون سه قاشق غذاخوری
▫️نمک و فلفل به مقدار دلخواه

🍗طرز تهیه : مرغ ها را داخل ظرف بریزید و آبلیمو‌ها را بگیرید و اضافه کنید.سبزی‌های بالا را به همراه روغن زیتون، نمک و فلفل اضافه کنید.مواد را خوب به هم بزنید تا با همدیگر ترکیب شوند.روی ظرف سلفون بکشید و به مدت ۲ الی ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مرغ مزه دار شود.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.2k 0 13
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

31 Jan, 15:47

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
☕️طرز تهیه دمنوش گل بنفشه در طب سنتی

🫖مقدار ۵ گرم از گل بنفشه خشک و یا ۵۰ گرم از گل تازه بنفشه را در یک لیتر آب دم کنید. این دمنوش را وقتی از حرارت افتاد، با عسل یا نبات شیرین کنید. روزانه ۴ تا ۵ فنجان از چای فوق را در فاصله بین وعده های غذایی بنوشید.

🔹در هنگام تهیه نباید زیاد جوشانده شود، چراکه اثر آن کاسته می‌شود.
🔹این دمنوش را تازه به تازه تهیه کرده و باقیمانده آن را نگه ندارید.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.2k 0 5 1
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

31 Jan, 14:16

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🍞نان سیر یا بروشتا فورماژیو

🥯برای نان هم می توانید از نان تست استفاده کنید هم از نان باگت فرانسوی بزرگ و آن را برش دهید.ابتدا سیر خود را رنده می کنید و در روغن زیتون سرخ می کنید در حدی که نرم شوند.بهتر است به جای رنده کردن ، سیر با با پهنای چاقو له کنید.سپس با کره و سبزیجات خوشبو و پنیر پارمسان مخلوط می کنید.می توانید برای اینکه نان سیر شما کشدار شود از پنیر پنیر موتزارلا یا پنیر پیتزا استفاده کنید.در مرحله بعد موارد راروی نان می مالید و کمی نمک و فلفل می زنید و در صورت تمایل کمی پودر آویشن نیز روی آنها می ریزید و به مدت 5 دقیقه در فر با دمای 175 درجه سانتی گراد قرار می دهید.می توانید به چای فر ، نان ها را در ماکروفر به مدت 10 دقیقه قرار دهید.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.2k 0 10 3
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

31 Jan, 12:46

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
☕️شیر شکلات داغ

🔘مواد لازم:
▫️شیرۀ شکلات نصف پیمانه
▫️شیر یک پیمانه
▫️آب نصف پیمانه
▫️زردۀ تخم مرغ یک عدد
▫️جوزهندی به مقدار خیلی کم

🔘طرز تهیه :
شیرۀ شکلات ، آب و شیر را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم قراردهید تا بجوشد.یک عدد زرده تخم مرغ را با کمی شیر ولرم بزنید و در لیوان مناسبی بریزید و مایه شیر شکلات در حال جوش را از روی حرارت بردارید و روی زرده تخم مرغ زده شده بریزید.روی شیر شکلات داغ ،کمی جوزهندی، رنده کنید .
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.2k 0 3 2
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

31 Jan, 11:16

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🍗سس یونانی طعم دهنده عالی برای مرغ

🔸مواد لازم
▫️فیله مرغ ۵ عدد
▫️ماست چکیده ½ پیمانه
▫️لیمو تازه یک عدد
▫️سیر یک حبه
▫️روغن زیتون سه قاشق غذاخوری
▫️سرکه سیب یک قاشق غذاخوری
▫️پونه کوهی ½ قاشق چایخوری
▫️پودر گشنیز ½ قاشق چایخوری
▫️نمک و فلفل به مقدار لازم

🍗طرز تهیه : مرغ‌ها را داخل ظرف بریزید، ماست چکیده را اضافه کنید.سپس آب لیمو را بگیرید و اضافه کنید.یک حبه سیر را خرد کنید و اضافه کنید.روغن زیتون، پونه کوهی، سرکه، پودر گشنیز، نمک و فلفل را اضافه کنید.مواد را خوب به هم بزنید تا با یکدیگر ترکیب شوند.روی ظرف سلفون بکشید و به مدت ۲ تا ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.2k 0 15 3
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

31 Jan, 09:45

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🍳صبحانه ای متفاوت با املت قارچ و مارچوبه

🔸5 عدد تخم مرغ را با 10 قاشق سوپخوری شیر خوب هم بزنید تا کاملا کف کند کمی نمک و فلفل داخل تخم مرغ ها بریزید.200 گرم قارچ را به صورت لایه ای خرد کنید و در تابه ای آن را کمی تفت دهید.حالا تابه ای بزرگ بردارید و دو قاشق غذا خوری روغن مایع در آن بریزید و روی شعله قرار دهید تا کاملا داغ شود.

🔸مایه شیر و تخم مرغ را در تابه بریزید و درب آن را بگذارید.یک فنجان مارچوبه ریز شده را با قارچ و نمک و فلفل مخلوط کنید و به تخم مرغ ها اضافه کنید.بعد از سه دقیقه املت شما آماده است.صبحانه شما آماده سرو است.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.3k 0 5 2
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

30 Jan, 23:18

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🫖اگر سرما خوردگی زود سراغتان می‌آید، دمنوش آویشن و پونه را امتحان کنید

🌱نوشیدنی دمنوش آویشن به تنهایی با همراه با پونه و هم‌زمان با آغاز فصل پاییزو زمستان نه تنها می‌تواند مقاوت بدن را در برابر ویروس سرماخوردگی و آنفلوانزای فصلی افزایش دهد، بلکه روند بهبود سرماخوردگی را سرعت می‌بخشد.این نوشیدنی برای فصل پاییز و زمستان بسیار مناسب بوده،خاصیت ضد عفونی دارد و برای سرما خوردگی و دردهای دوران عادت ماهانه در بانوان بسیار مفید است.
این دمنوش همچنین تسکین دهنده سرفه و برطرف کننده تنگی نفس است.
در برخی از متون طب سنتی به خواص نوشیدن دمنوش آویشن برای کنترل میزان قند خون به عنوان یک درمان جانبی اشاره شده است.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.5k 0 27
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

30 Jan, 21:47

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🫕دیپ بیکن با سس رنچ

🔻مواد لازم :
▫️دویست گرم پنیر خامه ای
▫️سی گرم ترکیب سس رنچ و سس سالاد فصل معمولی
▫️دو پیمانه پنیر چدار رنده شده
▫️یک پیمانه خامه ترش
▫️نصف پیمانه بیکن بوقلمون خرد و تفت داده شده
▫️کمی پیازچه

🫕طرز تهیه :حالا یک کاسه ی بزرگ بر میداریم و پنیر خامه ای، خامه و ترکیب سس را داخل آن با همزن خوب هم میزنیم تا یک سس صاف و یک دست به دست آید.حالا پنیر چدار و بیکن ها را نیز به ترکیب اضافه کنید و خوب هم بزنید.کمی پیازچه برای تزیین روی آن بریزید و با سبزیجات خلالی و یا انواع گوشت و ترتیلا و یا چیپس، نوش جان نمایید.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.5k 0 2 2
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

30 Jan, 20:17

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🥒🍅تازه نگه داشتن خیار و گوجه مورد استفاده در تهیه سالاد

🔻بهترین روش برای تازه نگه داشتن خیار و گوجه این است که پس از شستن و خشک کردن، آن‌ها را در یک قابلمه از جنس روی قرار دهید و در یخچال بگذارید. با این روش شما می‌توانید خیار و گوجه را تا یک هفته یا بیشتر نگهداری کنید.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.4k 0 6 1
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

30 Jan, 18:47

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🥠دیپ خوشمزه‌ی چدار و بیکن

🔸 مواد لازم:
8 برش بیکن یا ژامبون گوشت دودی، ریز خرد شده
1 عدد پنیر خامه کم چرب که در دمای اتاق حسابی نرم شده است
2 فنجان پنیر چدار ریز شده یا رنده شده
1 فنجان ماست ساده یونانی
1/2 فنجان پیازچه ریز شده
3 قاشق غذاخوری سس رنچ
چیپس کتل با طعم نمک دریایی برای سرو

🫕طرز تهیه:
ابتدا ژامبون‌ها را برش داده و در کمی روغن زیتون تفت بدهید تا حسابی کریسپی و ترد بشود.حالا همه مواد تشکیل‌دهنده را در یک کاسه بزرگ ریخته و خوب با هم مخلوط کنید.پیازچه و بیکن را به مخلوط بیفزایید و باز به هم بزنید.دیپ شما آماده است، آن هم به همین آسانی! این دیپ را می‌توانید با چیپس کتل میل کنید و البته که تا سه روز در ظرف دربسته در یخچال نگه دارید.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.4k 0 3 2
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

30 Jan, 17:17

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🥗سالاد جوانه

❇️مواد لازم
▫️جوانه ماش یک بسته
▫️کنسرو لوبیا (بدون آب) یک قوطی
▫️خیارشور خرد شده یک پیمانه
▫️کرفس خرد شده یک پیمانه
▫️گوجه فرنگی خرد شده یک پیمانه
▫️هویج خرد شده یک پیمانه
▫️مخلوط سس مایونز و ماست خامه ای یک لیوان
▫️آبلیمو و نمک به میزان لازم


🥗دستور تهیه:
خیلی ساده همه مواد را با هم مخلوط کنید.به جای سس مایونز و ماست خامه ای میتوانید از روغن زیتون هم استفاده کنید.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.3k 0 8 2
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

30 Jan, 15:47

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🍵سوپ اسفناج

❇️مواد لازم:
2 کیلو اسفناج
250 گرم گشنیز
6 لیوان آب مرغ
به مقدار دلخواه نمک و فلفل
150 گرم خامه
1 حبه سیر(درشت رنده شده)

❇️طرز تهیه:
اسفناج ها را با بدون آب با حرارت ملایم میپزیم.مقداری نمک نیز اضافه نموده و میگذاریم آبی که در هنگام پخت از آن خارج شده جذب شود.گشنیز را نیز با کمی آب و نمک می پزیم تا پخته شده و آب آن جذب شود.گشنیز و اسفناج پخته را میکس و خورد کرده (مخلوط کن)و به آب مرغ اضافه کنید.سیر ، نمک ،فلفل را اضافه نموده و بگذارید چندین جوش بزند.در پایان ظرف را از روی گاز برادشته و100 گرم خامه به آن اضافه نمائید.با 50 گرم خامه اضافه در زمان سرو غذا بر روی سس ریخته و آن را تزئین نمائید.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.3k 0 11
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

30 Jan, 14:16

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🥔سیب زمینی تنوری با سس

🔸برای شروع کار سیب زمینی‌ها را در فویل چیده و در فر قرار دهید تا بپزد. (البته می‌توانید سیب زمینی‌ها را آب پز کنید)بعد از اینکه سیب زمینی‌ها پخته شدند، پوست آن ها را گرفته و برش دهید.مقداری پودر سیر و آویشن و پنیر رژیمی روی سیب زمینی ها ریخته و دوباره در فر یا مایکروفر قرار دهید تا پنیر سیب زمینی ها آب شود.برای تهیه سس سیب زمینی تنوری، ماست چکیده را با دارچین، آویشن، نمک و فلفل ترکیب کرده و روی سیب زمینی ها بریزید و نوش جان کنید.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.3k 0 20 3
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

30 Jan, 12:47

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🍵قلیه اسفناج

🥬مواد لازم:
نیم کیلو گوشت چرخ کرده
250 گرم لوبیای چشم بلبلی و عدس و لپه مجموعا"
2 کیلو اسفناج (کمی خردشده)
2 تا 3 پیمانه کشک غلیظ
به مقدار کافی نمک و فلفل
2 تا 3 عدد پیاز رنده شده
مقداری روغن

🥬طرز تهیه:
حبوبات را با مقداری آب و نمک کاملا"میگذاریم بپزد تا مقداری آب داشته باشد.گوشت چرخ کرده را با پیاز و نمک و فلفل مخلوط میکنیم و کوفته ریز درست میکنیم .کوفته ها را با دو سه قاشق سوپ خوری کمی سرخ نموده و داخل ظرف حبوبات می ریزیم .حال اسفناج را اضافه نموده و در حرارت کم شروع به پخت نموده تا اسفناج نیز بپزد و آب آن کاملا" کشیده شود این میشود قلیه. حال در ظرفی کشیده و روی آن را کشک ریخته و با کمی نعناع داغ میل میکنید.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.4k 0 18 3
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

30 Jan, 11:16

Telegram'da ochish Ulashish Shikoyat qilish
🍳املت ترکیه‌ ای

🔸مواد لازم
▫️تخم مرغ 4 عدد
▫️سالامی 100 گرم
▫️روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

🍳روش تهیه : سالامی را به صورت حلقه‌ای و نازک خرد کنید.اکنون آن‌ها را در مقدار کمی روغن زیتون، اندکی تفت دهید. تخم مرغ‌ها را در ظرفی بشکنید و کاملا به هم بزنید.مقداری فلفل سیاه به تخم مرغ‌ها اضافه کنید.مقدار روغن زیتون در ماهیتابه بریزید و سپس تخم مرغ‌ها را به آن اضافه کرده و کاملا پهن کنید.توجه داشته باشید که حرارت شعله اجاق گاز باید ملایم باشد.قبل از انکه تخم مرغ‌ها ببندند، سالامی‌ها را روی آن بچینبد.اکنون صبر کنید تا املت ترکیه‌ ای آماده شود.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.4k 0 8
20 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.