Telegram-канал "🍔آشپز باشی🍔" — @ashpaz_bashii

🍔آشپز باشی🍔

5 Mar 2024, 15:53

00:17

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

دیزاین خرما

https://t.me/ashpaz_bashii

344 0 14

🍔آشپز باشی🍔

8 Jul 2023, 11:21

https://eitaa.com/ashpaaz_bashii

ازاونجایی که میدونید بنده توتلگرام کانال آشپزی دارم وهراز گاهی کارهایی که انجام میدم رو میذارم تصمیم گرفتم توایتا هم آشپزیمون رو راه بندازم.

ممنون میشم حمایتم کنید

ایتا - 🍔آشپز باشی🍔

پیام رسان ایرانی ایتا Eitaa

950 0 0

🍔آشپز باشی🍔

11 Jun 2023, 13:14

sticker.webp

43.0Кб

993 0 1

هرچی از خوشمزگیش بگم کم گفتم بخدا

این فتیر محلی با اینکه کم شیرینه ولی فوق العاده با پنیرو مربا میچسبه👌😋

مواد لازم:
آرد: ۴ لیوان (که ۳٫۵ لیوان رو میریزیم نیم لیوان آخر رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد)
روغن مایع: یک سوم لیوان
شکر:یک دوم لیوان
نمک: ۱ ق چ
زردچوبه:۱ ق چ
پودر زنجبیل:۱ ق چ
خمیر مایه:۱ ق غ
شکر:۱ ق چ
شیر ولرم: ۱ لیوان
❌ خمیر مایه وشک رو شیرو مخلوط میکنیم و۱۰ دقیقه میزاریم عمل بیاد...

برای رومال:
شیر:۱ ق غ
زعفرون دم شده:۱ ق غ
زرده تخم مرغ : ۱ عدد

✅خمیر رو به مدت ۱-۱٫۵ ساعت استراحت میدیم...

✅ زردچوبه رو اندازه میریزیم تا فتیر نرم داشته باشیم زیاد بودن زردچوبه باعث خشکی فتیر میشه...

✅ توی فر به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه میزاریم بپزه...

✅آبخور آردها فرق داره ممکنه ۴ لیپان ببره ممکنه کمتر یا بیشتر آرد بخواد...

✅ اگر خمیرتون سفت بود شیر اگر شل بود آرد اضافه کنین...

1k 0 13

🍔آشپز باشی🍔

11 Jun 2023, 13:13

793 0 3

🍔آشپز باشی🍔

7 Jun 2023, 19:55

00:07

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

نان فوق العاده نرم وخوشمزه

حتما دستورش میذارم براتون

830 0 7

🍔آشپز باشی🍔

7 Jun 2023, 19:54

sticker.webp

71.0Кб

777 0 0

🍔آشپز باشی🍔

31 May 2023, 18:04

https://eitaa.com/ashpaaz_bashii

ایتا - 🍔آشپز باشی🍔

پیام رسان ایرانی ایتا Eitaa

784 0 0

🍔آشپز باشی🍔

19 May 2023, 13:52

sticker.webp

65.3Кб

838 0 1

🍔آشپز باشی🍔

19 May 2023, 13:52

#نان_سنگفرش

👆👆👆👆👆

ازپیج معجزه ی چاشنی😘😘😘😘😘

799 0 1

🍔آشپز باشی🍔

19 May 2023, 13:51

00:29

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

نان سنگفرش

784 0 7

🍔آشپز باشی🍔

19 May 2023, 13:51

01:01

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

نان سنگفرش

688 0 7

🍔آشپز باشی🍔

19 May 2023, 13:51

01:01

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

نان سنگفرش

650 0 7

🍔آشپز باشی🍔

19 May 2023, 13:51

01:01

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

نان سنگفرش

615 0 6

🍔آشپز باشی🍔

19 May 2023, 13:50

01:01

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

نان سنگفرش

600 0 6

🍔آشپز باشی🍔

19 May 2023, 13:50

01:01

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

نان سنگفرش

662 0 6

🍔آشپز باشی🍔

19 May 2023, 13:50

01:01

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

نان سنگفرش

637 0 6

🍔آشپز باشی🍔

19 May 2023, 13:50

01:01

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

نان سنگفرش

545 0 6

🍔آشپز باشی🍔

18 May 2023, 19:43

00:31

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

نان سنگفرش
یه نون بسیار خوشمزه، خوش بافت، پنبه ای و خوشگل🥰
@mojezeyechashni
#نان_سنگفرش_معجزه_چاشنی
مواد لازم:
آرد نان ۳۰۰ گرم
شکر ۲۴ گرم
نمک ۶ گرم
خمیرمایه فوری ۳ گرم
خامه ۱۸ گرم
تخم مرغ هم زده شده ۳۵ گرم
شیر ۱۸۰ گرم
کره دمای محیط ۳۰ گرم

میزان شیر تقریبیست و ممکن است کمی بیشتر یا کمتر نیاز باشد
استراحت اول: یک ساعت در محیط
دو تا استراحت بعدی هر کدام نیم ساعت در یخچال
استراحت پایانی حدود ۴۵ دقیقه در محیط
تایم استراحت هم کاملا تقریبیست و بسته به دمای محیط ممکن است کمتر یا بیشتر طول بکشد، خمیر را چک کنید، باید
حجم گرفته و دو برابر شده باشد
دمای پخت: ۱۹۰ درجه سانتی گراد
زمان پخت: ۱۰ تا ۱۲ دقیقه

556 0 9

🍔آشپز باشی🍔

18 May 2023, 12:58

514 0 4

🍔آشپز باشی🍔

Гео и язык канала

Категория

🍔آشپز باشی🍔

🍔آشپز باشی🍔

🍔آشپز باشی🍔

🍔آشپز باشی🍔

🍔آشپز باشی🍔

🍔آشپز باشی🍔

🍔آشپز باشی🍔

🍔آشپز باشی🍔

🍔آشپز باشی🍔

🍔آشپز باشی🍔

🍔آشپز باشی🍔

🍔آشپز باشی🍔

🍔آشپز باشی🍔

🍔آشپز باشی🍔

🍔آشپز باشی🍔

🍔آشپز باشی🍔

🍔آشپز باشی🍔

🍔آشپز باشی🍔

🍔آشپز باشی🍔

🍔آشپز باشی🍔

483

Язык сайта

🍔آشپز باشی🍔

Гео и язык канала

Категория

483