💡 فیبر و کاهش وزن: چرا باید فیبر بیشتری بخورید؟
مصرف فیبر غذایی به دلیل خواص منحصربه‌فردش می‌تواند به کاهش وزن کمک کند:
1️⃣ ایجاد سیری طولانی‌مدت: فیبرهای محلول مثل پکتین با ایجاد ژل در معده، تخلیه آن را کند کرده و احساس سیری را افزایش می‌دهند.
2️⃣ کاهش جذب کالری: فیبرهای نامحلول از جذب کامل کالری جلوگیری کرده و به تنظیم وزن کمک می‌کنند.
3️⃣ کنترل قند خون: فیبر سرعت جذب گلوکز را کاهش داده و از میل به خوراکی‌های شیرین جلوگیری می‌کند.
4️⃣ تقویت متابولیسم: هضم فیبر به انرژی بیشتری نیاز دارد و به سوزاندن کالری کمک می‌کند.
منابع عالی فیبر: میوه‌ها (سیب، توت‌ها)، سبزیجات (بروکلی، هویج)، غلات کامل (جو دوسر)، حبوبات (عدس، نخود).
🔹 حداقل ۲۵-۳۰ گرم فیبر روزانه مصرف کنید و آب کافی بنوشید تا از فواید آن بهره‌مند شوید.
مصرف فیبر غذایی به دلیل خواص منحصربه‌فردش می‌تواند به کاهش وزن کمک کند:
1️⃣ ایجاد سیری طولانی‌مدت: فیبرهای محلول مثل پکتین با ایجاد ژل در معده، تخلیه آن را کند کرده و احساس سیری را افزایش می‌دهند.
2️⃣ کاهش جذب کالری: فیبرهای نامحلول از جذب کامل کالری جلوگیری کرده و به تنظیم وزن کمک می‌کنند.
3️⃣ کنترل قند خون: فیبر سرعت جذب گلوکز را کاهش داده و از میل به خوراکی‌های شیرین جلوگیری می‌کند.
4️⃣ تقویت متابولیسم: هضم فیبر به انرژی بیشتری نیاز دارد و به سوزاندن کالری کمک می‌کند.
منابع عالی فیبر: میوه‌ها (سیب، توت‌ها)، سبزیجات (بروکلی، هویج)، غلات کامل (جو دوسر)، حبوبات (عدس، نخود).
🔹 حداقل ۲۵-۳۰ گرم فیبر روزانه مصرف کنید و آب کافی بنوشید تا از فواید آن بهره‌مند شوید.