Фильтр публикаций


🍕پیتزا بادمجان

🍆مواد لازم
🔹سس خردل ۱ قاشق غذاخوري
🔹سس هزارجزيره ۲ قاشق غذاخوري
🔹پنيرپيتزا ۵ قاشق غذاخوري
🔹زرده تخم‌مرغ ۱ عدد
🔹گوجه‌فرنگي مينياتوري اندازه نیاز
🔹جعفري خردشده ۲ قاشق سوپخوري
🔹بادمجان ۲ عدد
🔹سوسيس ۵ عدد
🔹خمير پيتزا يا خمير باگت ۱ چانه

🍆طرز تهیه:
اول خمير پيتزا را پهن مي‌كنيم و در قالب مورد بگزاریم و روي آن را سس هزارجزيره بریزیم و آن را پخش مي‌كنيم و بادنجان‌هاي از قبل سرخ کردیم را مي‌چينيم و كمي پنير بریزیم و بعد سوسيس، دوباره پنير و جعفري روي آن سس خردل و گوجه‌فرنگي‌ها را مي‌چينيم و دوباره پنير مي‌ريزيم و روي آن را با بقيه خمير مثل حصير مي‌بنديم. روي خمير زرده تخم‌مرغ بزنیم و كنجد مي‌ريزيم. بعد به مدت بیست دقيقه با حرارت صد و هفتاد درجه سانتي‌گراد در فر بگزاریم تا طلايي شود.

👨‍🍳


🥝نوشیدنی کیوی و سیب با نعناع

🌱 مواد لازم :
▫️سیب ۲ عدد بزرگ
▫️کیوی ۳ عدد
▫️نعنا ۳ ساقه

🥝طرز تهیه:
آب سیب را گرفته و همراه کیوی و یخ در مخلوط کن بریزید .زمانی که خوب مخلوط شدند . برگ های نعنا را اضافه کرده و کمی مخلوط کنید .دقت کنید که نعنا خیلی ریز نشود .این نوشیدنی با طعم متفاوت خود شما را غافلگیر خواهد کرد . ترشی و طعم منحصر به فرد کیوی به همراه شیرینی آب سیب معجون خوشمزه ای را نوید خواهد داد .

👨‍🍳


🍘کوکو سیب زمینی پیازچه

🥔مواد لازم :
🔸سیب زمینی آب پز ۲ عدد
🔸 پیاز۱ عدد
🔸پیازچه ۲۰۰ گرم
🔸تخم مرغ۱ عدد
🔸نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم

🥔روش تهیه :
سیب زمینی‌های آبپز را رنده کنید و آنها را در ظرفی مناسب بریزید.حالا پیاز را رنده کنید، آب آن را بگیرید و به سیب زمینی ها اضافه کنید.پیازچه ها را نگینی خرد کنید و به موادتان اضافه کنید.تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را هم بریزید و خوب هم بزنید.در تابه‌ای روغن بریزید و آن را روی حرارت بگذارید تا داغ شود. از مایه کوکو یک قاشق غذاخوری بردارید و در روغن یا قالب دلخواهتان سرخ کنید.
👨‍🍳


Репост из: کانال رسمی آخرین خبر
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🎥حرفهای غم انگیز این بازیگر قلب آدمو به درد میاره
چه بلایی سرش اومده😔


⭕️خواهشا مراقب سلامتیتون باشید و برای لاغر شدن دست به هرکاری نزنید
کلیپ رو تا اخر ببین و با جدید ترین روش لاغری جهان وزنتو کم کن👌🏻
لینک سایت اصلی سفارش با تخفیف ویژه👇🏻👇🏻👇🏻

https://landing.saamim.com/U0ql4




🍟اسنک چیپس و ژامبون

🥓مواد لازم :
🔸آویشن و فلفل: به اندازه نیاز
🔸زیتون سیاه بدون هسته : نیم فنجان
🔸ذرت کنسروی:۱ عدد کوچک
🔸پنیر پیتزا: به اندازه نیاز
🔸چیپس: ۱ بسته
🔸قارچ: ۱بسته کوچک
🔸ژامبون با طعم دلخواه (ترجیحا دودی): پانصد گرم

🥓طرز تهیه:
اول ژامبون ها را به صورت نوار باریک برش بزنیم .ظرف مورد نظر را با مقداری روغن زیتون چرب می نماییم و ژامبون ها را ته ظرف بریزیم . بعد یک لایه پنیر روی ژامبون ها بریزیم . روی پنیر کمی ژامبون می ریزیم . چیپس ها را با ست کمی فشار می دهیم تا خرد شود و روی ژامبون ها می ریزیم. دوباره یک پنیر اضافه می کنیم وروی پنیر ذرت ها را می ریزیم.روی ذرت ها هم کمی آویشن و فلفل می ریزیم. قارچ ها را که از قبل کمی تفت داده ایم و آب آن ها را گرفته ایم روی ذرت ها می ریزیم و کمی پنیر برای چسبندگی ذرت و قارچ می ریزیم و زیتون سیاه هارا برای تزئین روی آن می چینیم و به مدت ده دقیقه توی فر و یا ماکروفر می گذاریم.
👨‍🍳


🌯دلمه تره‌ فرنگی

🌱مواد لازم :
▫️نمك و فلفل و روغن زیتون و آب به اندازه نیاز
▫️هويج بزرگ ۱ عدد
▫️رب گوجه‌ فرنگی دو قاشق سوپخوری
▫️نعنا، شويد و جعفری خرد شده از هر كدام ۲ قاشق غذا خوری
▫️برنج پخته ۲ پيمانه
▫️گوشت چرخ كرده صد گرم
▫️پياز ۳ عدد
▫️تره‌ فرنگی درشت ۱ كيلوگرم

✅طرز تهیه :
قسمت سفيد تره‌فرنگي را از بالا تا پايين به صورت عمودي برش زده طوري كه فقط به مغز آن برسيد و آن را بيرون آوريد و در مقداري آب و نمك بپزيد تا نرم شود. بقيه مواد را به غير از هويج با هم مخلوط كنيد و در تابه تفت دهيد. ساقه‌هاي تره‌فرنگي را به آرامي از هم جدا كنيد و در هر ساقه كمي از مايه دلمه در راس آن قرار داده و مانند سمبوسه مثلثي ببنديد. هويج را حلقه‌اي کنید و كف قابلمه كنار هم بچینید و دلمه‌ها را روي آن بگزارید . کمی آب و نمك و كمي روغن زيتون به آن اضافه نمایید و با در بسته اجازه دهيد دلمه‌ها بپزند.
👨‍🍳


🍵آموزش درست کردن چای سبز سرد نعنایی

1⃣آب را درون قالبمه ای بریزید و بگذارید به جوش بیاید، سپس شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر در آب حل شود.
2⃣سپس چای های کیسه ای و برگ های نعنا را اضافه کنید حدود ۸ دقیقه اجازه دهید دم بکشد.
3⃣بعد از این مدت چای های کیسه ای و برگ های نعنا را از درون قابلمه بیرون بیاورید و اجازه دهید تا چای سرد شود.
4⃣پس از سرد شدن چای، آنرا درون لیوان های مورد نظر بریزید و یخ اضافه کنید و سپس با تکه های پرتقال و برگ نعنا تزئین نموده و میل کنید.

👨‍🍳


🍆گارنی یاریخ

🔘مواد لازم :
▫️پياز ۱ عدد
▫️رب گوجه فرنگي ۲ قاشق سوپخوري
▫️سير ۴
▫️نمك و جعفري به اندازه نیاز
▫️گوشت چرخ كرده دویست و پنجاه گرم
▫️بادمجان ۶ عدد

🍆طرز تهیه :
پوست بادمجان‌ها را از دو ساعت قبل بکنید از وسط‌شان يك برش بزنید و به آنها نمك بپاشیم تا تلخي بادمجان گرفته شود . پياز خردشده را در مقدار كمي روغن تفت دهید ، بعد گوشت و نمك را اضافه کنیم بعد رب گوجه فرنگي را اضافه مي‌كنيم و در آخر پخت جعفري و سير ريز خرد کرده را هم اضاف کنیم و از روي حرارت بر مي‌داريم. حالا بادمجان‌ها را در روغن مايع سرخ کنید و داخل صافي مي‌گذاريم. مواد گوشتي را داخل بادمجان‌ها پر کنید و در مقداري رب‌گوجه‌فرنگي سرخ شده كه يك ليوان آب به آن اضاف کنیم و ده دقيقه مي‌پزيم.
👨‍🍳


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
ساده ترین روش برای فریزکردن و تازه نگهداشتن گوجه
#خونه_داری
 

👨‍🍳


🥦کرفس شکم پر

🌱مواد لازم :
▫️زیتون بدون هسته بیست عدد
▫️نمک و فلفل به اندازه نیاز
▫️ساقه کرفس ۱ دسته
▫️خامه ترش دو قاشق سوپ‌خوری
▫️پنیر موزارلا دویست گرم


طرز تهیه :
اول ساقه‌های کرفس را به تکه های دو و نیم سانتی‌متری برش بزنید .
پنیر، خامه و زیتون را با هم قاطی کنید.
نمک و فلفل را به مخلوط اضافه نمایید .
داخل ساقه‌های کرفس را با مخلوط پر نمایید .

👨‍🍳


🧅حلقه پیاز و گوشت

🥓مواد لازم:
🔻پیاز
🔻سس تند
🔻برش های نازک گوشت چربی دار
🔻خلال دندان
🔻فلفل سیاه

🥓 روش درست کردن حلقه پیاز و گوشت :

پیازها پوست کنده و بشویید. سپس به صورت حلقه های ضخیم برش دهید.دور حلقه ها را با برس ، سس تند بزنید تا تمام سطح آن پوشیده بشه.برش های گوشت چربی دار رو دور تا دور حلقه پیاز بپیچانید و با خلال محکم کنید.فلفل سیاه بزنید.بعد روی باربیکیو گریل کنید.چربی گوشت باعث نرم و لذیذ شدن گوشت می شود.

👨‍🍳


🍥سس هلندی

🔻مواد لازم
▪️ آبلیمو یک قاشق سوپخوری
▪️ نمک و فلفل به اندازه نیاز
▪️ کره ۴ قاشق سوپخوری
▪️ آب .نصف پیمانه
▪️ خردل یک قاشق سوپخوری
▪️ زرده تخم مرغ دو عدد

▫️طرز تهیه
اول خردل و زرده تخم مرغ و نمک و فلفل را با همزن بزنید تا یکنواخت بشه بعد آب به مواد اضافه نمایید و روی شعله ملایم قرار دهید و هم بزنید و بعد کره رو اضافه نمایید .در آخر آبلیمو را به مواد اضافه کنید و شعله رو خاموش نمایید . این سس برای سرو مرغ و میگو عالی است .
👨‍🍳


Репост из: کانال رسمی آخرین خبر
🔹وقت کافی برای خواندن همه اخبار را ندارید؟

💬در واتساپ فقط اخبار فوری را بخوانید 👇🏻
https://whatsapp.com/channel/0029Vb1RfOdJkK71F9wpxh3F


🔶بهیوه

🔸مواد لازم :
▫️روغن ۳ قاشق غذاخوري
▫️کره پنجاه گرم
▫️سیر يك بوته بزرگ
▫️زرشک پنجاه گرم
▫️کشمش پنجاه گرم
▫️سيب‌ زميني ۱ كيلوگرم

🔸طرز تهیه:
سيب‌زميني‌ها را بعد از شستن بپزيد و به صورت پوره در آوريد. كشمش را با نيمي از كره تفت دهید و حبه‌هاي سير را پوست گرفته و كوبيده و با روغن به آرامي سرخ کنید تا طلايي شود و همه مواد را با هم قاطی كنيد و به شكل يك توپ بزرگ درست کنید در آخر زرشك را همراه كره تفت دهید و روي توپ را با آن تزئين كنيد.
👨‍🍳


🌾بلغور جو دوسر، اشتها را کاهش می‌دهد✔️

🔶خوردن بلغور جو دوسر برای صبحانه باعث می‌شود که بمدت بیشتری احساس سیری کنید و تعداد کالری مصرفی شما را در ناهار به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد.

👨‍🍳


🔶نشانه های فساد آرد سوخاری چیست؟

🔸در بیشتر موارد، تشخیص فساد آرد سوخاری توسط افراد عادی امکان پذیر نیست ولی اگر بخواهیم مشخصه ای برای این موضوع در نظر بگیریم، بوی خاصی است که اصطلاحا به بوی «نا» موسوم است. اگر آرد سوخاری بوی کهنگی و نا بدهد، بهتر است استفاده نشود. می توان به تغییر رنگ آرد نیز برای پی بردن به فساد آن توجه کرد.

👨‍🍳


🍭#شربت_ژله_تخم_شربتی🍹

طرز تهیه🍹
🍮یه بسته پودر ژله با هر طعمی که دوست دارین من ژله انگور و انتخا کردم با دو لیوان آب جوش کاملا حل کنید اگر هنوز ژله شفاف نشده بن ماری کنید تا کاملا حل بشه.

⭕️یکم تو دمای محیط بمونه تا دماش بیفته بعد میزاریم تو یخچال تا نیم بند بشه دقت کنین که نباید کامل ببنده باید حالت رقیق داشته باشه
بعد تو یه ظرف دیگه دو لیوان آب بهمراه نصف لیوان شکر و تخم شربتی که از قبل یه مقدار خیس دادیم مخلوط میکنیم

⭕️شربتی که آماده کردیم و با ژله نیم بند مخلوط میکنیم میزاریم یخچال.(این شربته و مثل ژله سفت نمیشه عزيزان ژله فقط کمی بهش غلظت میده تا تخم شربتی ته نشین نشه)
شربتمون آمادس

👨‍🍳




🥪🥪مینی تارت تست، عصرانه ای دلچسب😋

🥨مواد لازم
نان تست: 6 عدد
تخم مرغ: یک عدد
ژامبون (خردشده): 3 ورقه
پنیر چدار (خردشده): یک ورقه
فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم
پیازچه (خردشده): یک عدد
برگ جعفری (خردشده): برای سرو

🧇طرز تهیه
نان های تست را با قلب گرد برش داده و با وردنه پهن کنید. آنها را در قالب های مافین از قبل چرب شده قرار دهید.
تخم مرغ، ژامبون، پنیر چدار و پیازچه خردشده را با هم مخلوط کرده و فلفل قرمز اضافه کنید. این مخلوط را درون نان های تست داخل قالب ها پخش کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا بپزند. روی آنها برگ جعفری خردشده بپاشید و سرو کنید.

👨‍🍳

Показано 20 последних публикаций.