#طريقة_التحضير :
● نجهز القشطة فنسخن من الحليب كوبين ونصف مع السكر ، ونضع النشا مع نصف كوب الحليب الباقي ونحركه جيداً ، ونضع الخليط على الحليب ونحرك حتى يصبح كثيفاً.
● نطفئ الغاز ونضيف ماء الزهر ، ثمّ نضع المزيج في الثلاجة.
● نجهز القطر فنغلي الماء والسكر لمدة خمس دقائق فقط ونطفئ الغاز ونضع بعدها ماء الزهر ونتركه جانباً.
● نجهز السميد فنضع جميع مكوّناتها معاً ونخلط حتى تمتزج جيداً.
● ندهن صينية الخبز متوسطة الحجم بالزبدة والطحين ، نوزع نصف كمية المزيج بالصينية ونُدخلها الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة لمدة عشر دقائق أو حتى يتماسك مزيج البسبوسة.
● نُخرج الصينية ونضع القشطة الباردة عليها بالتساوي ونضيف عليها ما بقي من مزيج البسبوسة ونعيدها إلى الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
● نُخرج البسبوسة من الفرن ونقطعها في الصينية ونضع عليها القطر ، ونُدخلها في الثلاجة لمدة أربع ساعات ثمّ نزينها باللوز المفروم.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://telegram.me/house4you
● نجهز القشطة فنسخن من الحليب كوبين ونصف مع السكر ، ونضع النشا مع نصف كوب الحليب الباقي ونحركه جيداً ، ونضع الخليط على الحليب ونحرك حتى يصبح كثيفاً.
● نطفئ الغاز ونضيف ماء الزهر ، ثمّ نضع المزيج في الثلاجة.
● نجهز القطر فنغلي الماء والسكر لمدة خمس دقائق فقط ونطفئ الغاز ونضع بعدها ماء الزهر ونتركه جانباً.
● نجهز السميد فنضع جميع مكوّناتها معاً ونخلط حتى تمتزج جيداً.
● ندهن صينية الخبز متوسطة الحجم بالزبدة والطحين ، نوزع نصف كمية المزيج بالصينية ونُدخلها الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة لمدة عشر دقائق أو حتى يتماسك مزيج البسبوسة.
● نُخرج الصينية ونضع القشطة الباردة عليها بالتساوي ونضيف عليها ما بقي من مزيج البسبوسة ونعيدها إلى الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
● نُخرج البسبوسة من الفرن ونقطعها في الصينية ونضع عليها القطر ، ونُدخلها في الثلاجة لمدة أربع ساعات ثمّ نزينها باللوز المفروم.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://telegram.me/house4you