🍗سس یونانی طعم دهنده عالی برای مرغ
🔸مواد لازم
▫️فیله مرغ ۵ عدد
▫️ماست چکیده ½ پیمانه
▫️لیمو تازه یک عدد
▫️سیر یک حبه
▫️روغن زیتون سه قاشق غذاخوری
▫️سرکه سیب یک قاشق غذاخوری
▫️پونه کوهی ½ قاشق چایخوری
▫️پودر گشنیز ½ قاشق چایخوری
▫️نمک و فلفل به مقدار لازم
🍗طرز تهیه : مرغ‌ها را داخل ظرف بریزید، ماست چکیده را اضافه کنید.سپس آب لیمو را بگیرید و اضافه کنید.یک حبه سیر را خرد کنید و اضافه کنید.روغن زیتون، پونه کوهی، سرکه، پودر گشنیز، نمک و فلفل را اضافه کنید.مواد را خوب به هم بزنید تا با یکدیگر ترکیب شوند.روی ظرف سلفون بکشید و به مدت ۲ تا ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید.
👨🍳 @shabakeashpazi
🔸مواد لازم
▫️فیله مرغ ۵ عدد
▫️ماست چکیده ½ پیمانه
▫️لیمو تازه یک عدد
▫️سیر یک حبه
▫️روغن زیتون سه قاشق غذاخوری
▫️سرکه سیب یک قاشق غذاخوری
▫️پونه کوهی ½ قاشق چایخوری
▫️پودر گشنیز ½ قاشق چایخوری
▫️نمک و فلفل به مقدار لازم
🍗طرز تهیه : مرغ‌ها را داخل ظرف بریزید، ماست چکیده را اضافه کنید.سپس آب لیمو را بگیرید و اضافه کنید.یک حبه سیر را خرد کنید و اضافه کنید.روغن زیتون، پونه کوهی، سرکه، پودر گشنیز، نمک و فلفل را اضافه کنید.مواد را خوب به هم بزنید تا با یکدیگر ترکیب شوند.روی ظرف سلفون بکشید و به مدت ۲ تا ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید.
👨🍳 @shabakeashpazi