سلطة البطاطس والثوم اللذيذة
المكونـات:
1 كيلو بطاطس
رأس ثوم مفرومة
5 ملاعق بقدونس
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 ملعقة كمون
1 ملعقة زعتر
3 ملاعق عصير ليمون
3 ملاعق خل
3 ملاعق زيت زيتون
الطريقـة:
1- قشّري البطاطس وقطّعيها مكعبات ثم اسلقيها في الماء المغلي حتى تلين ثم صفّيها.
2- اخلطي زيت الزيتون، الملح، الفلفل، الخل، عصير الليمون، البقدونس المفروم، الزعتر والثوم المفروم وقلّبيهم جيداً.
3- اسكبي التتبيلة على مكعبات البطاطس وقلّبيها جيداً ثم قدميها.
وبالعافيــة
المكونـات:
1 كيلو بطاطس
رأس ثوم مفرومة
5 ملاعق بقدونس
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 ملعقة كمون
1 ملعقة زعتر
3 ملاعق عصير ليمون
3 ملاعق خل
3 ملاعق زيت زيتون
الطريقـة:
1- قشّري البطاطس وقطّعيها مكعبات ثم اسلقيها في الماء المغلي حتى تلين ثم صفّيها.
2- اخلطي زيت الزيتون، الملح، الفلفل، الخل، عصير الليمون، البقدونس المفروم، الزعتر والثوم المفروم وقلّبيهم جيداً.
3- اسكبي التتبيلة على مكعبات البطاطس وقلّبيها جيداً ثم قدميها.
وبالعافيــة