کشف روش ساده و طبیعی برای تولید ویتامین B2
محققان دانمارکی روشی ساده و سازگار با محیط‌زیست برای تولید ویتامین B2 با استفاده از باکتری‌های اسید لاکتیک ایجاد کردند که امکان غنی‌سازی آسان و محلی مواد غذایی را فراهم می‌کند.
این محققان روشی طبیعی و ساده برای تولید ویتامین B2 با گرم کردن ملایم باکتری‌های اسید لاکتیک ایجاد کرده‌اند. این نوآوری می‌تواند به طور قابل توجهی بر کشورهای در حال توسعه تاثیر بگذارد، جاییکه کمبود ویتامین B2 یک مسئله گسترده است.
ویتامین B2 برای تولید انرژی و حفظ عملکرد طبیعی سیستم ایمنی ضروری است. همچنین نقش مهمی در جذب آهن دارد.
#پزشکی_سلامت #ویتامین
🌐آخرین اخبار علمی و آموزشی در
▫️@virauniversitycom
________
محققان دانمارکی روشی ساده و سازگار با محیط‌زیست برای تولید ویتامین B2 با استفاده از باکتری‌های اسید لاکتیک ایجاد کردند که امکان غنی‌سازی آسان و محلی مواد غذایی را فراهم می‌کند.
این محققان روشی طبیعی و ساده برای تولید ویتامین B2 با گرم کردن ملایم باکتری‌های اسید لاکتیک ایجاد کرده‌اند. این نوآوری می‌تواند به طور قابل توجهی بر کشورهای در حال توسعه تاثیر بگذارد، جاییکه کمبود ویتامین B2 یک مسئله گسترده است.
ویتامین B2 برای تولید انرژی و حفظ عملکرد طبیعی سیستم ایمنی ضروری است. همچنین نقش مهمی در جذب آهن دارد.
#پزشکی_سلامت #ویتامین
🌐آخرین اخبار علمی و آموزشی در
▫️@virauniversitycom
________