💕💕
#کشک_بادمجان
بادمجان:۵ عدد متوسط
پیاز:یک عدد بزرگ
سیر:پنج حبه
زردچوبه، فلفل سیاه، نمک به میزان لازم
کشک سه قاشق غذاخوری سر پر
نعنا خشک:دو قاشق غذاخوری
گردو:پنج قاشق غذاخوری
بادمجون ها رو بعد از پوست گرفتن و سرخ کردن، همراه با پیاز خلالی سرخ شده و سیر و ادویه های سرخ شده، نعنا داغ، داخل قابلمه ریخته و نصف پیمانه اب میریزیم و میزاریم پخته بشه و اگه دوست داشتین اون ها رو له میکنیم
کشک و گردو رو اضافه کرده و نمک میزنیم و با سیر و پیاز داغ و نعنا داغ و گردو تزیین میکنیم
💟 @fanemehmani @fanemizbanii
#کشک_بادمجان
بادمجان:۵ عدد متوسط
پیاز:یک عدد بزرگ
سیر:پنج حبه
زردچوبه، فلفل سیاه، نمک به میزان لازم
کشک سه قاشق غذاخوری سر پر
نعنا خشک:دو قاشق غذاخوری
گردو:پنج قاشق غذاخوری
بادمجون ها رو بعد از پوست گرفتن و سرخ کردن، همراه با پیاز خلالی سرخ شده و سیر و ادویه های سرخ شده، نعنا داغ، داخل قابلمه ریخته و نصف پیمانه اب میریزیم و میزاریم پخته بشه و اگه دوست داشتین اون ها رو له میکنیم
کشک و گردو رو اضافه کرده و نمک میزنیم و با سیر و پیاز داغ و نعنا داغ و گردو تزیین میکنیم
💟 @fanemehmani @fanemizbanii