#سوپ_کشک
سرشار از کلسیم و خیلی لذیذ🥺😁

سلام به همراهان همیشگی🤍💙
سوپ اوردم براتون اونم چه سوپی بریم برای اموزش


✅ فیله مرغ دو عدد
✅ هویج رنده شده. ۲ عدد
✅ جو خیس کرده. ۱/۲ پیمانه
✅ ذرت نیم پز. ۱/۲ پیمانه
✅ قارچ سلیقه ای
✅ کشک یک پیمانه
✅ پیاز دو عدد
✅ سبزی خشک معطر( جعفری،شنبلیله،چغندر)
✅ نعنا خشک برای نعنا داغ
✅ جو دوسرپرک. ۱/۲ پیمانه
✅ نمک،فلفل سیاه،زردچوبه
✅ روغن کمی برای پیاز داغ


مراحل پخت داخل کلیپ مشخصه
فقط چند نکته کوچیک👌

❎ از مرغ تیکه ای هم میشه استفاده کرد بعد پخت از سوپ خارج و گوشتش ریش ریش کرده به سوپ اضافه میکنیم.
❎ جو رو حتما چند ساعت زودتر خیس کنید.
❎ قارچ اختیاری هست من استفاده نکردم.
❎ کشک نیم ساعت قبل اتمام پخت اضافه و نمک را اخر پخت اندازه میزنید چون کشک نمک داره پس حتما اول سوپ بچشید بعد نمک اندازه کنید.
❎ جو دوسرپرک لعاب عالی به سوپ میده و همینطور لذیذترش میکنه.
❎ اواخر پخت پیازداغ و نعنا داغ اضافه میکنیم بعد چند قل حرارت خاموش میکنیم.

برای تزین از نعناداغ یا پیاز داغ میتونید استفاده کنید این سوپ خیلی لذیذ هست پیشنهاد میدم حتما امتحان کنید.

#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران