مواد لازم برای ۱ کاسه:
خیار: ۲ عدد
برنج: نصف پیمانه
تن ماهی: ۱ عدد
سس سویا: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری(بستگی به غلظت سس سویا داره)
پنیر خامه ای: ۴ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

۱. برنج رو با آب زیاد بپزید تا نرم نرم بشه

۲. خیار ها رو حلقه ای نازک خرد کنید و داخل یه کاسه سلفون بکشید و خیار ها رو کف و دیواره کاسه بچینید

۳. پنیر خامه ای رو داخل یه قیف بریزید و کمی با دستتون فشار بدین تا نرم بشه و بعد روی خیار ها پایپ کنید و با پشت قاشق پنیر رو پخش کنید

۴. برنج خنک شده رو به کف و دیواره های قالب بزنید و بعد مخلوط تن ماهی و سس سویا رو هم اضافه کنید و دوباره در لایه بعدی برنج رو بریزید و روی برنج کمی پنیر خامه‌ای پخش کنید و روش خیار بچینید

۵. نیم ساعت بره تو یخچال و بعد برش گردونید تو بشقاب و سوشی شما آمادس✨