Type to search
Advanced channel search

TGAlertsBot

Monitoring of keywords in channels and chats
img
ad

SearcheeBot

Your guide in the world of telegram channels
img
ad

Telegram Analytics

Subscribe to stay informed about TGStat news.
img
ad

TGStat Bot

Bot to get channel statistics without leaving Telegram
img
ad

🌸 فن مهمانى 🌸

@fanemehmani
Channel's geo and language: Iran, Persian

فن مهمانى؛تلفيق هنر ميزبانى و خلاقيت در آشپزى 🍹
تبليغات👇🏻
https://t.me/joinchat/AAAAAD-aGGOIH717EN13uQ

Related channels  |  Similar channels
Channel's geo and language
Iran, Persian
Category
Food and cooking
Statistics
Is this your channel? Confirm Channel history
Posts filter

🌸 فن مهمانى 🌸

16 Nov, 15:51

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#نان_شکم_پر

📍مواد لازم:
🥡آرد سفید دو و نیم لیوان
🥄مایه خمیر فوری ۱ ق م
🥄شکر ۱ ق غ
🧂نمک ۱ ق چ
🥄بهبود دهنده ۱ ق چ (خمیر رو خیلی با کیفیت تر میکنه، لوازم قنادیا دارن اما اگه نداشتین هم مشکلی نداره و قابل حذفه)
🍶آب ولرم ۱ لیوان
🥣روغن مایع ۳ ق غ
‌
🔻برای رومال:
🥚یک عدد زرده تخم مرغ + کمی زعفران دم کرده
🥄کمی کنجد به دلخواه
‌
🔻مواد داخلش سلیقه ایه من اینا رو ریختم:
🧅پیاز
🫑فلفل دلمه
🍄قارچ
🍗مرغ پخته و ریش ریش شده
🧂نمک و ادویه
‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
پارت سوم

@Fanemehmani 🌸
3.3k 0 105
🌸 فن مهمانى 🌸

16 Nov, 15:51

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#نان_شکم_پر

📍مواد لازم:
🥡آرد سفید دو و نیم لیوان
🥄مایه خمیر فوری ۱ ق م
🥄شکر ۱ ق غ
🧂نمک ۱ ق چ
🥄بهبود دهنده ۱ ق چ (خمیر رو خیلی با کیفیت تر میکنه، لوازم قنادیا دارن اما اگه نداشتین هم مشکلی نداره و قابل حذفه)
🍶آب ولرم ۱ لیوان
🥣روغن مایع ۳ ق غ
‌
🔻برای رومال:
🥚یک عدد زرده تخم مرغ + کمی زعفران دم کرده
🥄کمی کنجد به دلخواه
‌
🔻مواد داخلش سلیقه ایه من اینا رو ریختم:
🧅پیاز
🫑فلفل دلمه
🍄قارچ
🍗مرغ پخته و ریش ریش شده
🧂نمک و ادویه
‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
پارت دوم

@Fanemehmani 🌸
3k 0 91
🌸 فن مهمانى 🌸

16 Nov, 15:51

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#نان_شکم_پر

📍مواد لازم:
🥡آرد سفید دو و نیم لیوان
🥄مایه خمیر فوری ۱ ق م
🥄شکر ۱ ق غ
🧂نمک ۱ ق چ
🥄بهبود دهنده ۱ ق چ (خمیر رو خیلی با کیفیت تر میکنه، لوازم قنادیا دارن اما اگه نداشتین هم مشکلی نداره و قابل حذفه)
🍶آب ولرم ۱ لیوان
🥣روغن مایع ۳ ق غ
‌
🔻برای رومال:
🥚یک عدد زرده تخم مرغ + کمی زعفران دم کرده
🥄کمی کنجد به دلخواه
‌
🔻مواد داخلش سلیقه ایه من اینا رو ریختم:
🧅پیاز
🫑فلفل دلمه
🍄قارچ
🍗مرغ پخته و ریش ریش شده
🧂نمک و ادویه
‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
پارت اول

@Fanemehmani 🌸
3k 0 97 5
🌸 فن مهمانى 🌸

6 Nov, 17:52

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#باقلوا_بستنی

رشته کادایف ۲۰۰ گرم
کره ذوب شده نصف رشته
بستنی و مغزیجات دلخواه

شربت
اب و شکر هر کدوم یک لیوان
پودر هل
لیمو ترش

📍پارت آخر

💟 @Fanemehmani
6.5k 0 110
🌸 فن مهمانى 🌸

6 Nov, 17:52

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#باقلوا_بستنی

رشته کادایف ۲۰۰ گرم
کره ذوب شده نصف رشته
بستنی و مغزیجات دلخواه

شربت
اب و شکر هر کدوم یک لیوان
پودر هل
لیمو ترش

📍پارت اول

💟 @Fanemehmani
5.4k 0 89
🌸 فن مهمانى 🌸

5 Nov, 14:20

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#شیرینی_آردی_بدون_فر

آرد سفید ١لیوان(دسته دار فرانسوی)
پودر نارگیل ریز نصف لیوان
پودر قند نصف لیوان
روغن جامد (کره یا روغن صاف قنادی) نصف لیوان
وانیل یا اسانس نارگیل کمی

📍 پارت نهايى

💟 @Fanemehmani
5.6k 0 131
🌸 فن مهمانى 🌸

5 Nov, 14:20

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#شیرینی_آردی_بدون_فر

آرد سفید ١لیوان(دسته دار فرانسوی)
پودر نارگیل ریز نصف لیوان
پودر قند نصف لیوان
روغن جامد (کره یا روغن صاف قنادی) نصف لیوان
وانیل یا اسانس نارگیل کمی

📍 ادامه فيلم در پارت بعدى

💟 @Fanemehmani
4.9k 0 129
🌸 فن مهمانى 🌸

31 Oct, 22:13

Open in Telegram Share Report
وقتی تنها هستم؛
خدا آرامش‌بخش منه.
وقتی هیچ چیز نیستم.
خدا همه چیز منه.
وقتی غمگین و بی‌پناهم؛
خدا دل‌خوشی و پناه منه.
وقتی ضعیف و درمونده هستم.
خدا قوت و قدرت منه 🦋💚

🌱

@Fanemehmani
7k 0 50
🌸 فن مهمانى 🌸

31 Oct, 15:20

Open in Telegram Share Report
عضو گروه چت آشپزى و دسر و هنرى امون بشيد👇🏻

https://t.me/+ey87hsKWkcA0MmI0
6.3k 1 18
🌸 فن مهمانى 🌸

31 Oct, 15:12

Open in Telegram Share Report
💕💕

شیر عسلی الفجر 1/2قوطی
شکر 1/2پیمانه
شیر 4پیمانه
خامه صبحانه صورتی 1بسته
پودر ژلاتین ق
نشاسته ذرت 3ق غ
زرده تخم مرغ 2عدد
وانیل 1/4ق چ
آب 1/4پیمانه

شیر وشکر وشیر عسلی وپودر نشاسته را با هم مخلوط کرده وروی حرارت ملایم قرار داده تا شیر گرم شود وشکر داخل آن حل شود
بعد زرده ها را با همزن دستی کمی میزنیم وبه مواد اضافه کردم وروی حرارت مخلوط کرده تا غلیظ شود
بعداز غلیظ شدن مواد،آن را از روی حرارت برداشتم وکمی از حرارت افتاد پودر ژلاتینی که با 1/4آب ذوب کردیم به موادمون اضافه کردم
خامه را هم داخل ظرفی ریخته وکمی از مواد دسر را به آن اضافه کرده تا با هم همدما شوند
حالا کم کم به مواد دسر اضافه کرده ومخلوط میکنیم تا یکدست شود وانیل هم اضافه کنید
داخل قالب ریخته مدت5 تا6ساعت
بعد از آماده شدن واز قالب خارج کرده وبرای مخملی کرون دسر ،5تا بیسکویت پتی پور را پودر کرده وبعد به آن یک قاشق پودر کاکایو اضافه کرده ودوباره میکس کردم،بهد الک کرده تا تکه های درست از آن جدا شود
حالا مواد رو روی دسر وکناره های آن الک کردم ودر آخر با سشوار سرد روی آن خیلی کم گرفتم تا اضافه های آن خارج شود

💟 @fanemehmani @fanemizbanii
6.8k 0 45 1
🌸 فن مهمانى 🌸

30 Oct, 14:27

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#سبزی_پلومرغ_زعفرانى

برنج ۴ پیمانه
سبزی پلویی ۴۰۰ گرم یا نیم کیلو
شامل تره گشنیز جعفری ،شوید
به دلخواه سیر میتونید بریزید من نزدم
کره ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۴ ق غ
زعفران ۴ ق
دارچین دو ق چ
مواد لازم مرغ زعفرانی
مرغ به تعداد ۴ نفر
پیاز کوچک یک عدد
هویج دو تکه
فلفل دلمه یک تکه
ادویه شامل نمک فلفل پاپریکا زردچوبه اویشن
چوب دارچین
دو تا پرک لیمو
‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌

💟 @fanemehmani
5.7k 0 81 2 8
🌸 فن مهمانى 🌸

24 Oct, 14:02

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#ژله_شیرینی_زبان


ژله ی آناناس یا موز یک بسته
آب‌جوش یک لیوان
بستنی وانیلی یک عدد(یا سه قاشق پر)
رنگ خوراکی و کنجد


💟 @fanemehmani
9.2k 0 172 14
🌸 فن مهمانى 🌸

23 Oct, 22:50

Open in Telegram Share Report
خداوندا
میدانیم که تو از هر مشکل و
چالشی بزرگتر هستی.
لذت سپاسگزاری را از ما مگیر.

من میدونم یه نظرِ تو به زندگی من میتونه هرچیزیو عوض کنه. برای من دوستانم خوب بخواه خدای بزرگم.آمین❤️

💟 @Fanemehmani
7.6k 0 34 16
🌸 فن مهمانى 🌸

23 Oct, 15:26

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#بروانی


موادلازم:
1 عدد موز له شده
2 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری روغن نارگیل آب شده
3-4 قاشق غذاخوری شیره انگور (به سلیقه)
1/4-1/3 فنجان آرد جودوسرپرك (یا معمولی) (60-80 میلی لیتر)
1/4 فنجان پودر کاکائو (60 میلی لیتر)
1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر

‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
@Fanemehmani 🌸
8.3k 0 127 13
🌸 فن مهمانى 🌸

16 Oct, 14:10

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#خورش_قلیه_ماهی
سیصد گرم سبزی
و یک ماهی حدودا یک کیلویی
صد و بیست و پنج گرم تمبر هندی
پنج لیوان آب جوش
یک قاشق شنبلیله خشک
یک قاشق آرد
دو عدد پیاز متوسط
یک بوته (حتی دو تا) سیر
یک قاشق چ زردچوبه
و یک عدد فلفل تند یا پودر فلفل قرمز

📍 پارت نهايى


‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
🌸 تلگرام | ایتا 🌸
9.9k 0 129 17
🌸 فن مهمانى 🌸

16 Oct, 14:10

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#خورش_قلیه_ماهی
سیصد گرم سبزی
و یک ماهی حدودا یک کیلویی
صد و بیست و پنج گرم تمبر هندی
پنج لیوان آب جوش
یک قاشق شنبلیله خشک
یک قاشق آرد
دو عدد پیاز متوسط
یک بوته (حتی دو تا) سیر
یک قاشق چ زردچوبه
و یک عدد فلفل تند یا پودر فلفل قرمز

📍 ادامه فيلم در پارت بعدى

‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
🌸 تلگرام | ایتا 🌸
7.7k 0 99 5
🌸 فن مهمانى 🌸

15 Oct, 21:41

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#غذا_فوری

گوشت گاو چرخ کرده - 500 گرم
فلفل دلمه ای قرمز - 1 عدد
فلفل سبز - 2 عدد
سیب زمینی - 4 عدد
جعفری - نصف دسته
پیاز (بزرگ) - 1 عدد
سیر - 2-3 حبه
نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز تند
گوجه فرنگی گیلاس و فلفل

برای سس:
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
روغن نباتی 1 قاشق غذاخوری
آب 200 میلی لیتر
نمک

💟 @fanemehmani
8.6k 0 110 1 13
🌸 فن مهمانى 🌸

15 Oct, 17:31

Open in Telegram Share Report
اگر دنبال یک عصرانه راحت وسه سوته برای عزیزانتون هستین پیشنهاد میکنم کیک قاشقی رو حتما امتحان کنید 👌🏼

#کیک_قاشقی

1 لیوان شیر
1 لیوان شکر
2 لیوان آرد
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر ، 1 قاشق مرباخوری وانیل

همه رو در یک ظرف خوب مخلوط کرده و مثل کتلت با قاشق توی ماهیتابه ریخته و در روغن داغ سرخ می کنیم
امیدوارم درست کنید ودر کنار عزیزانتون لذت ببرید🌹


🆔 @fanemehmani
8k 0 255 15
🌸 فن مهمانى 🌸

14 Oct, 14:48

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#بورک_کشک_بادمجان

تخم مرغ : ۱ عدد
بادمجان : ۴ تا ۵ عدد
پیاز متوسط : ۱ عدد
گردو خرد شده : ۴ ق‌غ
نعنا خشک : ۲ ق‌غ
سیر :۲ حبه
آبجوش : ۱ لیوان
🔹کشک : ۲ ق‌
خمیر یوفکا : یک بسته
شیر : ۲ ق‌غ
زعفران دم شده : ۱ ق‌غ
کنجد یا سیاه دونه : ۱ ق‌غ
نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه : به مقدارلازم


📍 #پارت_دوم


💟 @fanemehmani
7.3k 0 108 11
🌸 فن مهمانى 🌸

14 Oct, 14:48

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#بورک_کشک_بادمجان

تخم مرغ : ۱ عدد
بادمجان : ۴ تا ۵ عدد
پیاز متوسط : ۱ عدد
گردو خرد شده : ۴ ق‌غ
نعنا خشک : ۲ ق‌غ
سیر :۲ حبه
آبجوش : ۱ لیوان
🔹کشک : ۲ ق‌
خمیر یوفکا : یک بسته
شیر : ۲ ق‌غ
زعفران دم شده : ۱ ق‌غ
کنجد یا سیاه دونه : ۱ ق‌غ
نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه : به مقدارلازم


📍 #پارت_اول


💟 @fanemehmani
6.7k 0 101 1
20 last posts shown.