هوموس یا حُمُص؛ یکی از غذاهای معروف لبنانی است که به تازگی به سفره ایرانیان وارد شدهاست. حمص ؛ نوعی اردور یا پیش غذا است که طعمی بینظیر دارد و به عنوان یکی از جذابترین غذاهای خاورمیانه شناخته میشود.
مواد لازم :
نخود جوانه زده 1پیمانه
سیر دوحبه
ارده مایع 2قاشق غ خ
نمک؛فلفل سیاه؛و درصورت تمایل سیاه دانه پودر شده خیلی کم.
کلیه مواد رو با نصف لیوان آب میکس میکنیم که بحالت پوره در بیاد.
سپس بدلخواه تزئین میکنیم و 1ساعت زمان میدهیم مواد بخورد هم بروند تا آماده ی سرو شود.نوش جان🥣🥣🥣🥣🥣🥣
دستور این هوموس خوشمزه از خانم فرگل از همدان
مواد لازم :
نخود جوانه زده 1پیمانه
سیر دوحبه
ارده مایع 2قاشق غ خ
نمک؛فلفل سیاه؛و درصورت تمایل سیاه دانه پودر شده خیلی کم.
کلیه مواد رو با نصف لیوان آب میکس میکنیم که بحالت پوره در بیاد.
سپس بدلخواه تزئین میکنیم و 1ساعت زمان میدهیم مواد بخورد هم بروند تا آماده ی سرو شود.نوش جان🥣🥣🥣🥣🥣🥣
دستور این هوموس خوشمزه از خانم فرگل از همدان