#پنکیک_سبزیجات


روش های پخت پنکیک سبزیجات یک شام سبک و فوق العاده.

مواد لازم

  آرد گندم 1/2 فنجان بکینگ پودر1/2 قاشق چایخوری  نمک1/2 قاشق چایخوری فلفل  1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ1 عددهویج رنده شده1 فنجان کدو سبز رنده شده1 فنجان شیر1/4 فنجان پیاز قطعه قطعه شده2 عددروغن2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه

در یک کاسه آرد و بکینگ پودر و نمک و فلفل را به هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. در ظرف دیگری تخم مرغ و شیر و هویج و پیاز را با هم مخلوط کرده و هم بزنید. این مواد را به مواد مورد نظر قبلی افزوده و ترکیب کنید.

در یک تابه بزرگ یک قاشق سوپخوری روغن را روی حرارت گذاشته تا گرم شود. توجه داشته باشید که حرارت متوسط باشد. موادی را که به صورت خمیر در آورده اید به صورت کوکو در ماهیتابه انداخته دو طرف آن را سرخ کرده تا طلایی شود.



@ashpazzzzzi