#شامی_کباب_لرستانی
https://t.me/loghmehco
چی لازمه!؟
۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده مخلوط گوسفندی گوساله
۱۰۰ گرم سبزی ریحون ترخون ،مرزه، گشنیز، جعفری
۸۰ گرم گردو
۱ عدد پیاز بزرگ
۲ ق غ آرد نخودچی
۱ عدد پیاز بزرگ
۲ ق غ آرد نخودچی
ا عدد تخم مرغ
ادویه زردچوبه فلفل سیاه، پودرسیر و نمک
سس غذا:
ا عدد پیاز بزرگ
۲۰ گرم گردو
۲ ق غ رب انار
اون گردالی وسط شامی به مغزپخت شدن غذا کمک میکنه این غذا با نون و برنج قابل سرو .هست بعضی آب شامی رو تریت میکنن
https://t.me/loghmehco
https://t.me/loghmehco
چی لازمه!؟
۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده مخلوط گوسفندی گوساله
۱۰۰ گرم سبزی ریحون ترخون ،مرزه، گشنیز، جعفری
۸۰ گرم گردو
۱ عدد پیاز بزرگ
۲ ق غ آرد نخودچی
۱ عدد پیاز بزرگ
۲ ق غ آرد نخودچی
ا عدد تخم مرغ
ادویه زردچوبه فلفل سیاه، پودرسیر و نمک
سس غذا:
ا عدد پیاز بزرگ
۲۰ گرم گردو
۲ ق غ رب انار
اون گردالی وسط شامی به مغزپخت شدن غذا کمک میکنه این غذا با نون و برنج قابل سرو .هست بعضی آب شامی رو تریت میکنن
https://t.me/loghmehco