راز درست کردن یه #شیره_انگور خوشمزه و خالص و همچنین مثل عسل 🍯 داخل این ویدیو 😍
اگه میخای شیره انگورت سیاه نشه ویدیو روببین 👌😊
انگور و خاک سفید یا همون خاک شیره
ویدیو رو تا آخر ببین و طبق ویدیو پیش برو
نکات اصلی درست کردن شیره انگور
📌وقتی خاک سفید رو با اب انگور مخلوط کردین مثل ویدیو باید کف روش باشه و چند ساعت استراحت بدین تا کاملا ضلال بشه .
📌کف روش بردارین تو یک ظرف بریزید آب ضلال رو حتما اگه مقدار زیاد بود دو سطل دو سطل بپزید و این راز خوش رنگ بودن شیره هست .
📌اگه مثل رب یک جا بپزید شیره شما سیاه میشه پس حتما کم کم تو دیگ کوچیک تر بپزید .
📌وقتی کف روی آب انگور برداشتیم تو ظرفی با مواد ته نشین آب انگور مخلوط میکنیم و تو گونی کوچیک میریزیم و آویزون میکنیم از جایی تا آبش باز جدا بشه و شفاف و تبدیل به شیره بشه .
📌وقتی غلیظ شد تو یک ظرفی حتما امتحان کنید بزارید خنک بشه اگه غلیظ شد از حرارت بردارید .
📌 وقتی خواست غلیظ بشه حتما حرارت کم کنید .
توضیح مختصر در مورد خاک شیره :
اینو بگم چکمه تمیزه😂
خاک شیره موجب ته نشینی سریع املاح جامد مانند تفاله انگور شده و به آب انگور شفافیت می‌دهد، وجود کربنات کلسیم (آهک) که یک ماده ضد عفونی کننده است، موجب حذف باکتری‌ها و آنزیم‌های مضر شده و در حین حرارت باکتری‌ها و کپک‌های مضر را از بین می‌برد
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://t.me/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
اگه میخای شیره انگورت سیاه نشه ویدیو روببین 👌😊
چی لازم دارم :
انگور و خاک سفید یا همون خاک شیره
چطوری آماده کنیم :
ویدیو رو تا آخر ببین و طبق ویدیو پیش برو
نکات اصلی درست کردن شیره انگور
📌وقتی خاک سفید رو با اب انگور مخلوط کردین مثل ویدیو باید کف روش باشه و چند ساعت استراحت بدین تا کاملا ضلال بشه .
📌کف روش بردارین تو یک ظرف بریزید آب ضلال رو حتما اگه مقدار زیاد بود دو سطل دو سطل بپزید و این راز خوش رنگ بودن شیره هست .
📌اگه مثل رب یک جا بپزید شیره شما سیاه میشه پس حتما کم کم تو دیگ کوچیک تر بپزید .
📌وقتی کف روی آب انگور برداشتیم تو ظرفی با مواد ته نشین آب انگور مخلوط میکنیم و تو گونی کوچیک میریزیم و آویزون میکنیم از جایی تا آبش باز جدا بشه و شفاف و تبدیل به شیره بشه .
📌وقتی غلیظ شد تو یک ظرفی حتما امتحان کنید بزارید خنک بشه اگه غلیظ شد از حرارت بردارید .
📌 وقتی خواست غلیظ بشه حتما حرارت کم کنید .
توضیح مختصر در مورد خاک شیره :
اینو بگم چکمه تمیزه😂
خاک شیره چیست؟؟
خاک شیره موجب ته نشینی سریع املاح جامد مانند تفاله انگور شده و به آب انگور شفافیت می‌دهد، وجود کربنات کلسیم (آهک) که یک ماده ضد عفونی کننده است، موجب حذف باکتری‌ها و آنزیم‌های مضر شده و در حین حرارت باکتری‌ها و کپک‌های مضر را از بین می‌برد
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://t.me/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0