#خورشت_مرغ_ناردونی
یه خورشت خیلی خوشمزه که با انار و رب انار درست میشه،برای وقتی که مهمون دارین گزینه خوبیه،پس تا فصلشه درست کن😍
پیاز:یک عدد بزرگ
سیر:۴ حبه
مرغ:۴تیکه
رب گوجه:یک قاشق غذاخوری
رب انار:سه قاشق غذاخوری
انار دون شده:نصف پیمانه
نمک فلفل پاپریکا:به مقدار لازم
زعفران دم کرده:سه قاشق غذاخوری
ابتدا پیاز و سیر رو تفت بدین تا سبک بشه،بعد مرغ رو بهش اضافه کنید،ادویه ها و زعفران رو بهش اضافه کرده و بزارین با شعله کم به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بخوبی تفت خورده و مرغا طلایی بشن
سپس رب گوجه و رب انار رو بهش اضافه کنید و دو لیوان آب بریزین روش و اجازه بدین کاملا پخته شه.
به لعاب که افتاد بهش انار رو اضافه کنید و بزارین ۱۰ دقیقه دیگه باشه تا به روغن بی افته،خورشت رو که داخل ظرف سرو کردین با انار تزئین کنید و کنار پلو زعفرونی میل کنید.
@kadbaanooo
یه خورشت خیلی خوشمزه که با انار و رب انار درست میشه،برای وقتی که مهمون دارین گزینه خوبیه،پس تا فصلشه درست کن😍
پیاز:یک عدد بزرگ
سیر:۴ حبه
مرغ:۴تیکه
رب گوجه:یک قاشق غذاخوری
رب انار:سه قاشق غذاخوری
انار دون شده:نصف پیمانه
نمک فلفل پاپریکا:به مقدار لازم
زعفران دم کرده:سه قاشق غذاخوری
ابتدا پیاز و سیر رو تفت بدین تا سبک بشه،بعد مرغ رو بهش اضافه کنید،ادویه ها و زعفران رو بهش اضافه کرده و بزارین با شعله کم به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بخوبی تفت خورده و مرغا طلایی بشن
سپس رب گوجه و رب انار رو بهش اضافه کنید و دو لیوان آب بریزین روش و اجازه بدین کاملا پخته شه.
به لعاب که افتاد بهش انار رو اضافه کنید و بزارین ۱۰ دقیقه دیگه باشه تا به روغن بی افته،خورشت رو که داخل ظرف سرو کردین با انار تزئین کنید و کنار پلو زعفرونی میل کنید.
@kadbaanooo