🧑🏻‍🍳کروسان شکلاتی

آرد ۳ پیمانه
پودر کاکائو نصف پیمانه
شکر ۴ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
مایه خمیر فوری ۱ ق غ
شیر ۱پیمانه
کره نرم ۵۰ گرم
شکلات صبحانه یا مغذی یا نوتلا به مقدار لازم

برای درست کردن خمیر
تخم مرغ و‌ شکر و شیر و‌کره و مایه خمیر فوری رو مخلوط کنید و‌ با قاشق خوب هم بزنید.
پودر کاکائو رو اضافه کنید و هم بزنید.
آرد رو‌ کم‌کم اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیفی به دست بیاد.
خمیرو یکم ورز بدین و بزارین تا یک ساعت استراحت کنه.
بعد پفش رو‌ بگیرین با وردنه پهن کنید و به صورت مثلثی برش بزنید و رول کنید.
رول ها رو بزارید تو سینی فر و روشونو بپوشونید تا نیم ساعت استراحت کنن.
بعد بزارید تو فر ۲۰۰ درجه که از قبل گرم شده به مدت ده تا ۱۵ دقیقه بپزه بعد بیرون بیارینو تاداغه با یه پارچه روشونو بپوشونید تا سطحشون نرم بشه.
انتهای کروسان ها رو با چاقو سوراخ کنید و با شکلات مغزی پر کنید و‌ نوش جان کنید.