Type to search
Advanced channel search

SearcheeBot

Your guide in the world of telegram channels
img
ad

Telegram Analytics

Subscribe to stay informed about TGStat news.
img
ad

TGStat Bot

Bot to get channel statistics without leaving Telegram
img
ad

TGAlertsBot

Monitoring of keywords in channels and chats
img
ad

برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

@barekaatesofreh2
Channel's geo and language: Iran, Persian

#آموزش_اشپزی_مرحله_ای
#با
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
@barekaatesofreh2🍞😎
https://t.me/joinchat/8HWMl7iDsXo5MTE0

Related channels
Channel's geo and language
Iran, Persian
Category
Food and cooking
Statistics
Is this your channel? Confirm Channel history
Posts filter

برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

17 Apr, 21:14

Open in Telegram Share Report
51 0 2
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

17 Apr, 21:12

Open in Telegram Share Report
#دسر_شکلاتی

@barekaatesofreh2🍞😎
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
126 0 3 1
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

17 Apr, 21:12

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#بمب_شکلاتی#دسر_شکلاتی
عاشقای شکلات دستا بالا🙋‍♀🙋


سلام به روی ماهتون😍
دسر اوردم براتون اصلا نگم از خوشمزگیش😋
خیلیم راحت درست میشه👌

✅ شیر کاکائو   ۴ لیوان
✅ شکر   ۱/۲ لیوان
✅ پودر ژلاتین   ۳ قاشق
✅ شکلات تخته ای   ۵۰ گرم
✅ پودر کاکائو   ۱/۲ لیوان
✅ خامه صبحانه   ۱۰۰ گرم
✅ وانیل    ۱/۲ ق چ



❎ تمام مواد بجز خامه مخلوط رو حرارت متوسط میزاریم همینکه شکر و شکلات حل شد کافیه خامه رو اضافه کمی دیگه مخلوط  از رو حرارت برداشته داخل قالب ریخته و چند ساعت داخل یخچال میزاریم تا خودش بگیره.
قالب را کمی چرب کنید ، دسر به راحتی از قالب خارج میشه.

@barekaatesofreh2🍞😎
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
117 0 5
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

17 Apr, 21:11

Open in Telegram Share Report
#بمب_شکلاتی

@barekaatesofreh2🍞😎
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
117 0 4
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

17 Apr, 21:09

Open in Telegram Share Report
#بمب_شکلاتی
97 0 2
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

9 Apr, 12:54

Open in Telegram Share Report
74 0 1 1
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

9 Apr, 12:53

Open in Telegram Share Report
❎ ابتدا جویی ک از شب قبل خیس کردیم و نیم پز میکنیم.
❎ قارچ با شعله زیاد تو روغن تفت میدیم از تابه خارج میکنیم ، بعد پیاز نیگینی تفت و هویج و ذرت با کمی روغن تفت میدیم.
❎ مرغ جدا با پیاز و هویج و سیر و برگ بود میپزیم و ریش ریش میکنیم.آب مرغم صاف میکنیم میزاریم کنار.
❎ جو و بقیه مواد رو با کمی اب و اب مرغ میزاریم بپزه
مرغ پخته شده رو اضافه و میزاریم کمی بپزن.
❎ شیر را گرم میکنیم و به سوپ اضافه میکنیم حتما شیر گرم کنید تا توی شیر نبره.
❎ سس بشامل درست میکنیم ، کره و ارد کمی تفت میدیم شیر کم کم اضافه کمی نمک میزنیم سس ک غلیظ شد از رو حرارت برمیداریم.
❎ سس به سوپ اضافه و هم میزنیم که گوله نشه( میتونی چند قاشق از سوپ با سس مخلوط وقتی رقیق شد به سوپ اضافه کنیم)
❎ اجازه میدیم سوپ خوب جا بیفته هراز گاهی هم میزنیم که ته نگیره.
❎ اواخر پخت خامه رو با کمی سوپ مخلوط ک هم دما بشه به سوپ اضافه و بعد مخلوط کردن سوپ از رو حرارت برمیداریم.

امیدوارم این سوپ بینظیر درست کنید و کنار عزیزانتون میل بفرمایید🥰


@barekaatesofreh2🍞😎
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
71 0 2 1
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

9 Apr, 12:52

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#سوپ_شیر
اخرین ایتم سفره رمضان سوپ خامه ای و لذیذ یبار امتحان کنید عاشقش میشید

سلام به همراهان همیشگی😍طاعاتتون قبول حق🤲امروز اخرین ایتم ماه رمضون براتون میزارم که یک سوپ فوق العاده و خوشمزه به نام #سوپ_شیر یا #سوپ_سفید
سالهاس ماه رمضون این سوپ پایه سفره افطارم هست نمیدونم چرا تا الان اموزشش تو پیجم نزاشتم🫢
خب بریم برای اموزش🏃‍♀🏃‍♀

✅ شیر یک لیتر و یک لیوان( یک لیوان برای سس بشامل)
✅ مرغ یک تا دو تیکه
✅ جو دو لیوان
✅ قارچ ۳۰۰ گرم
✅ هویج سه تا چهار عدد( یکیش برای پخت مرغ)
✅ ذرت ۳۰۰ گرم
✅ کره ۱۰۰ گرم
✅ خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
✅ آرد سه تا چهار قاشق
✅ پیاز یک عدد
✅ سیر ، برگ بو، پیاز ، هویج(برای پخت مرغ)
✅ ابلیمو تازه برای موقع سرو


@barekaatesofreh2🍞😎
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
58 0 2
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

9 Apr, 12:52

Open in Telegram Share Report
#سوپ_شیر

@barekaatesofreh2🍞😎
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
48 0 2
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

8 Apr, 16:32

Open in Telegram Share Report
#سوپ_شیر
55 0 0
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

6 Apr, 16:34

Open in Telegram Share Report
71 0 1 1
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

6 Apr, 16:30

Open in Telegram Share Report
❎ برای درست کردن لاته ابتدا زرده تخم مرغ و پودر قند با دور تند همزن ۴ دقیقه میزنیم.
❎ سرکه سفید اضافه دوباره مخلوط میکنیم.
❎ حالت کشدار و غلظتش داخل کلیپ مشخصه باید به این مرحله برسه.
❎ مواد سه قسمت کرده ،یکیش زعفرونی یکیش رو قهوه ای و سومی سفید میزاریم باشه.
❎ حالا از مواد لاته رو شیرینی ها زده روش پودر های مورد نظر میریزیم.
❎ داخل فر از قبل با دمای ۱۶۰ به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه میزاریم
❎ شیرینی بعد پخت حتما بزارید خنک بشه بعد از سینی جدا کنید.


@barekaatesofreh2🍞😎
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
189 0 4
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

6 Apr, 16:29

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#شیرینی_لاته_نخودچی
یک ایده جذاب و دلبر برای پذیرایی مهمونای عزیزتون🤍


سلام به روی ماهتون🙂حال دلتون عالی باشه انشاالله🤲
امروزه براتون یک شیرینی اوردم البته چند سال پیشم اموزشش تو پیجم گذاشتم اموزش امروز به روزرسانی شدس😁 امیدوارم ک خوشتون بیاد🕊

✅ آرد نخودچی مرغوب ۳۰۰ گرم
✅ آرد سفید ۱۰۰ گرم
✅ روغن قنادی یا کره ۲۰۰ گرم
✅ پودر هل یک ق م
✅ پودر قند ۲۰۰ گرم


برای قسمت رویه #آیسینگ شیرینی #لاته

✅ زرده تخم مرغ دو عدد
✅ پودر قند ۸۰ گرم
✅ سرکه سفید یک ق م
✅ وانیل یک ق چ
✅ زعفران غلیظ یک ق چ
✅ قهوه یا نسکافه غلیظ یک ق چ
✅ پودر گل ، پودر پسته ، پودر قهوه یا نسکافه( برای تزیین)

❎ روغن صاف قنادی و پودر قند میزنیم تا پوک و سفید بشه.
❎ پودر هل اضافه کمی دیگه میزنیم.
❎ ارد ها رو الک کرده کم کم اضافه تا خمیر منسجمی بدست بیاد.
❎ حداقل دو ساعت خمیر داخل یخچال استراحت میدیم.
❎ بعد با وردنه بین دو مشما خمیر باز کرده قالب زده به قطر یک و نیم تا دو سانت داخل سینی فر میچینیم.

@barekaatesofreh2🍞😎
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
158 0 3
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

6 Apr, 16:28

Open in Telegram Share Report
#شیرینی_نخودی_لاته

@barekaatesofreh2🍞😎
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
148 0 3
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

6 Apr, 16:06

Open in Telegram Share Report
#شیرینی_لاته_نخودچی
147 0 1
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

2 Apr, 18:47

Open in Telegram Share Report
99 0 1
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

2 Apr, 18:47

Open in Telegram Share Report
❎ مرغ و پیاز و برگ بو و سیر ، هویج و نمک و زرچوبه رو با اب زیاد میزاریم ابپز بشه.
❎ اب مرغ ازش جدا کرده کنار میزاریم
گوشت ریش ریش کرده و سیر و پیاز از صافی رد کرده و به اب مرغ اضافه میکنیم.
❎ترخینه خیس خورده را داخل قابلمه ریخته ،اب مرغ و عدس، پیازچه و مرغ ریش شده رو اضافه اجازه میدیم کمی بپزه.
❎ سبزی معطر چه تازه چه خشک داشتید در این مرحله اضافه و اجازه بدید سوپ جا بیفته.
❎ من از جعفری خشک و برگ چغندر استفاده کردم که سوپ خیلی لذیذ تر کرد.

در اخرم سوپ داخل ظرف کشیده با جعفری تزیین و نوووش جان میکنید.


@barekaatesofreh2🍞😎
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
99 0 1 1
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

2 Apr, 18:46

Open in Telegram Share Report
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#سوپ_ترخینه
یک سوپ مقوی و لذیذ😍

سلام به روی ماهتون🥰طاعاتتون قبول حق🙏
امروز براتون یک سوپ خوشمزه اوردم مطمنم آش ترخینه رو همگی میشناسید یا خوردید یا اسمش شنیدی یکی از اش های خوشمزه لرستان هست حالا من بجای اشش سوپش براتون اوردم که از خوشمزگی کم از آش نداره😍

✅ ترخینه دوغ سه تا چهار قرص
✅ عدس ۱/۲ پیمانه
✅ مرغ ابپز شده
✅ پیاز و برگ بو و سیر برای ابپز کردن مرغ
✅ پیازچه خورد شده کمی
✅ هویج یک تا دو عدد
✅ سبزی معطر ( تازه یا خشک)

❎ ترخینه رو چند سال قبل داخل اب ولرم خیس میکنیم

@barekaatesofreh2🍞😎
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
73 0 1
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

2 Apr, 18:45

Open in Telegram Share Report
#سوپ_ترخینه

@barekaatesofreh2🍞😎
#بـــــــــცﾑЯﾑŋـــاران
65 0 1
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی

2 Apr, 15:25

Open in Telegram Share Report
#سوپ_ترخینه
63 0 0
20 last posts shown.