🥧چیزکیک کدوحلوایی
🍘مواد لازم🍘
🥠کدوحلوایی پخته شده و پوره شده: ۱٫۵ پیمانه
🥠شیر: یک پیمانه
🥠شکر: ۱ قاشق غذاخوری
🥠نشاسته: ۲ قاشق غذاخوری
🥠زعفران دم کرده غلیظ: ۲ قاشق غذاخوری
🥠وانیل: نوک قاشق غذاخوری
🥠بیسکوییت پودر شده: یک پیمانه
🥠گردو و موز: به دلخواه
🧁طرز تهیه🧁
دو قاشق غذاخوری نشاسته را داخل شیر سرد حل کنید و شکر را به آن اضافه کنید. روی حرارات قرار دهید و به طور مداوم هم بزنید، وقتی مخلوط داغ شد و شروغ به غلیظ شدن کرد، پوره کدو حلوایی رو اضافه کنید و هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه و بعد وانیل و زعفرون رو اضافه کنید و زیر شعله رو خاموش کنید.
دقت کنید که کدو حلوایی رو قبل از اضافه کردن پوره کنید و به اندازه دلخواه با اضافه کردن شکر، شیرین کنید.
داخل ظرفی که میخواین کدو حلوایی رو سرو کنید، اول از مایع کدو حلوایی، بعدش بیسکوییت،بعد موز و گردو و… و دوباره کدوحلوایی بریزید. بعد از اینکه ظرف پر شد، حدود ۲ ساعت بزارید توی یخچال تا خنک بشه و بعد میل کنید.
🍘مواد لازم🍘
🥠کدوحلوایی پخته شده و پوره شده: ۱٫۵ پیمانه
🥠شیر: یک پیمانه
🥠شکر: ۱ قاشق غذاخوری
🥠نشاسته: ۲ قاشق غذاخوری
🥠زعفران دم کرده غلیظ: ۲ قاشق غذاخوری
🥠وانیل: نوک قاشق غذاخوری
🥠بیسکوییت پودر شده: یک پیمانه
🥠گردو و موز: به دلخواه
🧁طرز تهیه🧁
دو قاشق غذاخوری نشاسته را داخل شیر سرد حل کنید و شکر را به آن اضافه کنید. روی حرارات قرار دهید و به طور مداوم هم بزنید، وقتی مخلوط داغ شد و شروغ به غلیظ شدن کرد، پوره کدو حلوایی رو اضافه کنید و هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه و بعد وانیل و زعفرون رو اضافه کنید و زیر شعله رو خاموش کنید.
دقت کنید که کدو حلوایی رو قبل از اضافه کردن پوره کنید و به اندازه دلخواه با اضافه کردن شکر، شیرین کنید.
داخل ظرفی که میخواین کدو حلوایی رو سرو کنید، اول از مایع کدو حلوایی، بعدش بیسکوییت،بعد موز و گردو و… و دوباره کدوحلوایی بریزید. بعد از اینکه ظرف پر شد، حدود ۲ ساعت بزارید توی یخچال تا خنک بشه و بعد میل کنید.