دجاج الاستربس المقرمش
#المكونات :
¤ قطعتان من صدور الدّجاج المخليّة من العظم.
¤ حبّة من البيض ، مخفوق.
¤ كوبان من فتات الخبز أو كوبان من القرشلّة.
¤ ملعقة صغيرة من بودرة الثّوم.
¤ ربع ملعقة صغيرة من الملح.
¤ ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
¤ ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحارّ الأحمر المطحون.
#طريقة_التحضير :
● قطّعي صدور الدّجاج إلى شرائح بالطّول باستخدام سكّينٍ حاد ، حاولي قدر المستطاع أن تقطّعي الشّرائح بنفس الطّول والسُّمك لكي تنضج في الوقت نفسه.
● في وعاء صغير ، أخلطي فتات الخبز أو القرشلّة مع الملح ، الفلفل الأسود والأحمر.
● ضعي قطع الدّجاج في البيض المخفوق ثمّ في وعاء فتات الخبز ثمّ رتّبيها في صينيّة خبز.
● رشّي قطع الاستربس بالقليل من الزّيت وضعي الصّينيّة في فرن ساخن على حرارة مئة وتسعين من عشرة إلى اثنتى عشرة دقيقة.
● قدّمي قطع الاستربس مع الصّلصة المفضّلة لديك.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://t.me/house4you
#المكونات :
¤ قطعتان من صدور الدّجاج المخليّة من العظم.
¤ حبّة من البيض ، مخفوق.
¤ كوبان من فتات الخبز أو كوبان من القرشلّة.
¤ ملعقة صغيرة من بودرة الثّوم.
¤ ربع ملعقة صغيرة من الملح.
¤ ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
¤ ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحارّ الأحمر المطحون.
#طريقة_التحضير :
● قطّعي صدور الدّجاج إلى شرائح بالطّول باستخدام سكّينٍ حاد ، حاولي قدر المستطاع أن تقطّعي الشّرائح بنفس الطّول والسُّمك لكي تنضج في الوقت نفسه.
● في وعاء صغير ، أخلطي فتات الخبز أو القرشلّة مع الملح ، الفلفل الأسود والأحمر.
● ضعي قطع الدّجاج في البيض المخفوق ثمّ في وعاء فتات الخبز ثمّ رتّبيها في صينيّة خبز.
● رشّي قطع الاستربس بالقليل من الزّيت وضعي الصّينيّة في فرن ساخن على حرارة مئة وتسعين من عشرة إلى اثنتى عشرة دقيقة.
● قدّمي قطع الاستربس مع الصّلصة المفضّلة لديك.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://t.me/house4you