#تغذیه_و_بیماری
لیست غذاهای مجاز در بیماری سلیاک
با توجه به خطر قرار گرفتن در معرض گلوتن و لیست غذاهای نگران کننده، باید بدانید غذاهایی نیز هستند که می توانید با خیال راحت مصرف کنید. لیست غذاهای زیر می تواند پایه رژیم تان باشد:
میوه ها و سبزیجات
لوبیاها و عدس ها
آجیل ها و دانه ها
تخم مرغ
گوشت قرمز و ماهی تازه ( غیر فرآوری شده )
محصولات لبنی ( حتما برچسب روی مواد را بخوانید )
گندم سیاه
ذرت
برنج و آرد سیب زمینی
بذر کتان
ارزن
کوینو
برنج
سویا