🔵از سفره فقرا، سیب زمینی و حبوبات هم حذف می شود؟
در بهمن ۱۴۰۳، سیب‌زمینی با ۵۶ درصد و لوبیاچیتی با ۲۸ درصد، پرچم‌داران تورم ماهانه اقلام خوراکی بودهاند.
در سال‌های گذشته بسیاری از خانوارهای کم‌درآمد، سیب‌زمینی و حبوبات را به عنوان جایگزین‌های ارزان‌قیمت برنج و گوشت مصرف میکردند. با جهش قیمت این اقلام، فقر غذایی تشدید خواهد شد.
در سال‌های گذشته تورم‌های بالا و مزمن موجب شده قدرت اقتصادی ایرانیان کاهش یابد و به تبع آن موادغذایی مانند گوشت و برنج از سبدغذایی کم‌درآمدها رخت ببندد.
در سال ۱۴۰۲ یک‌سوم از ایرانیان فقیر بوده و مصرف کالری نیمی از افراد جامعه در سال ۱۴۰۱ کمتر از میزان کالری موردنیاز، یعنی کمتر از ۲۱۰۰ کالری بوده است.
بدیهی است که جهش قیمتی سیب زمینی و حبوبات موجب می‌شود که خانوارهای فقیر جایگزین‌های ارزان و مغذی خود را از دست داده و فقر غذایی بیش از پیش بر سر خانوارهای ایرانی سایه افکند./دنیای اقتصاد
@economistfarsi
🌐کانال اکونومیست فارسی
در بهمن ۱۴۰۳، سیب‌زمینی با ۵۶ درصد و لوبیاچیتی با ۲۸ درصد، پرچم‌داران تورم ماهانه اقلام خوراکی بودهاند.
در سال‌های گذشته بسیاری از خانوارهای کم‌درآمد، سیب‌زمینی و حبوبات را به عنوان جایگزین‌های ارزان‌قیمت برنج و گوشت مصرف میکردند. با جهش قیمت این اقلام، فقر غذایی تشدید خواهد شد.
در سال‌های گذشته تورم‌های بالا و مزمن موجب شده قدرت اقتصادی ایرانیان کاهش یابد و به تبع آن موادغذایی مانند گوشت و برنج از سبدغذایی کم‌درآمدها رخت ببندد.
در سال ۱۴۰۲ یک‌سوم از ایرانیان فقیر بوده و مصرف کالری نیمی از افراد جامعه در سال ۱۴۰۱ کمتر از میزان کالری موردنیاز، یعنی کمتر از ۲۱۰۰ کالری بوده است.
بدیهی است که جهش قیمتی سیب زمینی و حبوبات موجب می‌شود که خانوارهای فقیر جایگزین‌های ارزان و مغذی خود را از دست داده و فقر غذایی بیش از پیش بر سر خانوارهای ایرانی سایه افکند./دنیای اقتصاد
@economistfarsi
🌐کانال اکونومیست فارسی