✅ کیک یزدی 😋
✍موادلازم:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر۲۰۰ گرم
ماست ۲۰۰گرم
آرد ۳۰۰ گرم
روغن مایع ۱۵۰ گرم
گلاب ۳۰ گرم
هل یک قاشق مربا
وانیل نصف قاشق چای
بکینگ‌پودر ۱ قاشق مربا
نمک میوه ۱ قاشق مربا نداشتین نزنید
🥣طرزتهیه:
تخم مرغ شکر وانیل وهل را داخل ظرف ریخته و با دور تند همزن سه دقیقه میزنیم تا خوب پف کنه بعد ماست و گلاب را ریخته یک دقیقه با دور کند میزنیم وآرد وبکینگ پودر را الک واضافه یک دقیقه با دور تند میزنیم تا مواد یکدست بشه و در آخر روغن رو ریخته یک دقیقه با دور کند زده و داخل قالبهای کیک یزدی رو کپسول گذاشته و۲/۳از مواد رو توش پر کنید وروش اگه دوست داشتین خلال بادام یا کنجد بریزید ودر فر ۲۰۰ درجه مدت ۲۰ دقیقه بپزید.
✔️سعی کنید ماست رو زیاد نزنید چون باعث میشه موادتون به قول قنادها تسمه بشه
✔️تو قنادی از جوش شیرین هم استفاده میکنن
نکته:نمک میوه به بافت کیک کمک میکنه و لوازم قنادی داره
✔️اگر خواستین روی کیک یزدی گنبدی بشه با یک سر چاقو داخل روغن زده وروی کیک یک بعلاوه میزنید.
✔️من یک مقدارشو زدم ولی چون سینی دوم رو بیست دقیقه بعد گذاشتم داخل فر پفش خوابید.
#کیک_یزدی
🥧 سلف سرویس : @Selfservic
✍موادلازم:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر۲۰۰ گرم
ماست ۲۰۰گرم
آرد ۳۰۰ گرم
روغن مایع ۱۵۰ گرم
گلاب ۳۰ گرم
هل یک قاشق مربا
وانیل نصف قاشق چای
بکینگ‌پودر ۱ قاشق مربا
نمک میوه ۱ قاشق مربا نداشتین نزنید
🥣طرزتهیه:
تخم مرغ شکر وانیل وهل را داخل ظرف ریخته و با دور تند همزن سه دقیقه میزنیم تا خوب پف کنه بعد ماست و گلاب را ریخته یک دقیقه با دور کند میزنیم وآرد وبکینگ پودر را الک واضافه یک دقیقه با دور تند میزنیم تا مواد یکدست بشه و در آخر روغن رو ریخته یک دقیقه با دور کند زده و داخل قالبهای کیک یزدی رو کپسول گذاشته و۲/۳از مواد رو توش پر کنید وروش اگه دوست داشتین خلال بادام یا کنجد بریزید ودر فر ۲۰۰ درجه مدت ۲۰ دقیقه بپزید.
✔️سعی کنید ماست رو زیاد نزنید چون باعث میشه موادتون به قول قنادها تسمه بشه
✔️تو قنادی از جوش شیرین هم استفاده میکنن
نکته:نمک میوه به بافت کیک کمک میکنه و لوازم قنادی داره
✔️اگر خواستین روی کیک یزدی گنبدی بشه با یک سر چاقو داخل روغن زده وروی کیک یک بعلاوه میزنید.
✔️من یک مقدارشو زدم ولی چون سینی دوم رو بیست دقیقه بعد گذاشتم داخل فر پفش خوابید.
#کیک_یزدی
🥧 سلف سرویس : @Selfservic