#طريقة_التحضير :

● نخلط الزبدة مع السميد جيداً.

● نضيف السكر ، وجوز الهند ، والفانيلا ، والبيكنج باودر إلى المزيج ، ونخلط المكوّنات جيداً.

● نضيف اللبن الزبادي إلى الخليط ، ونعجن المكوّنات حتى نحصل على خليط متجانس.

● نمزج القرفة ، والجوز ، والفستق الحلبي جيداً.

● نضع نصف الكمية من خليط السميد في صينية ، ثم نوزع مزيج المكسرات فوقه.

● نضيف باقي كمية مزيج السميد على وجه الصينية.

● نسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة.

● نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر لون الهريسة.

#تحضير_القطر :

● نضع السكر مع الماء على نار هادئة ، ونحرك المكوّنات جيداً حتى يذوب السكر.

● نضيف الفانيلا ، وعصير الليمون الطازج إلى المزيج ، ونحرك المكوّنات حتى نحصل على مزيج متماسك.

● نرفع المزيج عن النار ، ونتركه جانباً ليبرد.

● نخرج الصينية من الفرن ، ونصب على وجهها القطر ، ونقطعها ، ثم نزينها بالفستق الحلبي.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://telegram.me/house4you