🍥سس هلندی

🔻مواد لازم
▪️ آبلیمو یک قاشق سوپخوری
▪️ نمک و فلفل به اندازه نیاز
▪️ کره ۴ قاشق سوپخوری
▪️ آب .نصف پیمانه
▪️ خردل یک قاشق سوپخوری
▪️ زرده تخم مرغ دو عدد

▫️طرز تهیه
اول خردل و زرده تخم مرغ و نمک و فلفل را با همزن بزنید تا یکنواخت بشه بعد آب به مواد اضافه نمایید و روی شعله ملایم قرار دهید و هم بزنید و بعد کره رو اضافه نمایید .در آخر آبلیمو را به مواد اضافه کنید و شعله رو خاموش نمایید . این سس برای سرو مرغ و میگو عالی است .
👨‍🍳