#تارت_یلدایی_انار
بیسکویت پتی پور ۲ بسته
کره ۱۳۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق غذا خوری
شیر ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۲ ق غ
شکر ۴ ق غ
وانیل ۱ ق چ
ژله انار نصف بسته
تهیه خمیر تارت:بیسکویت پتی پور یا بیسکویت شکلاتی را نیز می توانید استفاده کنید می توانید با گوشت کوب دستی پودر کنید. کره را در دمای محیط گذاشته تا کمی نرم شود سپس با کمک حرارت غیر مستیقم یا ماکروفر ذوب کنید و به بیسکویت پودر شده اضافه کنید و برای اینکه تارت شکلاتی شما رنگ تیره تری داشته باشید پودر کاکائو را بریزید و هم بزنید.
از یک قالب تارت با سایز ۲۴ سانتی استفاده کنید و مواد خمیر را داخل قالب ریخته و کف و دیواره ها را خوب پرس کنید و قالب تارت را داخل یخچال گذاشته تا سفت و سرد شود (برای پرس کردن از گوشت کوب دستی استفاده کنید و خوب مواد را منسجم کنید).به ازای هر لیوان شیر ،یه ق غ پودر نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری شکر ونوک ق چ وانیل افزوده و کرم وانیلی آماده شده رو داخل تارت ریختم وداخل یخچال گذاشتم تا ببنده وسفت بشه برای لایه ی بعدی نصف بسته پودر ژله انار رو با نصف لیوان آب جوش مخلوط کردم وروی بخار کتری گذاشتم تا دونه های ژله کاملا حل بشه و۱/۴ لیوان آب سرد بهش اضافه کردم وروی لایه قبلی ریختم ومجددا داخل یخچال گذاشتم تا کاملا ببنده وسفت بشه.میوه های دلخواه را روی آن قرار دهید من دونه های انار ریختم سپس بمدت ۴ ساعت داخل یخچال گذاشتم تا کاملا سفت شود، برای سرو یک ربع قبل از یخچال خارج کنید تا کمی کراست نرم شود و برش بزنید و سرو کنید.
بیسکویت پتی پور ۲ بسته
کره ۱۳۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق غذا خوری
شیر ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۲ ق غ
شکر ۴ ق غ
وانیل ۱ ق چ
ژله انار نصف بسته
تهیه خمیر تارت:بیسکویت پتی پور یا بیسکویت شکلاتی را نیز می توانید استفاده کنید می توانید با گوشت کوب دستی پودر کنید. کره را در دمای محیط گذاشته تا کمی نرم شود سپس با کمک حرارت غیر مستیقم یا ماکروفر ذوب کنید و به بیسکویت پودر شده اضافه کنید و برای اینکه تارت شکلاتی شما رنگ تیره تری داشته باشید پودر کاکائو را بریزید و هم بزنید.
از یک قالب تارت با سایز ۲۴ سانتی استفاده کنید و مواد خمیر را داخل قالب ریخته و کف و دیواره ها را خوب پرس کنید و قالب تارت را داخل یخچال گذاشته تا سفت و سرد شود (برای پرس کردن از گوشت کوب دستی استفاده کنید و خوب مواد را منسجم کنید).به ازای هر لیوان شیر ،یه ق غ پودر نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری شکر ونوک ق چ وانیل افزوده و کرم وانیلی آماده شده رو داخل تارت ریختم وداخل یخچال گذاشتم تا ببنده وسفت بشه برای لایه ی بعدی نصف بسته پودر ژله انار رو با نصف لیوان آب جوش مخلوط کردم وروی بخار کتری گذاشتم تا دونه های ژله کاملا حل بشه و۱/۴ لیوان آب سرد بهش اضافه کردم وروی لایه قبلی ریختم ومجددا داخل یخچال گذاشتم تا کاملا ببنده وسفت بشه.میوه های دلخواه را روی آن قرار دهید من دونه های انار ریختم سپس بمدت ۴ ساعت داخل یخچال گذاشتم تا کاملا سفت شود، برای سرو یک ربع قبل از یخچال خارج کنید تا کمی کراست نرم شود و برش بزنید و سرو کنید.