Type to search
Advanced channel search

SearcheeBot

Your guide in the world of telegram channels
img
ad

TGAlertsBot

Monitoring of keywords in channels and chats
img
ad

Telegram Analytics

Subscribe to stay informed about TGStat news.
img
ad

TGStat Bot

Bot to get channel statistics without leaving Telegram
img
ad

👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

@shabakeashpazi
Channel's geo and language: Iran, Persian

به نام ٱللّٰه
رزرو تبلیغات 👇
@Dimeh_Group
⭕️ در اینستاگرام با ما همراه باشید 👇🏻
https://instagram.com/shabakeashpazii
.
.

.
.
.
.
.
.
#leaveChannel

Related channels  |  Similar channels
Channel's geo and language
Iran, Persian
Category
Food and cooking
Statistics
Is this your channel? Confirm Канал в реестре блогеров РКН? Confirm Channel history
Posts filter

👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

30 Dec, 18:45

Open in Telegram Share Report
🍜سوپ ماکارونی

🔸مواد لازم:
▫️ماکارونی فرمی1 لیوان
▫️گوجه 2 عدد
▫️روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری
▫️نعنا خشک 1 قاشق چای خوری
▫️آب 6 لیوان
▫️نمک و فلفل به مقدار لازم

🍜طرز تهیه:
گوجه ها را رنده کنید سپس با روغن زیتون به همراه رب گوجه تفت دهید تا خوب سرخ شود . آب جوش را ریخته و میگذاریم 2 دقیقه بجوشد سپس ماکارونی ها را اضافه کرده و در نهایت نمک و فلفل را می ریزیم . نوش جان
👨‍🍳 @shabakeashpazi
370 0 9 1
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

30 Dec, 17:15

Open in Telegram Share Report
🍜سوپ نودل و مرغ رژیمی

🔘 مواد لازم
▫️نودل 100 گرم
▫️سینه مرغ 1 عدد
▫️هویج 2 عدد
▫️پیاز 1 عدد
▫️سیب زمینی 1 عدد
▫️جعفری خرد شده 1 قاشق سوپخوری
▫️سیر 2 حبه
▫️نمک و فلفل مقدار لازم

🍜طرز تهیه :
سیب زمینی و هویج را پوست بکنید و درشت خرد کنید و داخل قابلمه ای بریزید ، 2 لیوان آب اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا زمانی که سبزیجات بپزند و نرم شوند.
سینه مرغ ، سیر و پیاز خرد شده را داخل قابلمه ای بریزید و 4 لیوان آب ، نمک و فلفل اضافه کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا مرغ بپزد سپس مرغ را خرد کنید و مجدد داخل قابلمه برگردانید.
نودل را با توجه به دستور روی بسته بندی بپزید سپس نودل ، سبزیجات پخته و جعفری خرد شده را به مرغ اضافه کنید ، با حرارت کم اجازه دهید سوپ جا بیفتد سپس در ظرف بکشید و همراه با ماست سرو کنید.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
577 0 2 2
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

30 Dec, 15:45

Open in Telegram Share Report
🥧دمای فر در پخت کیک

🔸بعضی وقتها اگه فکر میکنید همه چیز رو درست انجام دادید اما پف کیکتون کمه شاید فرتون به اندازه کافی داغ نبوده
دمای مناسب معمولا بین 175 درجه تا 185 درجه سانتی گراد هست که باید با تجربه دمای مناسب فر خودتون رو پیدا کنید. یکی از دلایل گنبدی شدن کیک دمای بالا هست برای همین هم برای کیک یزدی دما را روی 200 درجه میزارن تا حالت گنبدی پیدا کنه.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
709 0 4 1
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

30 Dec, 14:15

Open in Telegram Share Report
🥠شيرينى کره ای آردی

🔸مواد لازم:
▫️کره ۶۰۰ گرم
▫️پودر قند ۲ لیوان سر خالی
▫️تخم مرغ ۲ عدد
▫️وانیل مقداری
▫️آرد سفید شیرینی پزی ۷ لیوان

🍰طرزتهيه:
اول کره رو را با همزن میزنیم تا کاملا سفید و پوک بشه بعد پودر قند رو اضافه میکنیم و هم میزنیم . تخم مرغها رو دونه دونه اضافه میکنیم با وانیل و هم میزنیم . بعد نوبت آرد الک شده اس .ورز میدیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد .
خمیر رو روی یک سطح صاف با قطر نیم سانت پهن میکنیم و قالب میزنیم و داخل فر از قبل داغ شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد حدود ده الی پانزده دقیقه میزاریم تا بپزه.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
867 0 17
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

30 Dec, 12:45

Open in Telegram Share Report
🌯بورک بادمجان و مرغ

🔸مواد لازم
2 عدد ران مرغ پخته شده
2 عدد بادمجان
1 عدد فلفل قرمز
1 قوطی پنیر لبنه
ادویه های دلخواه
نمک
1.5 عدد یوفکا
برای روی بورک
ماست
کمی روغن

🌯طرز تهیه
برای مواد داخل ابتدا پنیر لبنه را هم بزنید. سپس بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید. یوفکاها را مثلثی برش بزنید. هر یوفکا را 4 قسمت کنید. سپس یوفکا را داخل کاسه بذارید و از موادی که برای داخل بورک آماده کردید داخل یوفکا بذارید و از کناره ها ببندید. سپس داخل سینی برگردانید. روی یوفکاها مخلوط ماست و روغن مایع بزنید و در فر 180 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید.

👨‍🍳 @shabakeashpazi
947 0 7
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

30 Dec, 11:15

Open in Telegram Share Report
🫕سس نعناع کلاسیک🫕

🥗مواد لازم

نعناع 4 قاشق غذاخوری خردشده
شکر دانه ریز 1 قاشق غذاخوری
سرکه سفید 2 قاشق غذاخوری
آب گرم 1/3 پیمانه
نمك به مقدار لازم
🍛🫔🍛
🫔🍛🫔
1. شکر را با آب گرم مخلوط کنید تا شکر حل شود.
2. نعناع و سرکه را به آب افزوده، مخلوط کرده و نمک آن‌را تست کنید.
3. سس را برای 1 ساعت در یخچال قرار دهید و سپس مورد استفاده قرار دهید.

👨‍🍳 @shabakeashpazi
921 0 9
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

30 Dec, 09:45

Open in Telegram Share Report
🐟ماهی پنیری

🧀مواد لازم :
▫️ماهی دو عدد( قزال آلا ، آزاد ، سفید و..)
▫️پیاز دو عدد
▫️فلفل دلمه ای قرمز یک عدد
▫️فلفل ۳ عدد
▫️پنیر ۱۰۰ گرم
▫️کره ۲۵ کرم
▫️سیر در صورت دلخواه دو عدد
▫️نمک و فلفل به میزان لازم
▫️آبلیمو به میزان لازم .

🐟در ابتدا ماهی تون رو از یک یا دو ساعت قبل با کمی نمک و فلفل و آبلیمو و پیاز مخلوط کرده و در یخچال استراحت بدید تا طعم و مزه ی خوبی بگیره بعد کمی داخل و روی ماهی رو کره بزنید (و در صورت دلخواه سیر ) سپس کف ظرف فرتون رو با پیاز و فلفل و فلفل دلمه ای خرد شده پر کنید . ماهی رو بر رو مواد قرار داده و ماهی رو به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار داده بعد از اینکه ماهی پخت سطح اون رو با پنیر پیتزا پوشانده و مجددا به مدت ۳ تا ۵ دقیقه در فر قرار داده و گریل فر رو روشن کنید تا سطح غذا طلایی رنگ شده و پنیرها آب شود .
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1k 0 5 1
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

29 Dec, 23:17

Open in Telegram Share Report
🥠باسلوق میوه ای( راحت الحقوم)

🔻مواد لازم
▫️ ژله یک بسته
▫️نشاسته. 100گرم
▫️شکر. 200گرم
▫️آب 2و1/2پیمانه
▫️گلاب. 1/5پیمانه
▫️پودر نارگیل به

نشاسته را در آب حل کنید بعد شکر و پودر ژله و گلاب را اضافه کنید روی حرارت گذاشته تا سفت شود، در ظرف مورد نظر که چرب شده ریخته به مدت 3ساعت در یخچال قرار دهید بعد برش بزنید و در پودر نارگیل بغلطونید و در ظرف بچینید.

👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.3k 0 47 6
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

29 Dec, 21:45

Open in Telegram Share Report
🍨دسر زعفرانی

🔸مواد لازم :
▫️شیر۳پیمانه
▫️شکر ۱پیمانه
▫️گلاب نصف پیمانه
▫️پودرهل ۱قاشق مربا خوری
▫️خامه ۱۰۰ گرم
▫️پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
▫️زعفران آب شده یک قاشق

🍨طرز تهیه :
ژلاتین را بهمراه یک چهارم آب روی حرارت بنماری گذاشته تا کاملا شفاف شود.شیرو شکر خامه را هم زده و روی حرارت گزاشته تا کاملا شکر حل شود سپس پودر ژلاتین را افزوده و زعفران و پودر هل را اضافه میکنیم.در پایان گلاب میزنیم تا عطرش باقی بماند در قالب ریخته و تا ۴ ساعت درون یخچال میگذاریم تا کاملا ببندد.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.4k 0 32
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

29 Dec, 21:31

Open in Telegram Share Report
⭕️ این پیام میتونه زندگیتو تغییر بده !
✅بدون داشتن ۱ ریال ، پول درار !
🟢 فقط با گوش دادن به ۸ فایل این کانالی که بهت معرفی میکنم میتونی درامدت رو چند برابر افزایش بدی پس از دستش نده

ظرفیت فقط ۱۰۰ نفر
ظرفیت فقط ۱۰۰ نفر
ظرفیت فقط ۱۰۰ نفر
1.2k 0 0
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

29 Dec, 20:15

Open in Telegram Share Report
🐟بهترین روش برای مزه دار کردن ماهی

🔹برای مزه‌دار کردن ماهی قبل از سرخ کردن ماهی را فیله کنید و در شیر و پیاز خلالی خرد کرده به مدت 3 ساعت بخوابانید. سپس در آبکش بریزید، با نمک و فلفل مزه‌دار کنید، در آرد سوخاری بغلتانید و سرخ کنید.

🔹 برای آن که بوی ماهی از دست زدوده شود بهتر است دست‌های خود را با محلول سرکه و آب و یا آب و نمک بشویید.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.3k 0 23 1
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

29 Dec, 20:00

Open in Telegram Share Report
چرا سفارش آنلاین غذا بین همه اینقدر محبوب و پرطرفدار شده؟! 🍔🍕🍗🌮

✅ این روزها مردم خیلی بیشتر از قبل سراغ سفارش آنلاین غذا میرن چون دیگه برای تهیه غذا نیازی نیست توی سرما و گرما، شال کلاه کنن و کلی راه تا رستوران مورد علاقه شون برن.

مجبور نیستن در حالی که خسته‌ان و سرشون شلوغه، یک ساعت توی رستوران منتظر آماده شدن غذا بمونن برعکس، در عرض ۲ دقیقه غذای مورد علاقه شون رو از رستوران دلخواهشون سفارش میدن و در حالی که توی خونه یا محل کار، به کارهاشون رسیدگی میکنن، غذا آماده میشه و به دستشون میرسه. 🔥🛵

🔗 لینک سفارش:
https://l.snpp.link/vakf3
1.2k 0 1
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

29 Dec, 18:45

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
اینجوری  بشقاب های رستوران رو دیزاین میکنن 😐👌


👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.3k 0 31 4
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

29 Dec, 17:15

Open in Telegram Share Report
🍨دسر فرانسوی

🔸مواد لازم
▫️پودر کاکائو ۱ قاشق غذا خوری
▫️شیر ۱ لیوان
▫️پودر قند ۱ قاشق غذا خوری
▫️تخم مرغ (زرده) ۴ عدد
▫️خامه‏ ۲۱۰ گرم
▫️شکر ۱/۲ پیمانه
▫️پودر ژلاتین سه قاشق

🍨طرز تهیه
زرده های تخم مرغ را با همزن می زنیم
سپس کم کم شكر را اضافه می كنیم تا كرم رنگ شود.بعد در ظرف دیگری خامه را با پودر قند هم می زنیم تا فرم بگیرد و از ظرف جدا نشود.سپس كاكائو را در شیر حل می كنیم.بعد شیر را به زرده تخم مرغ و شكر اضافه می كنیم و هم می زنیم.
بعد خامه را اضافه كرده.پودر ژلاتین را در نصف لیوان آب جوش حل كرده و بعدش به مواد فوق اضافه میکنیم.ته ظرف مورد نظر را با كره چرب می كنیم و مواد را داخل ظرف می ریزیم و در یخچال می گذاریم به مدت ۱ تا ۲ ساعت تا ببندد.میتونین لابه لاش شکلات بریزین و در نهایت به دلخواه تزیین کنید
نوش جان
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.4k 0 19 6
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

29 Dec, 15:45

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#چی_بپزیم
یه لیوان شیر و چندتا ادویه ساده، نوشیدنی گرمِ پُرخاصیت برای سرمای زمستون درست کن☕️

شیر و فلفل‌سیاه
شیر و زردچوبه
شیر و زنجبیل
شیر و زعفرون
شیر و دارچین

👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.4k 0 17 5
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

29 Dec, 14:15

Open in Telegram Share Report
🍑دسر هلویی

🔸شیر.......... ۱ پیمانه
🔸شکر..........۱/۲پیمانه
🔸پودر ژلاتین....۲ ق غ
🔸هلوی پوست گرفته و پوره شده. ۲۵۰ گرم
🔸بستنی وانیلی یا خامه‌ی‌صبحانه.....۱ پیمانه

🍹طرز تهیه: پودر ژلاتین را در ۲/۳ لیوان آب ریخته روی گاز با دمای کم گذاشته و هم بزنید تا در آب حل شود.
همه‌ی مواد بالا را درون مخلوط‌کن ریخته و هم زده تا یکدست شود.ژلاتین خنک شده را به مواد افزوده و باز هم بزنید.مایه‌ی دسر را در قالب ریخته و ۳-۴ ساعت در یخچال نگه دارید تا به خوبی بسته و سفت شود.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.4k 0 9
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

29 Dec, 12:45

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#چی_بپزیم
میان وعده خوشمزه😋

کره بادام زمینی، عسل و کاکائو را کاملاً با هم مخلوط کنید.
مخلوط را به مدت 20 دقیقه در یخچال استراحت دهید.
بادام زمینی خام را بدون اینکه خیلی نازک شود، به قطعات درشت خرد کنید و روی کاغذ مومی بپاشید.
مخلوط را به شکل رول درآورید و روی بادام زمینی‌ ها بغلتانید تا با بادام زمینی پوشانده شود.
رول‌ها را به مدت 1ساعت در یخچال نگه‌ دارید.
بعد از 1ساعت، رول‌ها را برش دهید و در ظرف نگهداری در یخچال قرار دهید تا هروقت خواستید نوش جان

دقت کنید در خوردنش زیاده روی نکنید چون کالری بالایی داره☺️

👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.5k 0 33
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

29 Dec, 11:15

Open in Telegram Share Report
🥤دسر پاناکوتا خرما

مواد لازم
شیر یک و یک دوم لیوان
خرما 10 عدد(رطب)
خامه صبحانه 1پاکت۲۰۰‌گرمی
آب یک چهارم‌لیوان
پودر ژلاتین
2 ق غ خ سرصاف
پودر کاکائو2ق غ
وانیل 1/2ق چ

🍹طرز تهیه
هسته خرماها رو درآورده وبا شیر داخل میکسر ریخته تا مخطلوط شوند.پودر ژلاتین رو با آب مخلوط کرده وبه روش بن ماری شفاف کنید .خامه رو هم به روش بن ماری کمی گرم کنید(نجوشه)بعد ژلاتین حل شده را به خامه افزوده وپوره خرما را نیز همراه وانیل وپودر کاکائو الک شده بهش اضافه کنید وخوب هم بزنید تا یکدست شود وتو ظرف مورد نظر ریخته به مدت ۵ ساعت داخل یخچال بگذارید تا ببندد وبعد داخل ظرف سرو برگردونید
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.5k 0 21
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

29 Dec, 09:45

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
این راز معروف‌ترین آشپز دنیا برای خوشمزه تر شدن غذاها و نچسب بودن آنها در ماهیتابه استیل هست 👌
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.5k 0 35 7
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

28 Dec, 23:15

Open in Telegram Share Report
🥘خورش خلال بادام

🔸مواد لازم:
▫️سويا خورشتي
▫️خلال بادام
▫️زرشك سياه
▫️پياز
▫️رب گوجه
▫️نمك و فلفل و زردچوبه
▫️روغن

🔸ابتدا سويا را در اب ميريزيم تا نرم شود. روغن در تابه ميريزيم، پياز خورد شده را اضافه ميكنيم. اب سويا را ميگيريم و داخل پياز ميريزيم. نمك و فلفل سياه و زردچوبه را اضافه ميكنيم و تفت ميدهيم تا سويا تغيير رنگ دهد.
رب گوجه را اضافه ميكنيم و يك دقيقه تفت ميدهيم. خلال بادام را كه از قبل شسته و خيس كرده ايم را به تابه اضافه ميكنيم. كمي تفت ميدهيم سپس اب اضافه ميكنيم و اجازه ميدهيم جا بيفتد. ٢٠ دقيقه اخر پخت ليموهايي كه از قبل با چنگال سوراخ كرده بوديم و داخل اب جوش بود را به خورش اضافه ميكنيم.
٥ دقيقه اخر زرشك هاي سياه كه در اب خيس خورده اند را در كمي روغن تفت ميدهيم و روي خورش ميريزيم.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.7k 0 18 7
20 last posts shown.