Type to search
Advanced channel search

Telegram Analytics

Subscribe to stay informed about TGStat news.
img
ad

SearcheeBot

Your guide in the world of telegram channels
img
ad

TGStat Bot

Bot to get channel statistics without leaving Telegram
img
ad

TGAlertsBot

Monitoring of keywords in channels and chats
img
ad

برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

@barekaatesofreh2
Channel's geo and language: Iran, Persian

#آموزش_اشپزی_مرحله_ای
#با
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
@barekaatesofreh2🍞😎
https://t.me/joinchat/8HWMl7iDsXo5MTE0

Related channels
Channel's geo and language
Iran, Persian
Category
Food and cooking
Statistics
Is this your channel? Confirm Channel history
Posts filter

برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

18 Nov, 16:23

Open in Telegram Share Report
27 0 0
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

18 Nov, 16:21

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#گردو_پلو
اخ درستش نکنی این دلبر از کفت رفته😍


سلام به همراهان همیشگی💙🤍
#پلو_مخلوط اوردم برات نگم از طعم و عطر بینظیرش👌

✅ برنج. سه پیمانه
✅ گردو. خورد شده ۲/۳ پ
✅ کشمش پلویی. ۲/۳ پیمانه
✅ زرشک. ۱/۲ پیمانه
✅ گوشت سفید یا قرمز. ۲۵۰ گرم
✅ پیاز دو عدد (یکی برای پخت گوشت،یکی مواد اصلی)
✅ سیر چند حبه
✅ برگ بو چند عدد
✅ زعفران
✅ نمک و زردچوبه و فلفل سیاه

❎ مرحل پخت کامل تو فیلم مشخصه فقط ی نکته ک میزان مواد کاملا بستگی به ذائقه و سلیقه شما داره مثلا میتونید زرشک و کشمش کم یا زیاد کنید ولی لطفا حذف نکنید ک کلا مزه اصلی با ترکیب همه مواد خودش نشون میده.

❎ نوع گوشتم بازم به شما بستگی داره من خودم بوقلمون زدم ولی با مرغ یا گوشت گوسفندی یا حتی گوشت چرخ کرده چه ساده چه بصورت کوفته قلقلی عالی میشه.

#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
99 0 4 1
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

18 Nov, 16:21

Open in Telegram Share Report
#گردو_پلو

@barekaatesofreh2🍞😎
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
102 0 2 1
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

18 Nov, 16:16

Open in Telegram Share Report
#گردو_پلو
97 0 1
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

30 Oct, 17:16

Open in Telegram Share Report
89 0 0
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

30 Oct, 17:15

Open in Telegram Share Report
#سوپ_زرشک


@barekaatesofreh2🍞😎
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
231 0 2
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

30 Oct, 17:15

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#سوپ_زرشک
ترش و خوشمزه مخصوص فصل سرما


سلام به همگی🦋💙🦋
فصل سرما شد و پختن سوپ و آش تو خونه ما ایرانی ها به وفور دیده میشه پس چقدر خوبه که سوپ و آش هامون کمی متنوع کنیم و فقط رو چند مدل پخت زوم نکنیم.
بریم با هم سوپ خوشمزه بپزیم

✅ مرغ. یک تیکه
✅ هویج. دو تا سه عدد
✅ سیب زمینی یک عدد بزرگ
✅ گوجه فرنگی سه عدد
✅ پیاز. دو عدد بزرگ
✅ زرشک. ۱/۲ لیوان
✅ جو ۱/۲ لیوان
✅ جو دو سر پرک. ۱/۲ لیوان
✅ رب گوجه. یک قاشق
✅ سیر. چند حبه
✅ جعفری خورد شده
✅ آب لیمو
✅ آب مرغ

از چند ساعت قبل جو رو خیس میکنیم.
پیاز و سیر و سیب زمینی و گوجه و مرغ و هویج با کمی اب میزاریم بپزید.
بعد پخت مرغ جدا کرده ریش ریش میکنیم.
بقیه مواد میکس کرده به صورت سس دربیاد.
جو را با کمی اب میزاریم بپزه بعد سس میکس شده رو بهش اضافه ،مرغ ریش شده و هویج رنده شده ،آب مرغ و زرشک شسته شده و جعفری خورد شده را به مواد اضافه همچنین جو دو سر پرک را
رب گوجه را داخل کمی روغن تفت میدیم نمک و فلفل زده به سوپ اضافه میکنیم.
مواد خوب مخلوط میکنیم و میزاریم رو حرارت ملایم جا بیفته اواخر پخت اب لیمو تازه رو اضافه وووو تمام.😍
190 0 5 1
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

30 Oct, 17:09

Open in Telegram Share Report
#سوپ_پاییزی

@barekaatesofreh2🍞😎
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
182 0 3
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

30 Oct, 17:04

Open in Telegram Share Report
#سوپ_زرشک
186 0 1
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

25 Oct, 09:05

Open in Telegram Share Report
92 0 0
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

25 Oct, 09:03

Open in Telegram Share Report
مولد را کمی چرب بعد از مواد داخلش ریخته داخل یخچال چند ساعت میزاریم تا خودش بگیره بعد از قالب خارج و کنار میزاریم.
❎ قالب رو کمی چرب میکنیم بعد کمی ژله الورا داخل قالب ریخته داخل یخچال میزاریم تا نیم بند بشه بعد گلاهای قالب زده رو گذاشته اگه دوست داشتید میتونید میوه خورد شده دلخواهم بزارید کمی دیگه ژله الورا ریخته دوباره میره داخل یخچال بعد این ک دوباره کمی خودش گرفت کل ژله الورا را میریزیم میزاریم یخچال.
❎ قالب دوباره از یخچال خارج پاناکوتا ک از حرارت اقتاده را روی ژله ریخته مجدد میره داخل یخچال تا نیم بند بشه.
❎ لایه سوم ژله سادس بدون بستنی اماده کنید با ۱/۵ لیوان اب جوش .
❎ لایه چهارم ژله بستنی که گلها رو باهاش درست کردیم هست.

فقط نکته خیلی مهم نظم و به موقع ریختن ژله یا پاناکوتا روی ژله قبله که حتما باید نیم بند بشه .
این نکات رعایت کنید قطعا ژله هم راحت از قالب درمیاد هم این که موقع برگشتن لایه ها از هم جدا نمیشه.
قالب ژله اماده شده به مدت ۶ تا ۸ ساعت باید داخل یخچال بمونه تا کاملا صفت بشه.

@barekaatesofreh2🍞😎
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
218 0 4
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

25 Oct, 09:03

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#ژله_پاناکوتا_ویترینی


✅ ژله الورا. دو عدد
✅ ژله با رنگ و طعم دلخواه دو عدد
✅ بستنی حدودا یک لیوان
✅ رنگ ژله ای دلبخواه چند قطره
✅ آب جوش برای هر بسته ژله ۱/۵ لیوان
#پاناکوتا
✅ شیر سه لیوان
✅ پودر ژلاتین یک بسته یا دو قاشق
✅ شکر ۱/۲ لیوان
✅ وانیل. ۱/۲ ق چ
✅ خامه صبحانه ۱۰۰ گرم

❎این میزان مواد برای قالب بزرگ هست.
❎ ابتدا پاناکوتا رو اماده کرد کنار میزاریم تا از حرارت بیفته.
شیر و شکر و وانیل مخلوط رو حرارت میزاریم در حدی که شکر حل بشه ولی شیر به جوش نیاد.
پودر ژلاتین رو نصف لیوان اب ریخته اسفنجی ک شد رو بخار اب میزاریم تا شفاف بشه.
خامه صبحانه رو هم روی بخار اب میزاریم تا کمی رقیق بشه.
ژلاتین از دما افتاده رو با خامه خوب مخلوط به شیر اضافه میکنیم و کمی دیگه رو حرارت کم مخلوط میکنم .
این از #پاناکوتا_وانیلی

❎ ابتدا گلای ژله ای رو درست میکنیم یک بسته ژله را با یک لیوان اب جوش خوب مخلوط بعد نصف لیوان بستنی یهش اضافه خوب مخلوط میکنیم تا یک دست بشه در این مرحله اگه دوست داشتی رنگ گلاهات پررنگ تر بشه میتونی یکی دوتا قطره رنگ ژله ای بهش اضافه کنید.

@barekaatesofreh2🍞😎
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
176 0 3 1
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

25 Oct, 08:55

Open in Telegram Share Report
#ژله_پاناکوتا_ویترینی

@barekaatesofreh2🍞😎
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
158 0 3 1
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

22 Oct, 20:37

Open in Telegram Share Report
71 0 1
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

22 Oct, 20:37

Open in Telegram Share Report
@barekaatesofreh2🍞😎
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
173 0 2 1
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

22 Oct, 20:36

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#خلال_پسته_خانگی
دیگه نرو پول خلال باقالی بده بجای خلال پسته🙄هم بصرفه هم اطمینان در ضمن خیلیم اسون😍

سلام رفقا💙🤍
بیا تا پسته تازه فصلش تموم نشده درستش کن😉

✅پسته تازه یک کیلو
❎پوست صورتی و ریز باشه بهتره

یک قابلمه اب میزاریم رو حرارت جوش که اومد پسته مغز شده رو داخلش ریخته ۳ دقیقه زمان میدیم و تو صافی ریخته بلافاصله داخل اب با یخ ریخته بعد به راحتی پوست روش میگیریم و با چاقو اره ای خلال میکنیم.

خلال ها رو تو سینی ریخته رو بخار کتری میزاریم حدودا یک ساعت و نیم طول میکشه کامل خشک بشه.
بعد داخل ظرف درب دار داخل یخچال یا فریزر نگهداری میکنیم.
❎ یک کیلو پسته به من ۲۵۰ گرم خلال پسته داد که ۲۵۰ برام تموم شده حالا دیگه قیمت ۲۵۰ گرم خلال پسته اصل با شما🚶‍♀🚶‍♀🚶‍♀

#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
187 0 6 2
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

22 Oct, 20:36

Open in Telegram Share Report
#خلال_پسته

@barekaatesofreh2🍞😎
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
150 0 3 1
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

22 Oct, 20:29

Open in Telegram Share Report
#خلال_پسته_خانگی
149 0 2
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

25 Sep, 20:47

Open in Telegram Share Report
122 0 0
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

25 Sep, 20:45

Open in Telegram Share Report
حتما امتحانش کن عالیه😌


@barekaatesofreh2🍞😎
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
246 0 1
20 last posts shown.