کوکی لاهیجان😍😋

مواد لازم:
آرد🥡۳ لیوان و نیم
تخم مرغ🥚۳ عدد
کره مارگارين🧈 ۱۵۰ گرم
روغن مایع🥃 یک سوم لیوان
شیر🥛 نصف لیوان
پودر قند🍚 يك و نيم لیوان
پودر کاکائو🍫 یک ق.غ
وانیل🌸 نصف ق.چ
بکینگ پودر🥄 یک ق چ بزرگ
کشمش🍇 یک لیوان
گردو یک و نيم ليوان كه درشت خورد شده
✅نکات: همه مواد حتما باید به دمای محیط باشه میشه به جای کره از روغن قنادی استفاده کرد که من ترجیحم کره گیاهی چون بافتش رو عالی میکنه
✅فر حتما ازقبل گرم باشه
✅بعد ۲۰ دقیقه خوب چک بشه
✅تا وقتی کوکی گرم اصلا از سینی جدا نکنید بذارین کاملا خنک بشه
✅دمای فر ۱۸۰ زمان پخت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه
✅اول چند قاشق آرد رو با کشمش و‌گردو مخلوط کنید به بقیه آرد بکینگ پودر بزنید و الک کنید و‌به مواد کوکی اضافه کنید😍
✅تخم مرغ ها دونه دونه هم زده بشه همراه با تخم مرغ سوم وانیل اضافه بشه
https://t.me/fs_foood