🥐لقمه سوخاری سبزیجات
✅مواد لازم (۲۰ تا ۲۵ عدد)
🥔۱ عدد سیب زمینی شیرین
۱🥕 عدد هویج
🥦نصف یک بوته کلم بروکلی
🥒۱ عدد کدو سبز
🍞⅓ پیمانه پودر سوخاری
🥄۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق
🧂۱ قاشق چایخوری نمک
🧀⅓ پیمانه پنیر پارمسان
🧅۱ فاشف چایخوری پودر پیاز
🧄۱ قاشق چایخوری پودر سیر
🍾۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
🥚۱ عدد تخم مرغ
🍔طرز تهیه
فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید. کدو سبز، سیب زمینی شیرین، هویج و بروکلی را رنده ریز کنید. آن ها را درون یک کاسه متوسط بریزید، نمک بپاشید و هم بزنید. ۲۰ دقیقه آن ها را کنار بگذارید تا آب بیندازند. سبزیجات را درون یک دستمال تمیز بریزید و فشار دهید تا همه آب اضافه آن ها از میان پارچه بیرون بیایید. سبزیجات را دوباره درون کاسه بریزید. پنیر پارمسان ، پودر سوخاری، فلفل، نمک، پودر پیاز، پودر سیر، روغن زیتون و تخم مرغ را بیفزایید و هم بزنید. در ادامه ی پخت سپس به اندازه یک نارنگی از مواد برداشته، در دست قلقلی کنید. سپس به شکل مکعب فرم دهید و درون سینی فر که از قبل چرب کرده اید، بچینید. سینی را به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه درون فر بگذارید تا سبزیجات کاملا طلایی شوند.
✅مواد لازم (۲۰ تا ۲۵ عدد)
🥔۱ عدد سیب زمینی شیرین
۱🥕 عدد هویج
🥦نصف یک بوته کلم بروکلی
🥒۱ عدد کدو سبز
🍞⅓ پیمانه پودر سوخاری
🥄۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق
🧂۱ قاشق چایخوری نمک
🧀⅓ پیمانه پنیر پارمسان
🧅۱ فاشف چایخوری پودر پیاز
🧄۱ قاشق چایخوری پودر سیر
🍾۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
🥚۱ عدد تخم مرغ
🍔طرز تهیه
فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید. کدو سبز، سیب زمینی شیرین، هویج و بروکلی را رنده ریز کنید. آن ها را درون یک کاسه متوسط بریزید، نمک بپاشید و هم بزنید. ۲۰ دقیقه آن ها را کنار بگذارید تا آب بیندازند. سبزیجات را درون یک دستمال تمیز بریزید و فشار دهید تا همه آب اضافه آن ها از میان پارچه بیرون بیایید. سبزیجات را دوباره درون کاسه بریزید. پنیر پارمسان ، پودر سوخاری، فلفل، نمک، پودر پیاز، پودر سیر، روغن زیتون و تخم مرغ را بیفزایید و هم بزنید. در ادامه ی پخت سپس به اندازه یک نارنگی از مواد برداشته، در دست قلقلی کنید. سپس به شکل مکعب فرم دهید و درون سینی فر که از قبل چرب کرده اید، بچینید. سینی را به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه درون فر بگذارید تا سبزیجات کاملا طلایی شوند.