TGStat
TGStat
Type to search
Advanced channel search
English
Site language
Russian
English
Uzbek
Sign In
Catalog
Channels and groups catalog
Search for channels
Add a channel/group
Ratings
Rating of channels
Rating of groups
Posts rating
Ratings of brands and people
Analytics
Search by posts
Telegram monitoring
برکت سفره 2🍞😎 آموزشی
30 Oct 2024, 17:15
Open in Telegram
Share
Report
01:21
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
#سوپ_زرشک
ترش و خوشمزه مخصوص فصل سرما
سلام به همگی🦋💙🦋
فصل سرما شد و پختن سوپ و آش تو خونه ما ایرانی ها به وفور دیده میشه پس چقدر خوبه که سوپ و آش هامون کمی متنوع کنیم و فقط رو چند مدل پخت زوم نکنیم.
بریم با هم سوپ خوشمزه بپزیم
✅ مرغ. یک تیکه
✅ هویج. دو تا سه عدد
✅ سیب زمینی یک عدد بزرگ
✅ گوجه فرنگی سه عدد
✅ پیاز. دو عدد بزرگ
✅ زرشک. ۱/۲ لیوان
✅ جو ۱/۲ لیوان
✅ جو دو سر پرک. ۱/۲ لیوان
✅ رب گوجه. یک قاشق
✅ سیر. چند حبه
✅ جعفری خورد شده
✅ آب لیمو
✅ آب مرغ
از چند ساعت قبل جو رو خیس میکنیم.
پیاز و سیر و سیب زمینی و گوجه و مرغ و هویج با کمی اب میزاریم بپزید.
بعد پخت مرغ جدا کرده ریش ریش میکنیم.
بقیه مواد میکس کرده به صورت سس دربیاد.
جو را با کمی اب میزاریم بپزه بعد سس میکس شده رو بهش اضافه ،مرغ ریش شده و هویج رنده شده ،آب مرغ و زرشک شسته شده و جعفری خورد شده را به مواد اضافه همچنین جو دو سر پرک را
رب گوجه را داخل کمی روغن تفت میدیم نمک و فلفل زده به سوپ اضافه میکنیم.
مواد خوب مخلوط میکنیم و میزاریم رو حرارت ملایم جا بیفته اواخر پخت اب لیمو تازه رو اضافه وووو تمام.
😍
232
0
5
1
×
