🍅 دیپ پنیر و گوجه🍅

🧀گوجه گیلاسی چند رنگ: 1 پیمانه
🧀نمک: 1/4 قاشق چایخوری
🧀روغن زیتون: 1/4 فنجان
🧀پنیر فتا: 1 قالب
🧀آب لیمو تازه: 2 قاشق چایخوری
🧀فلفل سیاه آسیاب شده
🧀برگ نعنا تازه

🥪صفحه فر را گرم کرده و سینی فر را با روغن زیتون چرب کنید.
گوجه های گیلاسی را نصف کنید و درون صفحه فر قرار هید و کمی نمک روی آن بریزید تا برشته شوند. حدود 5 دقیقه کافی است.
پنیر فتا، آب لیمو تازه، 1/4 فنجان گوجه سرخ شده، یک قاشق روغن زیتون باقی مانده را درون میکسر بریزید و کاملا مخلوط کنید تا مخلوط صاف و یکدستی حاصل شود.
مخلوط را درون کاسه سرو ریخته و روی آن را با برگ های نعنا و گوجه فرنگی سرخ شده تزیین کنید.

👨‍🍳