🟪 کشف راهی برای پختن پنکیک سالم

✅️ دانشمندان کشف کردند که با جایگزینی آرد تصفیه‌شده با غلات کامل مانند گندم سیاه، کینوآ، ارزن و گندم کامل، می‌توان پنکیک‌های سالم‌تری تولید کرد.

✅️ پنکیک‌های معمولی صبحانه نرم، پف‌دار و خوشمزه هستند؛ اما متاسفانه سالم نیستند.

✅️ آرد گندم سیاه، کینوآ و گندم کامل را می‌توان بدون تغییر مصرف کرد؛ اما آرد ارزن قبل از اضافه‌شدن باید از کمی قبل پخته شود.

#تغذیه #رژیم_غذایی

☘️سالمینا، رسانه سلامتی فارسی
@salmina_ir