شوربة لسان العصفور
#المكونات :
¤ كوبان من معكرونة لسان العصفور.
¤ ملعقة صغيرة من الملح.
¤ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
¤ ست ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
¤ ثلاثة أكواب من مرق الدجاج.
¤ ثلاثة أكواب من الماء.
¤ عصير ليمونة.
#طريقة_التحضير :
¤ ضعي الزيت في قدر على النار واتركيه حتى يسخن قليلاً ، ثمّ أضيفي لسان العصفور وقلّبيه بين الحين والآخر إلى أن يتغيّر لونه إلى اللون الذهبي.
¤ اسكبي أكواب الماء واتركيها إلى أن تغلي ، ثمّ خفّفي النار واتركي لسان العصفور حتى يغلي وتُصبح الحبّات طرية جداً.
¤ اسكبي أكواب مرق الدجاج ، ثمّ أضيفي الملح والفلفل الأسود ، وقلّبي المكوّنات جيدًا.
¤ اتركي القدر حتى يغلي إلى أن تنضج الشوربة تمامًا.
¤ ارفعي القدر عن النار ، ثمّ اسكبيها في طبق التقديم وأضيفي عصير الليمون وقدّميها ساخنة.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://telegram.me/house4you
#المكونات :
¤ كوبان من معكرونة لسان العصفور.
¤ ملعقة صغيرة من الملح.
¤ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
¤ ست ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
¤ ثلاثة أكواب من مرق الدجاج.
¤ ثلاثة أكواب من الماء.
¤ عصير ليمونة.
#طريقة_التحضير :
¤ ضعي الزيت في قدر على النار واتركيه حتى يسخن قليلاً ، ثمّ أضيفي لسان العصفور وقلّبيه بين الحين والآخر إلى أن يتغيّر لونه إلى اللون الذهبي.
¤ اسكبي أكواب الماء واتركيها إلى أن تغلي ، ثمّ خفّفي النار واتركي لسان العصفور حتى يغلي وتُصبح الحبّات طرية جداً.
¤ اسكبي أكواب مرق الدجاج ، ثمّ أضيفي الملح والفلفل الأسود ، وقلّبي المكوّنات جيدًا.
¤ اتركي القدر حتى يغلي إلى أن تنضج الشوربة تمامًا.
¤ ارفعي القدر عن النار ، ثمّ اسكبيها في طبق التقديم وأضيفي عصير الليمون وقدّميها ساخنة.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
https://telegram.me/house4you