با کپک مواد غذایی چه کنیم؟
پنیر سفت
🧀اگه تا ۲ ونیم سانت اطراف و زیر ناحیه کپک زده پنیرهای سفت(نه اونایی که تو فرآیند تولیدشون از کپک استفاده شده)رو جدا کنید،می‌تونید قسمت‌های باقیمونده رو مصرف کنید.
پنیر نرم
🧀اگه تو پنیر خامه‌ای یا همه انواع خرد شده،بریده شده وقطعه‌قطعه،کپک دیدید،همه‌اش رو دور بریزید.
🍅 اگه کپک رو روی میوه‌ها و سبزیجات نرم مثل خیار، هلو و گوجه دیدید همشو دور بریزید.
🥕اگه کلم،فلفل دلمه‌ای و هویج کپک زدن،قسمت کپک رو جدا کنید،و ازبقیه قسمت‌هاش استفاده کنید چون کپک تو میوه‌ها وسبزیجات سفت(کم رطوبت)براحتی نفوذ نمی‌کنه.
🥓 گوشت‌های ورقی،بیکن یا هات‌داگ
خوراک و اضافه گوشت و مرغ پخته شده،پاستا و غلات پخته شده،ماست و خامه‌ترش،مربا و ژله
🥖 نان وخوراکی‌های پخته‌شده،کره بادام‌زمینی،حبوبات و آجیل تو این مواد اگه کپک دیدین فورا دور بریزین چون کپک قطعا به لایه‌های زیریشون هم نفوذ کرده.
🔸باتوجه به قیمت بالای موادغذایی، معمولاً افراد وسوسه می‌شن که کپک رو از ماده خوراکی جدا کنن و بقیه‌شو در هر صورت،مصرف کنن که واقعاً ارزشش رو نداره.
مراقب سلامتیتون باشین.
@majaleh_pezeshkii
پنیر سفت
🧀اگه تا ۲ ونیم سانت اطراف و زیر ناحیه کپک زده پنیرهای سفت(نه اونایی که تو فرآیند تولیدشون از کپک استفاده شده)رو جدا کنید،می‌تونید قسمت‌های باقیمونده رو مصرف کنید.
پنیر نرم
🧀اگه تو پنیر خامه‌ای یا همه انواع خرد شده،بریده شده وقطعه‌قطعه،کپک دیدید،همه‌اش رو دور بریزید.
🍅 اگه کپک رو روی میوه‌ها و سبزیجات نرم مثل خیار، هلو و گوجه دیدید همشو دور بریزید.
🥕اگه کلم،فلفل دلمه‌ای و هویج کپک زدن،قسمت کپک رو جدا کنید،و ازبقیه قسمت‌هاش استفاده کنید چون کپک تو میوه‌ها وسبزیجات سفت(کم رطوبت)براحتی نفوذ نمی‌کنه.
🥓 گوشت‌های ورقی،بیکن یا هات‌داگ
خوراک و اضافه گوشت و مرغ پخته شده،پاستا و غلات پخته شده،ماست و خامه‌ترش،مربا و ژله
🥖 نان وخوراکی‌های پخته‌شده،کره بادام‌زمینی،حبوبات و آجیل تو این مواد اگه کپک دیدین فورا دور بریزین چون کپک قطعا به لایه‌های زیریشون هم نفوذ کرده.
🔸باتوجه به قیمت بالای موادغذایی، معمولاً افراد وسوسه می‌شن که کپک رو از ماده خوراکی جدا کنن و بقیه‌شو در هر صورت،مصرف کنن که واقعاً ارزشش رو نداره.
مراقب سلامتیتون باشین.
@majaleh_pezeshkii