#کیک_نارگیلی

مواد لازم:
تخم مرغ:۳عدد
شکر:یک لیوان
شیر:سه چهارم لیوان
روغن مایع:نصف لیوان
آرد:دو لیوان
پودر نارگیل:یک لیوان
بیکینگ پودر:۲ق چ
وانیل:۱ق چ


برای مواد کیک:
اول تخم مرغها رو با شکر و وانیل با هم مخلوط و آنقدر هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه
حدود هفت هشت دقیقه طول میکشه بعد شیر(که باید ولرم باشه )و روغن مایع رو اضافه و دوباره در حدود یه دقیقه هم بزنید و مخلوط کنید
آرد و بیکینگ پودر الک شده رو در دو مرحله اضافه و مخلوط کنید آهسته و دورانی (برای مواد کاکائویی میانی دو ملاقه از مواد کیک برداشتم و دو قاشق پودر کاکائو روش الک کردم با دو قاشق روغن مایع مخلوط کردم )
در نهایت به بقیه مواد ساده مون پودر نارگیل اضافه و مخلوط میشه تا یه دست بشه
قالب رو چرب و آرد پاشی کردم
نیمی از مواد ساده رو تو قالب ریختم
م‌اد کاکائویی رو ریختم و دوباره بقیه مواد کیک


و تو فری که از قبل پانزده دقیقه گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت حدود ۴۰ دقیقه بپزید
و بعد قالب رو از فر بیرون بیارید و بذارید کاملأ کیک خنک بشه بعد از قالب درش بیارید چون اگر داغ باشه کیکتون پودر میشه و از شکل میوفته
از پودر نارگیل مرغوب استفاده کنید تا از عطرررر و طعم بی نظیر این کیک لذت ببرید