🍫 کیک سوپر شکلاتی کافی شکلاتی🍰
📷 hatam_cake
🍽 @TamAfza 🍽
کیک اسفنجی :
شکر ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
پودر کاکائو ۱۰۰ گرم
روغن ۱۵۰ میلی لیتر
شکر قهوه‌ای حدود ۱۰۰ گرم
قهوه یا آب داغ ۲۴۰ میلی لیتر
جوش شیرین حدود ۱ ق چ
اسانس وانیل ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
شیر ۱۲۰ میلی لیتر
ماست ۱۲۰ گرم
آرد ۲۶۰ گرم
نمک ¼ ق چ
فیلینگ :
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
شیر عسلی کاراملی ۵۰۰ گرم
شکلات تلخ ۳۰۰ گرم
کره حدود ۱۵۰ گرم
📷 hatam_cake
🍽 @TamAfza 🍽