تورته موس او ايس كريم
تورتة موس الجيلي 🍰🍧

طبقة رفيعة من الكيك حسب الرغبة
للطبقات: 🍧
٢ باكو جيلي ليمون بالنعناع
٢ باكو جيلي فراولة
٢ باكو جيلي تفاح
لكل نوع جيلي نصف كوب ماء مغلي ونصف كوب ماء بارد
٣كوب كريمة لباني او كريمة حلويات
باكو كريمة بودرة

الطريقة: 🍧🍰
يخلط كل نوع من الجيلي على حدة ، في بولة يوضع الجيلي مع الماء الساخن ويقلب حتى يذوب تماما، ثم يضاف الماء البارد.
تكرر الخطوة السابقة مع كل نوع جيلي.
يخفق الكريمة اللباني والكريمة البودرة حتى قوام متماسك.
تقسم كمية الكريمة المخفوقة على بولات الجيلي الثلاثة، وتقلب جيدا بالمضرب اليدوي.
يوضع طبقة الكيك في قالب يفتح من الجوانب ومدهون بالزيت، ثم تصب طبقة الجيلي الاولى، ويدخل الفريزر حتى يتماسك، ثم تصب الطبقة الثانية ويدخل الفريزر تاني حتى تتماسك، ثم تصب الطبقة الثالثة،ويدخل الثلاجة حتى يتماسك.
ثم يقدم ويزين بالكريز او الكريمة المخفوقة، حسب الرغبة.😎