کیک گردو پرتقال
⠀
این ترکیب رو همیشه دوست داشتم توی کیک تست کنم برای همین فکر کنم اولین نظرم که این طعم کیک رو دارم درست میکنم و به شما هم پیشنهاد میدم حتما حتما درست کنید رفقاااا🤌🏽😍
⠀
اینارو میخواییم (قالب ۱۰*۲۵)👇🏼
کره:۱۶۵گرم
شکر:۱۴۵گرم
تخم‌مرغ: ۲عدد
پوست پرتقال:۱عدد متوسط
آرد:۲۰۰گرم
شیر:۸۰گرم
بیکینگ پودر:۱ق‌چ
نمک:۱/۸ق‌چ
جوش شیرین:۱/۲ق‌چ
پودر کاکائو:۱ق‌غ
کره گردو/ پودر گردو:۱۰۰گرم
⠀
⠀
⠀
فر گازی ۱۹۰درجه به مدت ۳۵تا۴۰دقیقه
فر برقی ۱۷۵درجه به مدت ۳۰دقیقه
⠀
⠀
*اگه کره گردوم ندارید میتونید مقدار ۱۰۰گرم گردو رو توی فر بذارید توی دمای ۱۸۰درجه تا داغ داغ بشن حدودا ۱۰دقیقه بعدش با آسیابتون اینقدر آسیاب کنید تا حالت خمیری یا مایع بگیره گردوتون، اگه حوصله اینکارارو ندارید میتونید پودر گردوی ریز ریز شده رو جایگزین کنید.
⠀
⠀
#کیک #کیک_پرتقال #کیک_گردو

https://t.me/khosh_mazehtarin