Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
غمبر پلو شیرازی🍝
مواد لازم:
گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم
ادویه،نمک و فلفل زردچوبه
آرد نخودچی ۲ ق غ خ
پیاز ۱ عدد رنگ شده اب گرفته شده
۱ عدد خلالی خورد شده
گردو ۱ مشت
کشمش ۵ ۶ ق غ
رب انار ملس ۳ ق غ خ
برنج ۳ پیمانه
اول گوشت چرخکرده رو با پیازرنده شده آب گرفته شده و ادویه و آرد نخود چی مخلوط میکنیم و قل قلی میکنیم و سرخ میکنیم
بعد تو روغن سرخ میکنیم و خارج میکنیم
تو همون تابه پیاز خلالی رو سرخ میکنیم و بهش گردو و کشمش و گوشت قلقلی هارو اضافه میکنیم در آخرم رب انار و تمام
برنج رو یکم دندون گیر تر آبکش میکنیم و مواد رو
لایه لایه لابلای برنج میدیم و دم میزاریم
واقعا خوش طعمه
#غمبرپلو
🥘 @Eco_cook 🥘
مواد لازم:
گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم
ادویه،نمک و فلفل زردچوبه
آرد نخودچی ۲ ق غ خ
پیاز ۱ عدد رنگ شده اب گرفته شده
۱ عدد خلالی خورد شده
گردو ۱ مشت
کشمش ۵ ۶ ق غ
رب انار ملس ۳ ق غ خ
برنج ۳ پیمانه
اول گوشت چرخکرده رو با پیازرنده شده آب گرفته شده و ادویه و آرد نخود چی مخلوط میکنیم و قل قلی میکنیم و سرخ میکنیم
بعد تو روغن سرخ میکنیم و خارج میکنیم
تو همون تابه پیاز خلالی رو سرخ میکنیم و بهش گردو و کشمش و گوشت قلقلی هارو اضافه میکنیم در آخرم رب انار و تمام
برنج رو یکم دندون گیر تر آبکش میکنیم و مواد رو
لایه لایه لابلای برنج میدیم و دم میزاریم
واقعا خوش طعمه
#غمبرپلو
🥘 @Eco_cook 🥘