یه شام راحت و بی درد سر وخوشمزه
اونایی که عاشق بادمجونن قطعا خوششون میاد 😍

چی نیازه؟
پیاز یدونه
فلفل دلمه ای نصف یدونه
بادمجون دوعدد
سیر۱-تا دوتادونه
ادویه ها(نمک زردچوبه فلفل)
رب انار۲ق غ
ابغوره۱ق غ
رب گوجه۱ق غ
اب جوش ۱لیوان

بادوجونارو ورقه بگیرید و سرخ کنید. پیاز ریزخرد شده رو تفت بدین بعد با فلفل دلمه ای خرد شده و سیر رنده شده و رب و رب انار و‌ادویه ها مخلوط میکنیم و تفت میدیم بعد اب جوش اضافه میکنیم تا سسمون غلیظ شه بعدم بادمجونارو بهش اضافه میکنیم با یکی دوق غ ابغوره
کنار کته زعفرانی میل کنید خیلی خوب میشه نوش جون❤️

#آشپزی #شام_فوری #بادمجان

🥦 آشپزے با عشق
👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh