✅ مواد لازم:

🍫 ۱ و ۱/۲ پیمانه شیر داغ
🍫 ۱ و ۱/۲ قاشق غذاخوری پودر قهوه فوری
🍫 ۱۸ عدد خرما، هسته‌گیری شده
🍫 ۱/۲ پیمانه روغن آفتابگردان
🍫 ۱ و ۱/۴ پیمانه آرد کامل (گندم کامل)
🍫 ۱ قاشق چای‌خوری جوش شیرین
🍫 ۱/۲ قاشق چای‌خوری بکینگ پودر
🍫 ۱/۴ پیمانه بادام خرد شده

✅روش تهیه:

یک پیمانه شیر داغ و پودر قهوه فوری را ترکیب کنید و روی خرماهای بدون هسته بریزید. بگذارید ۱۵-۲۰ دقیقه بماند تا خرماها نرم و له شوند.
شیر و خرما را با هم مخلوط کنید تا به ترکیبی نرم و یکدست برسید.
مخلوط را داخل یک کاسه بریزید و باقی‌مانده ۱/۲ پیمانه شیر و روغن آفتابگردان را اضافه کنید. خوب هم بزنید تا ترکیب شوند.
حالا آرد کامل، جوش شیرین و بکینگ پودر را الک کرده و به ترکیب اضافه کنید. مخلوط را هم بزنید تا یکدست شود، اما مراقب باشید زیاد هم نزنید.
مایه کیک را در یک قالب گرد که با روغن چرب و با کاغذ روغنی پوشانده شده بریزید. روی آن بادام خرد شده بپاشید.
داخل یک زودپز روی حرارت متوسط، یک لایه نمک بریزید. یک پایه در وسط زودپز قرار دهید و آن را ۱۰ دقیقه گرم کنید.
قالب کیک را با دقت داخل زودپز قرار دهید و به مدت ۳۵-۴۰ دقیقه بپزید تا زمانی که خلال دندان داخل کیک تمیز بیرون بیاید.
قبل از خارج کردن از قالب بگذارید به دمای محیط برسد.

هر برش کیک 271 کالری 😉

نوش جان 😍

با غفاری دایت همراه باشید 🌹
و اطلاعات را با دوستان خود به اشتراک
بگذارید 😊🌹

🎯Ghafaridiet

#کیک_بدون_تخم_مرغ #کیک_بدون_شکر #بدون_فر