پواچا پنیروسبزی🍞
مواد لازم:👇
نصف لیوان آب گرم
نصف لیوان روغن
4 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق چایخوری نمک
2 تخم مرغ (زرده برای رومال)
1 بسته آرد مخمر تازه
برای داخلش:👇
یک کاسه بزرگ پنیر فتا
جعفری ریز خرد شده
طرز تهیه:👇
همه مواد را به جز آرد در یک کاسه بزرگ میریزیم و آنها را خوب مخلوط می کنیم ، سپس آهسته آرد را اضافه می کنیم و ورز می دهیم تا یک خمیر نرم بدست آید و 1 ساعت آن را می پوشانیم و استراحت میدیم. مخلوطی از پنیر و جعفری را آماده کرده ،وسطش میریزیم.لبه ها را خم می کنیم و آن را رول میکنیم .بعد از رومال زرده تخم مرغ روی آن ، دانه کنجد با فلفل سیاه و جعفری پاشیده و به مدت 15-20 دقیقه در فر بذارید.
@ashpazibanazi
پواچا پنیروسبزی🍞
مواد لازم:👇
نصف لیوان آب گرم
نصف لیوان روغن
4 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق چایخوری نمک
2 تخم مرغ (زرده برای رومال)
1 بسته آرد مخمر تازه
برای داخلش:👇
یک کاسه بزرگ پنیر فتا
جعفری ریز خرد شده
طرز تهیه:👇
همه مواد را به جز آرد در یک کاسه بزرگ میریزیم و آنها را خوب مخلوط می کنیم ، سپس آهسته آرد را اضافه می کنیم و ورز می دهیم تا یک خمیر نرم بدست آید و 1 ساعت آن را می پوشانیم و استراحت میدیم. مخلوطی از پنیر و جعفری را آماده کرده ،وسطش میریزیم.لبه ها را خم می کنیم و آن را رول میکنیم .بعد از رومال زرده تخم مرغ روی آن ، دانه کنجد با فلفل سیاه و جعفری پاشیده و به مدت 15-20 دقیقه در فر بذارید.
@ashpazibanazi