🍨دسر زعفرانی
🔸مواد لازم :
▫️شیر۳پیمانه
▫️شکر ۱پیمانه
▫️گلاب نصف پیمانه
▫️پودرهل ۱قاشق مربا خوری
▫️خامه ۱۰۰ گرم
▫️پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
▫️زعفران آب شده یک قاشق
🍨طرز تهیه :
ژلاتین را بهمراه یک چهارم آب روی حرارت بنماری گذاشته تا کاملا شفاف شود.شیرو شکر خامه را هم زده و روی حرارت گزاشته تا کاملا شکر حل شود سپس پودر ژلاتین را افزوده و زعفران و پودر هل را اضافه میکنیم.در پایان گلاب میزنیم تا عطرش باقی بماند در قالب ریخته و تا ۴ ساعت درون یخچال میگذاریم تا کاملا ببندد.
👨🍳 @shabakeashpazi
🔸مواد لازم :
▫️شیر۳پیمانه
▫️شکر ۱پیمانه
▫️گلاب نصف پیمانه
▫️پودرهل ۱قاشق مربا خوری
▫️خامه ۱۰۰ گرم
▫️پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
▫️زعفران آب شده یک قاشق
🍨طرز تهیه :
ژلاتین را بهمراه یک چهارم آب روی حرارت بنماری گذاشته تا کاملا شفاف شود.شیرو شکر خامه را هم زده و روی حرارت گزاشته تا کاملا شکر حل شود سپس پودر ژلاتین را افزوده و زعفران و پودر هل را اضافه میکنیم.در پایان گلاب میزنیم تا عطرش باقی بماند در قالب ریخته و تا ۴ ساعت درون یخچال میگذاریم تا کاملا ببندد.
👨🍳 @shabakeashpazi